SE_SORBETIERE_2551055_MISE EN PAGE 1 10/11/11 09:02 PAGE22

AARDBEIEN-IJSSOUFFLÉ

400 g aardbeien, 3 eierdooiers, 60 g suiker, 200 g karnemelk.

• Was de aardbeien en pureer deze met de mixer.

NL • Verwarm op een laag pitje de eierdooiers en twee eetlepels aardbeienpuree in een pannetje tot het mengsel kruimelig wordt.

Klop het mengsel van eieren en de rest van de puree in een koude kom tot het een gelijkmatig verdeeld mengsel wordt.

Voeg er vervolgens al roerende de suiker en de karnemelk aan toe.

Plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden (minimaal 12 uur).

SINAASAPPELSORBET

200 g suiker, 300 ml water, 400 ml sinaasappelsap.

Meng het water en de suiker in een pan en breng dit aan de kook.

Laat de ontstane siroop bij kamertemperatuur afkoelen.

Schenk er al roerende de sinaasappelsap bij en plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden (minimaal 12 uur).

Varianten :

Er kan ook citroen- of grapefruitsap of kiwipuree gebruikt worden (voeg in dit laatste geval een eetlepel citroensap toe).

SORBET MET GRAPEFRUIT EN HONING

175 g honing, 450 ml grapefruitsap.

Laat in een pannetje op laag vuur de honing zacht worden en schenk er al roerende 4 lepels sap aan toe.

Meng deze bereiding vervolgens met het resterende sap in een aparte kom.

Plaats de bereiding in de koelkast om het koud te laten worden (minimaal 12 uur).

BEREIDING ‘À LA CARTE’

A. Basisbereiding

500 ml melk, 4 eierdooiers, 1 theelepel (8 g) maïzena, 100 g suiker.

Breng de melk in een pan aan de kook.

Klop de eierdooiers, suiker en bloem in een kom totdat het mengsel vrijwel wit wordt.

Schenk de warme melk hierover zonder op te houden met roeren.

22

Page 20
Image 20
Tefal IG5007B1, IG500760 Aardbeien-Ijssoufflé, Sinaasappelsorbet, Sorbet MET Grapefruit EN Honing, Bereiding ‘À LA CARTE’

IG5007B1, IG500710, IG500760, IG5007B2, IG500140 specifications

Tefal, a renowned brand in kitchen appliances, has introduced several innovative models in its Tefal air fryer range, including the IG500140, IG5007B2, IG500760, IG500710, and IG5007B1. Each model not only highlights Tefal's commitment to health-conscious cooking but also showcases advanced technologies that make meal preparation easier and more enjoyable.

The Tefal IG500140 offers a generous cooking capacity, allowing users to prepare meals for the entire family. Its unique NutriFry technology ensures that food is cooked evenly and retains more nutrients, making it a healthier alternative to traditional frying methods. This model features adjustable temperature settings and a timer, providing flexibility in cooking various dishes. The user-friendly digital interface enhances the overall cooking experience, simplifying meal preparation.

Next, the IG5007B2 model comes equipped with an extensive recipe book, inspiring users to experiment with different dishes using the air frying technology. Its compact design fits seamlessly into any kitchen space, while the rapid air technology circulates hot air around food for a crisp, golden finish. The model also includes a dishwasher-safe basket, making clean-up quick and hassle-free, which is a significant plus for busy households.

The Tefal IG500760 elevates the air frying experience with its multifunctional capabilities. Not only does it fry, but it also grills, roasts, and bakes, offering a wide range of cooking options. With its digital display and pre-set cooking programs, it caters to various culinary preferences, ensuring perfect results with minimal effort. The innovative design provides efficient energy use, which is an essential feature for environmentally conscious consumers.

IG500710 takes convenience to another level with its smart technology. It can be controlled via a dedicated app, allowing users to monitor cooking processes remotely. This model also boasts a large capacity, making it ideal for gatherings. Its easy-to-clean parts, including a removable non-stick basket, add to the overall practicality that busy families appreciate.

Finally, the IG5007B1 focuses on simplicity and efficiency. It features intuitive controls that make it suitable for both novice cooks and experienced chefs. With powerful heating elements and optimized air circulation, it guarantees food is cooked to perfection, delivering the crispy results everyone loves without excessive oil. This model is perfect for those looking to make healthier lifestyle choices without compromising on taste.

Overall, Tefal’s IG500 series represents a blend of technology, convenience, and health benefits, positioning these air fryers as essential kitchen companions for modern cooking.