1. Tekutiny a mäkké potraviny dávajte do nádoby najprv, pevné kusy a ľad naposledy. Hoci to nie je pri premiešavaní nevyhnutné, môžete potraviny narezať alebo rozlomiť na menšie kúsky, aby ste mohli jednotlivé prísady presnejšie odmerať. Odporúča sa použiť rozmrazené alebo čiastočne rozmrazené ovocie. VYSOKÁ rýchlosť (alebo najvyššie tlačidlo na modeloch s elektronickými ovládacími prvkami) sa odporúča pre miešanie s veľkým zaťažením.
2. Nastavte nádobu na motorovej základni jej nasadením na strediacu dosku ukotvenú na základni. (Pred položením nádoby musí byť motor úplne zastavený.) Nádoby sa nesmú používať na tvrdé, suché materiály. Neuvádzajte stroj do činnosti s prázdnou nádobou.
3. Stroj vždy prevádzkujte s nasadeným úplným krytom, pozostávajúcim z dvoch častí (okrem prípadu, ak je cez kryt vložený nástroj/miešadlo a okrem bežných aplikácií PBS, keď je nasadený ochranný kryt). Pri miešaní horúcich zložiek musí byť kryt bezpečne zaistený. Pri premiešavaní horúcich tekutín nepoužívajte kryt bez západky alebo jednodielny kryt.
4. Vyberte si požadované nastavenie časovača, alebo prednastavený miešací program. Na strojoch s meniteľnou rýchlosťou alebo ovládacími prvkami VYSOKÁ/NÍZKA si vyberte požadovanú rýchlosť. Väčšina potravín sa mieša pri VYSOKEJ rýchlosti. Ťažké alebo husté potraviny spúšťajte s nízkou alebo premennou rýchlosťou, potom sa prepnite na vysokú rýchlosť, keď sa zmes začína miešať. Horúce zmesi a veľmi plné nádoby sa musia spúšťať s nízkou alebo premennou rýchlosťou a potom sa prepnú na vysokú rýchlosť.
4a. Ak sa zmes prestane točiť, pravdepodobne sa vytvorila vzduchová bublina. Buď vložte nástroj/miešadlo (predávané oddelene pre niektoré modely) cez kryt počas miešania, alebo zastavte motor, vyberte nádobu zo základne a premiešajte alebo zoškrabte gumovou stierkou zmes z bokov nádoby do stredu, aby sa nože uvoľnili zo vzduchovej bubliny. Nasaďte späť kryt a pokračujte v miešaní.
4b. S ohľadom na rýchlosť miešania tohto stroja sú časy premiešavania výrazne kratšie ako u strojov iných výrobcov. Pokiaľ si nezvyknete na túto rýchlosť, zmes pozorne sledujte, aby ste predišli nadmernému rozmiešaniu.
5. Po zastavení mixéra počkajte, kým sa nôž úplne nezastaví a až potom vyberte kryt a/alebo nádobu z motorovej základne.
6. Vyberte nádobu, rozlejte jej obsah, nápoj ozdobte a podajte.
7. Vypnite napájanie a/alebo odpojte stroj v noci a vždy, keď stroj nechávate bez dozoru.
Tipy na údržbu:
• NIKDY neudierajte nádobou o povrch, aby sa uvoľnili miešané potraviny. Vyberte nádobu zo základne a gumovou stierkou vyberte husté zmesi zo dna vašej nádoby.
• NIKDY nádobou netraste ani neklepte počas používania.
• NIKDY nádobu nevyberajte skôr, ako sa stroj úplne zastaví.
• NIKDY nezapínajte motor skôr, ako položíte nádobu na jej miesto.
VŠEOBECNÉ POKYNY
Ďalšie pokyny k nádobe na ľad systému miešania porcie (PBS)
1. NEPLŇTE nádobu na ľad vyššie ako po okraj nádoby na ľad.
2. Pred uvedením stroja do činnosti sa presvedčite, že nádoba na ľad je riadne položená na jej miesto.
3. NEKLAĎTE na nádobu žiadne predmety ani sa nádoby nedotýkajte, kým je stroj v činnosti. Má to vplyv na reguláciu porcie ľadu.
