■Le nettoyage doit toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède propre.
■Essuyer complètement la surface à l'aide d'un chiffon doux.
■Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones non dédiées à la cuisson après chaque nettoyage pour éviter les dommages permanents à la surface.
INTÉRIEUR
On doit s'attendre à une décoloration de l'acier inoxydable sur ces pièces, du fait de la chaleur intense provenant des brûleurs. Toujours frotter dans la direction du grain. Le nettoyage doit toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède propre.
Méthode de nettoyage :
■Détergent liquide ou produit nettoyant
■Une éponge à gratter robuste peut être utilisée avec des produits détergents doux.
■Rincer à l'eau propre et sécher complètement avec un chiffon doux sans charpie.
4.Après avoir inspecté l'intérieur du brûleur à gaz pour s'assurer de l'absence de blocage, réassembler le brûleur en faisant glisser le tube du milieu du brûleur à gaz au- dessus de l'orifice d'admission de gaz.
A
B
A. Raccordement du brûleur/de l'orifice
B. Tube du milieu du brûleur
5.Réinstaller le brûleur à gaz à l'aide de 2 vis.
BRÛLEURS EN FORME DE U
Méthode de nettoyage :
■Nettoyer l'extérieur du brûleur à l'aide d'une brosse métallique.
■Dégager tout gicleur de brûleur obstrué avec une agrafe redressée. Ne pas utiliser de
■Vérifier et nettoyer les tubes du brûleur/de la buse.
1.Ôter les grilles du gril et les plaques du brûleur à infrarouge.
2.Enlever les 2 vis qui maintiennent le brûleur en place. Ôter le brûleur à gaz du gril.
A
A. 2 vis
3.Utiliser une lampe de poche pour inspecter l'intérieur du brûleur à gaz par l'intermédiaire de l'entrée du brûleur pour vérifier qu'il n'y a pas de blocage. En cas d'obstruction, utiliser un cintre métallique redressé pour éliminer l'obstruction.
A
A. 2 vis
BRÛLEURS À INFRAROUGE
Méthode de nettoyage :
1.Allumer le brûleur à infrarouge. Voir “Allumage du gril” dans la section “Utilisation du gril principal”.
2.Tourner le bouton à HI (élevée) et rabattre le capot du gril.
3.Laisser le brûleur à la puissance élevée pendant environ 30 minutes.
4.Éteindre le brûleur et le laisser refroidir complètement.
5.Ôter la grille du gril et éliminer à l'aide d'une brosse les particules de cendres accumulées sur la plaque du brûleur à infrarouge.
6.Réinstaller la grille du gril.
PLATEAU D'ÉGOUTTEMENT
IMPORTANT : Le plateau d'égouttement ne doit être retiré que lorsque le gril a refroidi complètement.
Le plateau d'égouttement pleine largeur recueille la graisse et les particules alimentaires qui tombent à travers le gril. Le nettoyer souvent pour empêcher l'accumulation de graisse.
Méthode de nettoyage :
■Ôter le plateau et le poser sur une surface plane.
■Retirer l'excès de graisse avec de
■Nettoyer avec un détergent doux et de l’eau tiède. Rincer et sécher complètement.
■Réinstaller le plateau.
45