KitchenAid KSB550 manual Blueberry Pancakes and Sauce, Eggs, Tablespoons 30 mL vegetable oil

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Blueberry Pancakes and Sauce

Sauce

1⁄4 cup (60 mL) sugar

2teaspoons (10 mL) cornstarch

2⁄3 cup (160 mL) water

1⁄2 teaspoon (2 mL) grated lemon peel

2cups (475 mL) fresh or frozen blueberries (do not thaw)

Pancakes

2 eggs

2cups (475 mL) buttermilk

2tablespoons (30 mL) vegetable oil

1⁄2 teaspoon (2 mL) grated lemon peel

21⁄4 cups (535 mL) all-purpose flour

2tablespoons (30 mL) sugar

1teaspoon (5 mL) baking powder

1teaspoon (5 mL) baking soda

1⁄2 teaspoon (2 mL) salt

1⁄4 teaspoon (1 mL) nutmeg

1cup (235 mL) fresh or frozen blueberries (do not thaw)

Place sauce ingredients in saucepan. Cook over medium heat until mixture thickens, stirring constantly. Cool

5 minutes. Pour mixture into pitcher. Cover and blend at STIR about 5 seconds; scrape sides of pitcher if necessary. Blend at MIX about 10 seconds, or until smooth. Pour into serving container. Rinse pitcher.

Place eggs in pitcher. Cover and blend at STIR about

5 seconds. Add buttermilk, oil, and lemon peel. Blend at MIX about 5 seconds. Add flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, and nutmeg. Using PULSE feature, blend at MIX, pulsing 5 times, 2 to 3 seconds each time, or just until dry ingredients are moistened. By hand, gently stir in blueberries.

Heat nonstick griddle to medium-high, greasing griddle if it is not nonstick. Pour scant 1⁄4 cup (60 mL) batter for each pancake onto griddle, stirring batter occasionally to distribute blueberries. Cook until bubbles form on surface and edges become dry, 1 to 2 minutes. Turn; cook until golden brown on underside, 1 to 2 minutes. Serve with warm blueberry sauce.

Yield: About 8 servings (2, 4-inch [10 cm] pancakes and 1⁄4 cup [60 mL] sauce per serving).

Per Serving: About 280 cal, 8 g pro, 48 g carb,

6 g total fat, 1 g sat fat, 55 mg chol, 280 mg sod.

For 56 ounce (1.75 L) pitcher:

Place 1⁄3 cup (80 mL) sugar, 1 tablespoon (15 mL) cornstarch, 1 cup (235 mL) water, 3⁄4 teaspoon (4 mL) grated lemon peel, and 3 cups (710 mL) fresh or frozen blueberries (do not thaw) in saucepan. Cook over medium heat until mixture thickens, stirring constantly. Cool 5 minutes. Pour mixture into pitcher. Cover and blend at STIR about 5 seconds; scrape sides of pitcher if necessary. Blend at MIX about 10 seconds, or until smooth. Pour into serving container. Rinse pitcher.

Place 3 eggs in pitcher. Cover and blend at STIR about 5 seconds. Add 3 cups (710 mL) buttermilk,

3 tablespoons (45 mL) oil, and 3⁄4 teaspoon (4 mL) grated lemon peel. Blend at MIX about 5 seconds. Add 31⁄3 cups (790 mL) all-purpose flour, 3 tablespoons (45 mL) sugar, 11⁄2 teaspoons (7 mL) baking powder, 11⁄2 teaspoons

(7 mL) baking soda, 3⁄4 teaspoon (4 mL) salt, and

1⁄4 teaspoon (1 mL) nutmeg. Using PULSE feature, blend at MIX, pulsing 6 times, 2 to 3 seconds each time, or just until dry ingredients are moistened. By hand, gently stir in 11⁄2 cups (355 mL) fresh or frozen blueberries (do not thaw). Continue with directions above.

Yield: about 12 servings (2, 4-inch [10 cm] pancakes and 1⁄4 cup [60 mL] sauce per serving).

See above for approximate nutrition analysis.

