Samsung NV75J5540RS/WT manual Картофельный гратен, Овощной гратен

Интеллектуальное приготовление

Интеллектуальное приготовление

Коллекция популярных рецептов для программ автоматического приготовления

Картофельный гратен

Ингредиенты 800 г картофеля, 100 мл молока, 100 мл сливок, 50 г взбитых яиц, по 1 ст.л. соли, перца и мускатного ореха, 150 г тертого сыра, сливочное масло, тимьян

Способ Очистите картофель и нарежьте его на дольки толщиной 3 мм. Смажьте всю

приготовления поверхность формы для запекания (22–24 см) маслом. Разложите ломтики на чистом кухонном полотенце, накройте сверху другим кухонным полотенцем и оставьте. Подготовьте остальные ингредиенты.

Положите все остальные ингредиенты, кроме тертого сыра, в большую миску

ихорошо перемешайте. Выложите ломтики картофеля в форму так, чтобы они аккуратно перекрывали друг друга, и залейте картофель получившейся смесью из остальных ингредиентов. Посыпьте тертым сыром и запеките. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо несколькими листьями свежего тимьяна.

Овощной гратен

Ингредиенты 800 г овощей (цукини, помидоры, лук, морковь, перец, предварительно приготовленный картофель), 150 мл сливок, 50 г взбитых яиц, по 1 ст. л. соли, приправ

изелени (перец, петрушка или розмарин), 150 г тертого сыра, 3 ст.л. оливкового масла, несколько листьев тимьяна

Способ Помойте овощи и нарежьте их ломтиками толщиной 3–5 мм. Выложите ломтики приготовления в форму для запекания (22–24 см) и полейте оливковым маслом. Смешайте все

остальные ингредиенты, кроме тертого сыра, и залейте овощи получившейся смесью. Посыпьте тертым сыром и запеките. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо несколькими листьями свежего тимьяна.

58  Русский

NV75J5540RS_WT_DG68-00616J-02_RU+UK+KK+UZ.indb 58

3/13/2017 3:17:09 PM