![](/images/new-backgrounds/1282398/282398385x1.webp)
Ovnbrug
Ovnbrug
Kode/Mad | Portionsstørrelse | Anvisninger |
|
|
|
250 g | Vej hakket oksekød, og form som en kugle (a Ø 25 mm). Tilsæt | |
Dampet Beef | 500 g | 100 ml vand i dampkogeren. Anbring oksekødet på indsatsbakken, |
|
| og kom i dampkogeren. Tildæk med et låg. Lad dem stå i |
|
| |
|
|
|
300 g | Skyl fisk, og tilsæt 1 spiseskefuld citronsaft. Tilsæt 100 ml vand i | |
Laksefiletter | 600 g | dampkogeren. Anbring laksefiletterne på indsatsbakken, og kom i |
|
| dampkogeren. Tildæk med et låg. Lad dem stå i |
|
| tilberedningen. |
|
|
|
300 g | Skyl stykkerne, og lav ridser i skindet. Tilsæt 100 ml vand i | |
Kyllingebryst | 600 g | dampkogeren. Anbring kyllingebryst på indsatsbakken, og kom i |
|
| dampkogeren. Tildæk med et låg. Lad dem stå i |
|
| tilberedningen. |
|
|
|
2. Orientalsk |
|
|
|
|
|
Kode/Mad | Portionsstørrelse | Anvisninger |
|
|
|
650 g | Skær 150 g kyllingelår i skiver, kom i en skål, og bland sammen med | |
Kyllingegryde |
| majsstivelse. Tilsæt 400 ml vand og kyllingebouillon i dampkogeren. |
|
| Tilsæt kyllingeblandingen og 100 g hævede ris i dampkogeren. |
|
| Tildæk med et låg. Rør rundt, og lad stå i |
|
| tilberedningen. |
|
|
|
250 g | Skyl torsken under koldt vand. Drys med 1 teskefuld salt og | |
Dampet hvid fisk | 500 g | lidt peber. Kom 1 teskefuld soyasauce på, og stil i køleskabet i |
|
| 30 minutter. Tilsæt 100 ml vand i dampkogeren. Arranger 4 filetter |
|
| i ét lag på indsatsbakken, og kom i dampkogeren. Tildæk med et låg. |
|
| Lad dem stå i |
|
|
|
300 g | Tilsæt 100 ml vand i dampkogeren. Anbring frossen dumpling på | |
Dampet |
| indsatsbakken, og kom i dampkogeren. Tildæk med et låg. Lad dem |
dumpling |
| stå i |
|
|
|
125 g | Tilsæt 100 ml vand i dampkogeren. Skyl de grøntbladede grøntsager. | |
GrøntBladede | 250 g | Anbring dem på indsatsbakken, og kom i dampkogeren. Tildæk med |
grøntsager |
| et låg. Lad dem stå i |
|
|
|
350 g | Læg 3 æg, 250 ml vand, kyllingebouillon, et gran salt og 10 ml olie | |
Dampede Æg |
| i dampkogeren. Rør langsomt rundt med en ske. Tildæk med et låg. |
|
| Lad dem stå i |
300 g | Tilsæt 100 ml vand i dampkogeren. Skyl de friske rejer. Anbring dem | |
Dampede rejer |
| på indsatsbakken, og kom i dampkogeren. Tildæk med et låg. Lad |
|
| dem stå i |
36Dansk