Код

Страва

Вага (кг)

Приладдя

Рівень

 

 

 

 

 

 

Відбивні з

0,4 - 0,6

Решітка-гриль +

4

A 22

0,6 - 0,8

універсальна форма

1

баранини

 

 

 

 

 

Замаринуйте відбивні з баранини у травах і спеціях і викладіть на решітку.

 

 

 

 

 

 

 

 

Нога баранини з

1,0 - 1,5

Решітка-гриль +

3

A 23

1,5 - 2,0

універсальна форма

1

кісткою

 

 

 

 

 

 

 

 

Покладіть мариновану баранину на решітку-гриль.

 

Смажена свинина зі

0,8 - 1,0

 

Решітка-гриль +

 

3

A 24

1,0 - 1,2

 

універсальна форма

 

1

скоринкою

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Покладіть свинину на решітку жирною стороною догори.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8 - 1,0

 

Решітка-гриль +

 

3

A 25

Реберця свинини

1,0 - 1,2

 

універсальна форма

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Покладіть реберця на решітку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,9 - 1,1

 

Решітка-гриль +

 

2

 

 

1,1 - 1,3

 

універсальна форма

 

1

A 26

Ціла курка

 

 

 

Помийте та почистьте курку. Підготуйте курку, змастивши її маслом і посипавши

 

 

спеціями. Покладіть курку грудинкою донизу на решітку і переверніть, як тільки

 

 

піч подасть звуковий сигнал.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4 - 0,6

 

Решітка-гриль +

 

4

A 27

Куряча грудинка

0,6 - 0,8

 

універсальна форма

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Замаринуйте курячу грудинку і покладіть на решітку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6 - 0,8

 

Решітка-гриль +

 

4

A 28

Курячі ніжки

0,8 - 1,0

 

універсальна форма

 

1

 

 

 

 

 

 

 

Змастіть олією і спеціями і покладіть у форму.

 

 

0,3 - 0,4

Решітка-гриль +

 

4

 

 

0,4 - 0,5

універсальна форма

 

1

A 29

Грудинка качки

 

 

 

 

Покладіть грудинку качки на решітку жирною стороною догори.

 

 

 

Перше налаштування – для середнього просмажування, а друге – для

 

 

ретельнішого просмажування.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3 - 0,5

Універсальна форма

 

4

A 30

Філе форелі

 

 

0,5 - 0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Викладіть філе форелі в універсальну форму шкірою догори.

Готуємо з розумом

Українська  51

NV75J5540RS_WT_DG68-00616J-02_RU+UK+KK+UZ.indb 51

3/13/2017 3:17:27 PM

Page 127
Image 127
Samsung NV75J5540RS/WT manual Курячі ніжки