1. Konteynıra sıvı ve yumuşak gıdaları ilk önce, katı maddeleri ve buzu ise en son koyunuz. İşlemek için gerekmese de malzeme ölçüsünün daha kesin olması için gıda maddelerini daha ufak parçalar halinde kesmek veya kırmak isteyebilirsiniz. Çözülmüş veya kısmen çözülmüş meyveler önerilir. Güç gerektiren karıştırmalar için Yüksek hız (veya elektronik kontrollü modellerde en yüksek hız düğmesi) önerilir.
2. Konteynırı altlığa sabitlenmiş merkezleme yastığına yaslayarak motor altlığına oturtunuz. (Konteynır yerleştirilmeden önce motor tamamen durmuş olmalıdır). Konteynırlar sert ve kuru malzeme için değildir. Konteynır boşken makinenizi çalıştırmaktan kaçınınız.
3. (Hızlandırıcı araç/tamper kapaktan içeri sokulmamış ise veya normal PBS uygulaması için sıçrama siperi yerine takılı değilse) makineyi her zaman iki parçalı kapağın tamamı yerine kilitlendikten sonra çalıştırınız. Sıcak malzeme karıştırılacaksa, kapak sıkıca yerine kilitlenmelidir. Sıcak sıvılar işlenirken mandalsız veya tek parça kapak KULLANMAYINIZ.
4. İstenilen zaman ayarını veya ön ayarlı karıştırma programını seçiniz. Değişken veya YÜKSEK/DÜŞÜK hız kontrollü makineler için istenen hızı seçiniz. Gıdaların çoğu YÜKSEK hızda karıştırılır. İlk önce düşük veya değişken hızda ağır veya kalın gıdalarla başlayınız daha sonra karışma başlayınca YÜKSEK hıza geçiniz. Sıcak karışımlar ve çok dolu konteynırlar DÜŞÜKveya DEĞİŞKEN hızda başlatılmalı ve sonra YÜKSEK hıza geçilmelidir.
4a. Karışım dönmeyi durdurursa muhtemelen bir hava kabarcığı oluşmuştur. Ya hızlandırıcı aracı/tamper (bazı modellerde ayrı satılır) karıştırırken kapaktan içeri sokunuz veya motoru durdurup konteynırı altlıktan ayırınız ve karışımı plastik bir spatula kullanarak konteynırın kenarlarından merkeze doğru sıyırarak hava kabarcıklarını bıçağın çevresinden uzaklaştırınız. Kapağı takıp karıştırmaya devam ediniz.
4b. Makinenin karıştırma hızına nedeniyle işleme süresi diğer üreticilerin makinelerinden büyük ölçüde azaltılmıştır. Aşırı karıştırmamak için hıza alışana kadar karışımı dikkatle izleyiniz.
5. Blender durduktan sonra, kapağı ve/veya konteynırı altlıktan çıkarmadan önce, bıçaklar tamamen durana kadar bekleyiniz.
6. Konteynırı yerinden çıkarınız, içeceği kaplara aktarınız, süsleyip ikram ediniz.
7. Geceleri veya makinenin başında kimsenin olmayacağı zamanlar için elektrik anahtarını kapatınız veya makine fişini çekiniz.
Bakım İpuçları:
• Malzemeyi çözdürmek için KONTEYNIRI her hangi bir yere asla çarpmayınız. Konteynırı altlıktan çıkartınız ve plastik bir spatula kullanarak koyu karışımları konteynırınızın dibinden toplayınız.
• KONTEYNIR kullanımdayken asla sallamayınız veya kenarlarına vurmayınız.
• KONTEYNIRI, makine tam durmadan önce aslaçıkartmayınız.
• Motoru KONTEYNIR yerine yerleştirilmeden önceaslaçalıştırmayınız.
GENEL TALİMATLAR
Porsiyon Karıştırma Sistemi (PBS) Buz Haznesi İçin Ek Talimatlar
1. Buz haznesini, buz haznesi kasnağını aşacak şekilde
DOLDURMAYINIZ.
