Қарқынды режим (жоғарғы+төменгі қыздыру элементі+конвекция)

Бұл режим үстіңгі, астыңғы қыздырғыш элемент және конвекция желдеткіші тәрізді элементтердің барлығын кезек-кезек іске қосады. Жылу пеш камерасына біркелкі таралады. Бұл режим үлкен гратин және бәліш тәрізді қызуды қажет ететін көп мөлшердегі тағамды пісіруге қолайлы.

Пісіру науасы немесе пеш сөресі көбінесе -ші деңгейге қойылады.

* Температура параметрлері: 40-250 °C

*Кондитер өнімдерін пісіруге арналған шыны ыдыстардың 40-250 °C пісіру температураларына сай келетініне көз жеткізіңіз.

Тағам даярлау бойынша нұсқаулық

Пісіру үшін нұсқаулық ретінде, осы кестеде келтірілген температура және уақыттың мағынасын қолданыңыз.

Пешті қарқынды режимде алдын-ала жылыту ұсынылады (үстіңгі және астыңғы жылытқыш элементтері + конвекция).

Тағам түрі

Сөре деңгейі

Темп. (°C)

Уақыт (сағ.)

Жабдықтары

 

 

 

 

 

Лазанья 2 кг

2

180-200

0:20-0:30

Пештің сөресі

 

 

 

 

 

Көкөніс гратині 2 кг

2

160-180

0:40-0:60

Пештің сөресі

 

 

 

 

 

Картоп гратині 2 кг

2

160-180

1:00-1:30

Пештің сөресі

 

 

 

 

 

Сиыр етінен жасалған

3 + 2

160-180

1:00-1:30

Пеш сөресі + Пісіру науасы

ростбиф / 2 кг, орташа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тұтас үйректің төс еті

3 + 2

180-200

1:00-1:30

Пеш сөресі + Пісіру науасы

/ 2 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 бүтін тауық / әрқайсысы

3 + 2

200-220

1:00-1:30

Пеш сөресі + Пісіру науасы

1,2 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пешті алдын ала қыздырып алған дұрыс.

Дайындау кезінде есікті ашқанда пеш жұмыс істеуін тоқтатады. Пешті қайтадан іске қосу үшін БАСТАУ түймешігін басыңыз. Аударыстыру қажет емес, бірақ орта жолда аударыстырсаңыз, нәтижесі әлдеқайда жақсырақ болады.

Казақ - 42

NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C-03_KK.indb 42

4/27/2016 2:09:33 PM

Page 194
Image 194
Samsung NQ50C7535DS/WT manual Қарқынды режим жоғарғы+төменгі қыздыру элементі+конвекция, Тағам даярлау бойынша нұсқаулық