4. Používanie ľadu z výrobníka ľadu funguje najlepšie v PBS. Tvar a rozmery ľadových kociek môžu ovplyvniť činnosť stroja. Čím chladnejší, suchší a tvrdší je ľad, tým lepšie sú výsledky miešania. NEPOUŽÍVAJTE bloký ľad ani veľké zhluky zlepených ľadových kociek. Vyhýbajte sa používanie ľadu vo vreckách, ktorý bol uložený v mrazničke pri extrémne nízkych teplotách. Používanie tohto typu ľadu môže spôsobiť zamrznutie škrabáka. Ak sa musí použiť ľad vo vreckách, musí sa pred použitím uložiť najmenej na jednu hodinu do chladiaceho boxu.
VAROVANIE:
Ak spozorujete zmenu zvuku stroja alebo ak sa do kontaktu s nožmi dostane tvrdý alebo cudzí predmet, potraviny NIE SÚ VHODNÉ NA SPOTREBU. Skontrolujte, či v zostave nožov nie sú uvoľnené alebo opotrebené diely, alebo či nechýbajú niektoré diely. Ak sú niektoré diely uvoľnené, chýbajú alebo sú opotrebené, vymeňte nožovú zostavu za novú. (Podrobnosti nájdete v podrobnom návode na používanie stroja a starostlivosť o stroj on-line.)
DÔLEŽITÉ POZNÁMKY!
Modely s elektronickými ovládacími prvkami: Na všetkých strojoch sleduje teplotu motora vstavaná tepelná ochrana, ktorá pri prehriatí motora bude používateľa najprv varovať a nakoniec vypne motor. V prípade prehriatia displej oznámi používateľovi, aby vybral nádobu a uviedol stroj do chodu, až kým nevychladne. Trvá to približne dve minúty. Keď tepelná ochrana vypne motor, skontrolujte svoje techniky spracovania a pokyny. Vaše receptúry môžu byť príliš husté alebo používate na ne príliš veľa materiálu. Zvážte pridanie väčšieho množstva kvapaliny alebo si vyskúšajte si iný program.
Modely s prednastavenými programovacími ovládacími kolieskami alebo spínačmi: Tepelná ochrana môže vypnúť motor na jeho ochranu proti prehrievaniu. Pred opätovným spustením počkajte, kým sa motor ochladí vo vypnutom stave (do 45 minút). Ochladzovanie možno zrýchliť prestavením motorovej základne na chladné miesto. Najprv odpojte napájací kábel. Na zrýchlenie celého procesu skúste dosiahnuť cirkuláciu vzduchu vysávačom alebo ventilátorom nasmerovaným na spodnú časť základne. Keď tepelná ochrana vypne motor, skontrolujte svoje techniky spracovania a pokyny. Vaše receptúry môžu byť príliš husté (pridajte tekutinu), môžu sa premiešavať príliš dlho s príliš nízkou nastavenou rýchlosťou (vyskúšajte iný prednastavený miešací program, ak je k dispozícii) alebo máte v nich príliš veľa materiálu. Ak sa vám zdá, že motor sa prehrieva, avšak tepelná ochrana stroj nevypne, zastavte stroj a zložte zo základne nádobu.
Mixéry BarBoss a Drink Machine Timer: Nastavte časovač na 20 sekúnd. Zapnite stroj a nechajte ho bežať 20 sekúnd. Trikrát zopakujte tento krok s celkovým časom 1 minúta. Buďte opatrný, pri používaní sa nedotýkajte akýchkoľvek pohyblivých dielov.
V prípade dvojrýchlostných strojov alebo strojov s reguláciou rýchlosti, mixérov Vita-Pro a Vita-Prep: Nastavte ovládacie koliesko na VYSOKÁ (#10). Zapnite stroj a nechajte ho bežať 1 minútu. Buďte opatrný, pri používaní sa nedotýkajte žiadneho pohyblivého dielu.
Poraďte sa s technickou podporou spoločnosti Vita-Mix®alebo s miestnym distribútorom Vita-Mix. Získate tu v prípade potreby ďalšiu pomoc.
