ISTRUZIONI GENERALI
1.Mettere liquidi e cibi morbidi nel contenitore prima, poi elementi soliti e ghiaccio. Sebbene non sia necessario alla lavorazione, potreste voler tagliare il cibo in parti più piccole per la misurazione più precisa di ingredienti. Scongelare almeno parzialmente la frutta. L’ALTA velocità (o il tasto più alto sui modelli con controlli elettrici) è consigliata per la miscelazione più efficace.
2.Impostare il contenitore sulla base motore allineandolo sulla base con cuscinetto al centro. (Il motore deve essere fermato completamente prima di posizionare il contenitore). I contenitori non vanno usati per materiali duri o secchi. Evitare di funzionare la macchina con il contenitore vuoto.
3.Mettere sempre in funzione la macchina con il coperchio a due parti chiuso (a meno che lo strumento sia inserito nel coperchio o per applicazioni PBS regolari, quando la protezione di schizzo è a posto). Se si mischiano ingredienti caldi, il coperchio deve essere be chiuso. Quando si lavorano liquidi caldi, NON usare un coperchio che non chiude.
4.Selezionare le impostazioni di tempo desiderate o predefinire il programma di miscelazione. Per le macchina con velocità variabile o controllo ALTI/BASSI selezionare la velocità desiderata. La maggior parte dei cibi sono miscelati ad ALTA velocità. Avviare i cibi spessi o pesanti su una velocità bassa o variabile poi cambiare alla velocità ALTA una volta che la miscela inizia. Le miscele calde e molti contenitori pieni dovrebbero essere avviati su una velocità BASSA o VARIABILE e poi passati ad una velocità ALTA
4a. Se la miscela si interrompe, probabilmente ci sono bolle d’aria. Inserire lo strumento di accelerazione (venduto separatamente per alcuni modelli) attraverso il coperchio quando si miscela, o interrompere il motore, rimuovere il contenitore dalla base ed estrarre la miscela dai lati del contenitore al centro usando una spatola di gomma o qualsiasi bolla d’aria dalle lame. Sostituire il coperchio e continuare la miscelazione.
4b. A causa della velocità di miscelazione della macchina, i tempi di lavorazione sono ridotti rispetto ad altre macchine. Fin quando ci si abitua alla velocità, guardare la miscela attentamente per evitare l’eccessiva miscelazione.
5.Dopo che il miscelatore è stato interrotto, aspettare fin quando la lama si ferma completamente prima di rimuovere il coperchio e/o il contenitore dalla base motore.
6.Rimuovere il contenitore, svuotare, guarnire e servire la bevanda.
7.SPEGNERE e/o scollegare la macchina di notte o quando la macchina non è utilizzata.
Consigli di manutenzione:
•Mai sbattere il contenitore contro una superficie per sciogliere gli ingredienti. Rimuovere il contenitore dalla base e usare una spatola di gomma per rimuovere le miscele spesse da sotto il contenitore.
•Mai scuotere un contenitore mentre in uso.
•Mai rimuovere il contenitore prima che la macchina si sia fermata del tutto.
•Mai avviare il motore prima che il contenitore sia a posto.
Istruzioni aggiuntive per il cesto del ghiaccio Portion Blending System (PBS)
1.NON riempire il cesto del ghiaccio oltre quanto indicato.
2.Assicurarsi che il coperchio sia a l suo posto prima di mettere in funzione la macchina.
3.NON porre oggetti sul contenitore o toccare il contenitore quando la macchina è in funzione. Ciò comprometterà il controllo della parte di ghiaccio.
4.Usare il ghiaccio della macchina per ghiaccio funziona meglio on il PBS. La forma e la dimensione del cubetto di ghiaccio influenzano il funzionamento della macchina. Più freddo, secco e duro è il ghiaccio migliori saranno i risultati di miscela. NON utilizzare il blocco di ghiaccio o cubetti di ghiaccio non separati. Evitare di usare ghiaccio in busta che è stato conservato nel freezer a temperature molto basse. L’uso di questo tipo di ghiaccio può risultare in una congelazione delle lame. Quando deve essere usato ghiaccio in busta, dovrebbe essere conservato in un cesto di ghiaccio per almeno un’ora prima dell’uso.
AVVERTENZA:
Se si rilava un cambio nel suono della macchina o se un oggetto duro o estraneo entra in contatto con le lame, NON servire il cibo/bevande. Ispezionare la lama per trovare parti mancanti o sciolte. Se le parti sono sciolte, o mancano, sostituirle con una nuova lama. (Vedere il manuale online delle istruzioni dettagliate per informazioni.)
NOTE IMPORTANTI!
Per i modelli con controlli elettronici: su tutte le unità, il protettore termico integrato mantiene traccia della temperatura del motore e avviserà l’utente e in fine chiuderà il motore se si surriscalda. Quando surriscaldato, il display istruirà l’utente per rimuovere il contenitore e raffredderà la macchina. Impiega circa due minuti. Quando il protettore termico chiude il motore, rivedere le tecniche di lavorazione e le istruzioni. Le ricette possono essere troppo spesse o avere troppo materiale. Considerate di aggiungere più liquido o controllate un altro programma.
Per modelli con interruttori di programmazione predefinita: il
protettore termico può chiudere il motore per proteggerlo dal surriscaldamento. Per riavviare, aspettare che il motore si raffreddi con l’alimentazione spenta (fino a 45 minuti). Il raffreddamento può essere velocizzato ponendo la base del motore in un luogo freddo. Prima scollegare. Per accelerare il processo, cercare di far circolare l’aria con una ventola rivolta in basso alla base. Quando il protettore termico chiude il motore, rivedere le tecniche di lavorazione e le istruzioni. Le ricette possono essere troppo spesse (aggiungere liquido), essere lavorate a lungo a velocità troppo bassa, un’impostazione di velocità (cercare un altro programma di miscelatura se disponibile) o avere troppo materiale. Se il motore sembra sovrariscaldarsi ma il protettore termico non ha spento la macchina, interrompere la machina e rimuovere il contenitore dalla base.
Per i miscelatori BarBoss e Drink Machine Timer: impostare il timer per 20 secondi. ACCENDERE la macchina e lasciarla operare per 20 secondi. Ripetere questa fase 3 volte per un totale di 1 minuto. Attenzione e non toccare mai le parti in movimento mentre in uso.
Per le macchine a due velocità o a velocità variabile, i miscelatori
Consultare l’assistenza tecnica
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