Guide över matlagningskärl
För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan att reflekteras eller absorberas av kärlet som används.
Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga behöver du inte oroa dig.
Tabellen som följer visar olika typer av kärl och anger om de kan användas och i så fall hur de används i mikrovågsugnen.
| Matlagningskärl | Mikrotålig | Anmärkningar |
|
|
| |
Aluminiumfolie | ✓✗ | Kan användas i små mängder för att | |
|
|
| skydda delar från att kokas för mycket. |
|
|
| Ljusbågsbildning kan uppstå om folien är för |
|
|
| nära ugnsväggen eller om för mycket folie |
|
|
| används. |
|
|
| |
Brynplatta | ✓ | Förvärm inte mer än 8 minuter. | |
|
|
| |
Porslin och lergods | ✓ | Porslin, keramik, glaserat lergods och | |
|
|
| benporslin är vanligtvis lämpligt om de inte |
|
|
| har metalldekor. |
|
|
| |
Engångstallrikar i kartong | ✓ | Vissa frysta varor förpackas i sådana | |
|
|
| behållare. |
|
|
| |
Snabbmatsförpackningar |
|
| |
• | Polystyrenmuggar, | ✓ | Kan användas till att värma upp mat. |
|
| Överhettning kan göra att polystyren | |
|
|
| smälter. |
• | Papperspåsar eller | ✗ | Kan fatta eld. |
| tidningar |
|
|
• | Återvunnet papper eller | ✗ | Kan orsaka ljusbågsbildning. |
| metalldekor |
|
|
|
|
| |
Glaskärl |
|
| |
• | Ugnssäker servis | ✓ | Kan användas om de inte har metalldekor. |
• | Finare glas | ✓ | Kan användas till att värma upp mat eller |
|
|
| dryck. Ömtåligt glas kan gå sönder eller |
|
|
| spricka om det plötsligt värms upp. |
• | Glasburkar | ✓ | Lock måste tas bort. Enbart lämpliga för |
|
|
| uppvärmning. |
|
|
|
|
|
|
| (fortsättning) |
Guide över matlagningskärl
Svenska 43
