Under bruk
•Når funksjonsventilen slipper ut damp kontinuerlig og avgir en regelmessig blåselyd (pssst), må du redusere varmen.
•Følg koketiden som oppgis i oppskriften.
•Påse at ventilen avgir blåselyden regelmessig. Dersom det ikke avgis damp, sett opp varmen litt. I motsatt fall må varmen reduseres.
Trykkindikatoren (E) vil hindre trykkokeren i å settes under trykk dersom denne ikke er korrekt lukket.
Trykkindikatoren (E) vil ikke gjøre det mulig å åpne trykkokeren dersom denne fortsatt er under trykk.
Dersom trykkindikatoren (E) ikke går ned, plasser trykkokeren under rennende, kaldt vann - fig. 13.
Du må aldri gjøre inngrep eller reparasjoner på denne trykkindikatoren.
Dersom du ved evakue- ring av damp, konstate- rer et unormalt utslipp, sett funksjonsventilen
(A)på kokeposisjon
igjen og foreta en rask dekomprimering.
Når kokingen er over
For å slippe ut dampen:
Når varmekilden er slått av, har du to muligheter:
- Sakte dekomprimering:
•Drei progressivt på ventilen (A). På den måten
velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes på symbolet .
•Når trykkindikatoren (E) går ned, er det ikke lenger trykk i trykkokeren.
- Rask dekomprimering:
•Plasser trykkokeren under rennende, kaldt vann
- fig. 13.
•Når trykkindikatoren (E) går ned, er det ikke
lenger trykk i trykkokeren. Skru av vannet, og
drei deretter funksjonsventilens (A) NO posisjonsmerke til symbolet .
•Du kan nå åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.
-Ved tilbereding av emulgerende matvarer eller tørkede grønnsaker nmå du ikke dekomprimere, men vente til trykkindikatoren går ned før du åpner trykkokeren. Du kan redusere den oppgitte koketiden litt.
• Du kan nå åpne trykkokeren - fig. 1 - 2.
91