2. Makineyi çalıştırmadan önce hazne kapağını mutlaka tam kapatınız.
3. Makine çalışırken konteynır üzerine hiç bir şey KOYMAYINIZ VE ONA DOKUNMAYINIZ. Bu, buz porsiyon kontrolünü etkiler.
4. PBS'de en iyisi sonuçları, buz makinesi buzu kullanmak vermektedir. Buz küplerinin boyutu ve şekli makinenin çalışmasını etkileyebilir. Buz ne kadar soğuk, kuru ve sertse karışım o kadar iyi sonuç verir. Blok halinde veya yapışmış buz kütleleri KULLANMAYINIZ. Dondurucuda aşırı düşük sıcaklıkta saklanmış paketli buz kullanmaktan kaçınınız. Bu tip buz kullanımı tıraşlama bıçağının donmasına yol açabilir. Mutlaka paketlenmiş buz kullanılacaksa kullanımdan önce en az bir saat buz ara rafında bekletilmelidir.
DİKKAT:
Makinenin sesinde bir değişiklik saptarsanız veya bıçaklara sert veya yabancı bir cisim temas ederse içeceği/yiyeceği SERVİS ETMEYİNİZ. Bıçak takımınızı gevşeme, çentik veya eksik parçalara karşı kontrol ediniz. Parçalar gevşek, eksik veya çentikliyse yeni bıçak takımıyla değiştiriniz. (Ayrıntılar için makinenin ayrıntılı çevrimiçi Kullanma ve Bakım Elkitabına bakınız).
ÖNEMLİ NOTLAR!
Elektronik kontrollü modeller için: Bütün modellerde, yerleşik ısıl koruyucu motor sıcaklığının kaydını tutar, kullanıcıyı uyarır ve motor aşırı ısınıyorsa motoru kapatır. Aşırı ısınmada, ekran kullanıcıya konteynırı çıkarma ve motoru soğuyana kadar çalıştırma talimatını verir. Bu yaklaşık iki dakika sürer. Isıl koruyucu motoru durdurduğunda işleme tekniklerinizi ve talimatlarınızı gözden geçiriniz. Tarifleriniz çok koyu veya çok malzeme içeriyor olabilir. Daha fazla sıvı ekleyiniz veya başka bir program deneyiniz.
Ön programlı tuşları veya anahtarları olan modeller için: Isıl koruyucu motoru aşırı ısınmadan korumak için kapatabilir. Tekrar başlatmak için elektrik düğmesi kapalı halde soğumasını bekleyiniz (45 dk.ya kadar). Motor altlığını soğuk bir yere koyarak soğuma hızlandırılabilir. Önce elektrik fişini çekiniz. Soğumayı hızlandırmak için altlığın tabanına çevrilmiş elektrik süpürgesi veya fan ile hava sirkülasyonu uygulayınız. Isıl koruyucu motoru durdurduğunda işleme tekniklerinizi ve talimatlarınızı gözden geçiriniz. Tarifleriniz çok koyu olabilir (sıvı ekleyiniz), çok düşük hızda çok uzun süre işlenmiş olabilir (varsa başka bir ön ayarlı karıştırma programı deneyiniz) veya içlerinde çok fazla malzeme vardır. Motor aşırı ısınmış görünüyor fakat ısıl koruyucu makineyi durdurmamış ise makineyi durdurunuz ve konteynırı altlıktan ayırınız.
BarBoss ve Drink Machine Timer blenderleri için: Zamanlayıcıyı 20 saniyeye kurunuz. Makineyi ON pozisyonuna getiriniz ve 20 saniye çalıştırınız. Bu adımı 3 defa toplam 1 dakika boyunca tekrarlayınız. Kullanımdayken hareketli parçalara asla dokunmayınız.
İki Hızlı veya Değişken Hızlı İçecek Makineleri, Vita-Pro ve Vita-Prep blenderleri için: Kadranı HIGH (#10)'a getiriniz. Makineyi ON pozisyonuna getiriniz ve 1 dakika çalıştırınız. Kullanımdayken hareketli parçalara asla dokunmayınız.
Gerekiyorsa Vita-Mix®Teknik Destek'e veya yerel Vita-Mix
Distribütörünüze daha fazla yardım için başvurunuz.
