Құс етінің сыртқы жағы жыли бастаса, ТОҚТАТУ/БОЛДЫРМАУ түймешігін басып 20 минут күте тұрып, содан кейін жалғастырыңыз. Балық, ет және құс етін әбден жібіту үшін қоя тұрыңыз. Тағамды әбден жібітуге қажетті уақыт, жібітілетін тағамның мөлшеріне қарай әртүрлі болады. Келесі беттегі кестеге қараңыз.

Кеңес: Жалпақ тағам қалың тағамға қарағанда, аз мөлшердегі тағам, көп мөлшердегі тағамдарға қарағанда тез жібиді. Тағамды мұздату мен жібіту кезінде осы кеңесті есте ұстаңыз.

Температурасы шамамен -18-ден -20 °C дейінгі мұздатылған тағамдарды жібіту үшін төмендегі кестеге сүйеніңіз.

Мұздаған тағамдарды жібіту қуаты (180 Вт) бойынша жібіту керек. Тағамды 1-ші қатардағы керамика табаға қойыңыз.

Тағам

Мөлшері

Уақыт

Қоя тұру

Нұсқаулар

(мин)

уақыты

 

 

(мин)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕТ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тартылған ет

250 г

6-7

15-30

Етті керамика табаға салыңыз. Жұқа жерлерін

 

500 г

8-12

 

алюминий жұқалтырмен жабыңыз. Жібітудің орта

 

 

 

 

тұсына келгенде аударыңыз.

Шошқаның

250 г

7-8

 

 

 

қоң еті

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ҚҰС ЕТІ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тауықтың кесек

500 г

12-14

15-60

Тауық еттерінің терісі бар жақтарын төмен

еттері

(2 дана)

 

 

қаратып салыңыз, бүтін тауықтың төсін керамика

 

 

 

 

табаға қаратып салыңыз. Қанаттарының ұштары

Бүтін тауық

1200 г

28-32

 

 

тәрізді жұқа жерлерін алюминий жұқалтырмен

 

 

 

 

жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде

 

 

 

 

аударыңыз.

 

 

 

 

 

БАЛЫҚ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Балықтың жон

200 г

6-7

10-25

Мұздатылған балықты керамика табаның

еті

 

 

 

ортасына салыңыз. Жұқа жерлерін қалың

 

 

 

 

жерлерінің астына салыңыз. Жон еттің жұқа

Бүтін балық

400 г

11-13

 

 

кесегін немесе бүтін балықтың құйрығын

 

 

 

 

алюминий жұқалтырмен қалқалаңыз. Жібітудің

 

 

 

 

орта тұсына келгенде аударыңыз.

 

 

 

 

 

ЖЕМІС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Жидек

300 г

6-7

5-10

Жидекті жалпақ, дөңгелек, диаметрі үлкен шыны

 

 

 

 

ыдысқа таратып салыңыз.

 

 

 

 

 

НАН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тоқаш

2 дана

1-1½

5-20

Тоқаштарды дөңгелетіп немесе нанды

(әрқайсысы

4 дана

2½-3

 

көлденеңінен, керамика табаға салынған

50 г)

 

 

 

аспаздық қағазға салыңыз. Жібітудің орта тұсына

 

 

 

 

келгенде аударыңыз.

Қыздырылған

250 г

4-4½

 

 

 

нан/Сэндвич

500 г

7-9

 

 

 

 

 

 

 

Казақ - 33

05 ПЕШТІ ПАЙДАЛАНУ

NQ50C7535DS_WT_DG68-00470C-03_KK.indb 33

4/27/2016 2:09:29 PM

Page 185
Image 185
Samsung NQ50C7535DS/WT Тартылған ет, Тұсына келгенде аударыңыз, Шошқаның, Қоң еті, Еттері, Бүтін тауық, Аударыңыз, Еті