Предварительное обжаривание

Этот режим включает цикл автоматического нагрева до температуры более 200 °C.

Во время подрумянивания мяса работают верхний нагревательный элемент

иконвекционный вентилятор. Затем продукт пропекается при более низкой температуре, установленной предварительно.

В это время работают верхние и нижние нагревательные элементы.

Этот режим подходит для приготовления жареного мяса, птицы или рыбы.

Противень или полка для печи часто

расположены на уровне либо . * Температура: 40-150 °C

*Убедитесь, что стеклянные формы для выпекания устойчивы к температурам 40-250 °C.

Руководство по приготовлению пищи

Вкачестве инструкций для выпекания используйте приведенные в данной таблице значения температуры и времени.

Продукт

Уровень

Температура

Время (ч)

Принадлежности

(˚C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ростбиф

3 + 2

60-80

3:30-4:30

Полка для печи + противень

 

 

 

 

 

Жаркое из

3 + 2

70-90

3:30-4:00

Полка для печи + противень

свинины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Утиная грудка

3 + 2

60-80

1:30-2:00

Полка для печи + противень

 

 

 

 

 

Говяжье филе

3 + 2

70-90

1:30-2:00

Полка для печи + противень

 

 

 

 

 

Свиное филе

3 + 2

70-90

1:30-2:00

Полка для печи + противень

 

 

 

 

 

Русский - 43

05 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМБИНИРОВАННОЙ ПЕЧИ

NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C-03_RU.indb 43

4/21/2016 6:28:03 PM

Page 43
Image 43
Samsung NQ50C7535DS/WT manual Предварительное обжаривание, Время ч Принадлежности