Интеллектуальное приготовление

Интеллектуальное приготовление

Код

Блюдо

Вес (кг)

Принадлежности

 

Уровень

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–0,6

Универсальный противень

 

3

 

 

 

 

 

A 14

Сконы (булочки)

Застелите противень бумагой для выпекания и выложите на нее сконы (диаметром

5–6 см). Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал завершения

 

 

 

 

предварительного прогрева, поставьте противень в духовой шкаф.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–0,6

Решетка

 

3

 

 

 

 

 

A 15

Бисквит

Приготовьте тесто и выложите его в круглую форму из черного металла для выпечки

(диаметром 26 см). Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал

 

 

 

 

завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.

 

 

 

 

 

 

 

0,7–0,8

Решетка

 

2

 

 

 

 

 

A 16

Мраморный кекс

Приготовьте тесто и выложите его в круглую металлическую форму с отверстием или

форму для кексов. Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал

 

 

 

 

завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.

 

 

 

 

 

 

 

0,7–0,8

Решетка

 

2

 

 

 

 

 

A 17

Голландский кекс

Приготовьте тесто и выложите его в прямоугольную форму из черного металла для

выпечки (длиной 25 см). Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал

 

 

 

 

завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.

 

 

 

 

 

 

 

0,4–0,5

Решетка

 

3

 

Основа для открытого

 

 

 

A 18

Выложите тесто в черную металлическую форму для выпечки пирогов, предварительно

фруктового пирога

смазанную маслом. Запустите программу. После того как раздастся звуковой сигнал

 

 

 

завершения предварительного прогрева, поставьте форму в центр решетки.

 

 

 

 

 

 

 

0,7–0,8

Решетка

 

3

 

Брауни (шоколадный

 

 

 

A 19

Выложите тесто в жаропрочную форму размером 20–24 см. Запустите программу. После

пирог)

того как раздастся звуковой сигнал завершения предварительного прогрева, поставьте

 

 

 

форму в центр решетки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,9–1,1

Решетка + универсальный

 

2

A 20

Запеченная говяжья

1,1–1,3

противень

 

1

вырезка

 

 

 

 

Посолите мясо и приправьте его специями, а затем поставьте в холодильник на 1 час.

 

 

 

Выложите на решетку жирной стороной вверх.

 

 

 

 

 

 

 

Медленно

0,9–1,1

Решетка + универсальный

 

2

 

1,1–1,3

противень

 

1

A 21

прожаренный

 

 

 

 

 

Посолите мясо и приправьте его специями, а затем поставьте в холодильник на 1 час.

 

ростбиф

 

Выложите на решетку жирной стороной вверх.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4–0,6

Решетка + универсальный

 

4

A 22

Бараньи отбивные

0,6–0,8

противень

 

1

 

 

 

 

 

 

 

Замаринуйте бараньи отбивные с травами и специями, а затем выложите их на решетку.

 

 

 

 

 

 

50  Русский

NV75J5540RS_WT_DG68-00616J-02_RU+UK+KK+UZ.indb 50

3/13/2017 3:17:08 PM

Page 50
Image 50
Samsung NV75J5540RS/WT manual Противень, Выложите на решетку жирной стороной вверх