ENGLISH

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Contents Blender Preuve d’achat et enregistrement du produit Proof of Purchase & Product RegistrationComprobante de compra y registro del producto Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnelsTable of Contents Warranty and Service Information RecipesAchieve Maximum Performance Results Your safety and the safety of others are very important Blender SafetyImportant Safeguards Electrical Requirements Blender Features Clean Touch Control Pad Soft Start FeatureRobust Motor Glass PitcherBlender Assembly Preparing the Blender for UseBefore First Use Pulse Mode Using the BlenderCrush Ice Feature Before UsePulse Mode Feature Soft Start Blending FeatureIngredient Cap ItemSpeed Speed Control GuideFinely chopped Fruit juice fromCare and Cleaning Blender does not operate when a setting is selected TroubleshootingBlender stops while blending USA/Puerto Rico Canada MexicoQuick Tips Blender TipsTo 10 seconds. Pour into saucepan and cook as usual Chop fruits and vegetables PutAs needed Grate cheese Cut very cold cheese into Seconds each pulse. Cook as usualSparkling Cran-Pineapple Drink Blended MargaritaFor 56 ounce 1.75 L pitcher Simple SyrupRum Mocha Strawberry-Banana Smoothie11⁄2 cups 355 mL buttermilk Cup 235 mL milkItalian Tortellini Tomato Soup Eggs Blueberry Pancakes and SauceTablespoons 30 mL vegetable oil Tablespoons 30 mL sugarChocolate Pot De Crème Raspberry Vinaigrette DressingFresh Fruit Milk Shake Cups 475 mL milk 11⁄2 cups 355 mL vanilla ice creamIf desired District of Columbia KitchenAid Blender WarrantyCanada, and Puerto Canada Hassle-free Puerto RicoHow to Arrange for Warranty Service Puerto Rico Hassle-Free Replacement Warranty CanadaHow to Order Accessories Replacement Parts How to Arrange for Service Outside these LocationsFor service information in Mexico Or write to Customer Interaction Centre KitchenAid CanadaCaractéristiques ET Fonctionnement Table des matièresEntretien ET Nettoyage Conseils SUR LE MélangeurRecettes MargaritaInformation SUR LA Garantie ET LES Réparations Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité du mélangeurConsignes DE Sécurité Importantes Tension 120 volts c.a. seulement Fréquence 60 Hz Contraintes électriquesRécipient en verre de 1,5 l 48 oz, modèle KSB550 Caractéristiques du mélangeurRécipient en polycarbonate Moteur robustePrises souples pour assurer le confort et l’adhérence Récipient en verreAvant la première utilisation Préparation du mélangeur avant l’utilisationAssemblage du mélangeur Placez le récipient sur le socle du mélangeurAvant l’utilisation Utilisation du mélangeurFonctionnement du mélangeur Pulse ImpulsionFonction de concassage de glace Caractéristique du mode Pulse ImpulsionNe peut pas être utilisé avec la fonction Crush ICE Concassage DE GlaceCapuchon doseur d’ingrédients Guide des touches de vitesseFonction de démarrage Soft Start ArticleVitesseRicotta velouté ou Entretien et nettoyageSauce pour plat principal ’immergez pas le socle ni le cordon dans l’eauDépannage Si le mélangeur ne fonctionne pas sur un réglage choisiÉtats-Unis/Puerto Rico Canada Mexique Conseils rapides Conseils sur le mélangeurTasse CommentHacher fruits et légumes Mettez 235 ml 1 tasse de sucre 235 ml 1 tasse d’eau MargaritaRécipient de 1,75 l 56 oz Sirop de sucreBoisson pétillante aux Ananas et aux canneberges Moka au rhum Boisson fouettée aux fraises et aux bananesTortellini italien à la soupe aux tomates 60 ml 1⁄4 tasse de sucre Crêpes aux bleuets et sauce160 ml 2⁄3 tasse d’eau Oeufs 475 ml 2 tasses de babeurreFrançais 45 ml 3 cuillerées à soupe de vinaigre de framboise Vinaigrette aux framboisesLait frappé aux fruits Pots de crème au chocolatLe district fédéral de Unis, district fédéral de Garantie du mélangeur KitchenAidColumbia, le Canada et Columbia et Canada Puerto Rico GarantieGarantie de satisfaction Totale et de remplacement Canada Comment obtenir une réparation sous Garantie à Puerto RicoCentre de relations avec la clientèle KitchenAid Canada Comment commander des accessoires Et des pièces de rechange Comment obtenir une réparation En dehors de ces territoiresAppelez le numéro sans frais Introducción ÍndiceCaracterísticas Y Funcionamiento Cuidado Y LimpiezaRecetas Información Sobre LA Garantía Y EL Servicio TécnicoCómo obtener el servicio de garantía una vez Peligro Advertencia Medidas DE Seguridad Importantes Voltios Sólo C.A. de 120 Voltios Hertz 60 Hz Requisitos eléctricosJarra de vidrio de 1,5 L 48 oz. modelo KSB550 Características de la licuadoraMotor potente Base de control Clean TouchDiseño de jarra Jarra de policarbonatoPreparación de la licuadora para su uso Antes de utilizarla por primera vezEnsamblado de la licuadora Antes de utilizarla Como utilizar la licuadoraNo retire la tapa de la jarra Funcionamiento de la licuadoraFunción Crush Ice Triturar hielo Función Pulse Mode Modo pulsarTapa para el agregado de ingredientes Guía para el control de la velocidadFunción de procesamiento Soft Start ProductoVelocidadEl cable se puede enroscar en la parte inferior de la base Cuidado y limpiezaLa licuadora no funciona cuando se selecciona una velocidad Solución de problemasLa licuadora se detiene cuando está procesando EE.UU./Puerto Rico Canadá MéxicoConsejos rápidos Consejos para la licuadoraAsegúrese de tapar la jarra mientras mezcla Aumente la velocidad si es necesario10 segundos aproximadamente, hasta que quede una pasta suave Jarabe simple Taza 235 mL. de azúcar Taza 235 mL. de aguaPara una jarra de 1,75 L 56 oz Vasos 475 mL. de gaseosa sabor lima- limón fría Bebida burbujeante de arándano y piñaRon con café moca Licuado de banana y frutilla11⁄2 vaso 355 mL. de suero de leche Vaso 235 mL. de lecheSopa italiana de tomate y Tortellini Panqueques y salsa de arándano ⁄4 de taza 60 mL. de azúcarHuevos Español Aderezo de frambuesa a la vinagreta Copa de chocolate de CrèmeTaza 235 mL. de trocitos de chocolate amargo Tazas 475 mL. de leche Malteada de frutas frescasEstados Unidos, el Garantía de la licuadora KitchenAidDistrito de Columbia Canadá y Puerto RicoGarantía de reemplazo sin dificultades En Canadá Cómo obtener el servicio de garantía En Puerto RicoEscríbanos a Customer Interaction Centre KitchenAid Canada Cómo obtener el servicio técnico En otros lugares Como solicitar accesorios y repuestosLlame de manera gratuita al JV Distribuciones o Page Bien PENSÉ. 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