SE_SORBETIERE_2551055_MISE EN PAGE 1 10/11/11 09:02 PAGE16

•Demonteer de onderste ring door BEIDE hendels van de handgreep in beweging te zetten en naar beneden te drukken (Fig. 3).

NL REINIGING

•Voordat u het apparaat gaat gebruiken, is het raadzaam het te reinigen om eventuele bij de fabricage ontstane reststoffen te verwijderen.

•Het motorblok nooit in water onderdompelen. Neem het alleen maar af met een vochtige doek.

•Maak de ijskom, deksel, ringen en schroefblad met lauw water schoon.

•Maak de onderdelen nooit schoon met schuurmiddelen of andere harde materialen. hierdoor kunnen ze beschadigd worden.

•Droog alle onderdelen zorgvuldig af voor gebruik.

Bereiding van (yoghurt)ijs en sorbets

•Verwijder de ringen van de ijskom. Laat de lege kom minstens 24 uur koelen in een vriezer met een temperatuur van –18°C, en zorg ervoor dat de kom zowel van binnen als van buiten volledig droog is. De kom moet rechtop gezet worden (met de juiste kant boven) om een goede verdeling te krijgen van de vloeistof die tussen de wanden wordt vastgehouden op het moment dat deze stolt.

•Dankzij de vierkante sticker op de kom kunt u controleren of uw vriezer op de juiste temperatuur staat: Wanneer de kom ongeveer 6 uur in de vriezer staat, verschijnt er een vlok met groene pijlen op de kom. Dit geeft aan dat de kom de kou aan het accumuleren is. Zet de temperatuur van de vriezer lager als er na 10 uur nog steeds niets ver- schijnt.

•Bereid het ijsmengsel (zie recepten). Hoe kouder de vriezer, hoe sneller en efficiënter de sorbetmachine werkt. Als u voedingswaren bereidt die eerst gekookt moeten worden, denk er dan aan deze eerst goed af te laten koelen! Als u echter verse voedingswaren gebruikt, laat u uw verbeelding de vrije loop...

•Omdat het mengsel bij de bereiding in volume toeneemt magdehoeveelheidvanhetmengselniet1kilooverschrijden voor sorbets of 1 liter voor roomijs (fig. 8).

U mag de ijskom permanent in de vriezer zetten. Zo staat deze klaar voor gebruik wanneer u er zin in heeft.

16