Black & Decker Explore the Robot Boulanger for Perfect Bread Making

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Familiarisation avec le robot-boulanger

Conseils pratiques

Le robot-boulanger sert à faire de grosses miches de

700 g (1,5 lb) ou de très grosses miches de 900 g (2 lb).

L’appareil comporte 10 réglages, dont un pour la préparation de confitures (JAM), de gâteaux (CAKE) et de desserts (DESSERTS).

La commande de cuisson super rapide (SUPER RAPID) permet de faire du pain blanc de base en 70 minutes. On peut seulement utiliser cette commande pour les recettes qui le demandent (p. 21). On ne peut pas utiliser la minuterie avec cette commande. En outre, on ne peut pas préparer de lourdes pâtes (au blé entier par exemple) à ce réglage en raison des cycles

de levage raccourcis.

En fonction de la recette choisie, le réglage pour la préparation de pâte permet de faire de la pâte qui se pétrit pour donner des brioches à la can- nelle, de la pizza, de longues miches, des bretzels, et bien plus encore. Consulter les recettes du présent guide.

Le réglage de préparation de gâteaux permet de faire des «pains rapides» sans levure, comme ceux que l’on sert avec du café. Le réglage de prépara- tion de desserts permet de faire des croustades aux pommes, de la crème-dessert et bien d’autres gâteries.

La commande de cuisson de la croûte (CRUST) permet de choisir la cuisson de la croûte (pâle ou foncée) lorsqu’on se sert des commandes pour pain de base, cuisson super rapide, pains sucrés ou croûtés. On ne peut pas s’en servir pour les réglages de pain de grains, de gâteaux, de cuisson, de confiture, de pâte ou de desserts.

Le cycle de maintien de chaleur entre

automatiquement en service à la fin de la cuisson. Cette fonction garde le pain au chaud jusqu’à une heure après la fin de la cuisson. Ce cycle se ter- mine au bout de 60 minutes, lorsqu’on débranche l’appareil ou lorsqu’on enfonce la touche de démarrage.

Un timbre avertisseur se fait entendre lorsqu’il est temps d’ajouter des ingrédients (comme des fruits ou des noix) aux recettes lorsqu’on se sert de tous les réglages, sauf les réglages SUPER RAPID, JAM, FRENCH ou BAKE. Le timbre se fait entendre avant la fin du pétrissage. Ainsi, les noix et les fruits demeurent entiers. (Voir la rubrique relative à l’ajout d’ingrédients à la page 10 pour obtenir de plus amples renseignements.) Lorsqu’on se sert de la minuterie (TIMER) pour retarder la cuisson, les ingrédients peuvent être incorporés d’un seul coup en ignorant cette fonction; par contre, les noix et fruits peuvent être triturés et mêlés au pain.

Ne pas couvrir le robot-boulanger avec une serviette ou tout autre objet pouvant empêcher la vapeur de s’échapper de l’appareil. Il est normal qu’un peu de vapeur s’échappe des évents. Il convient d’éloigner le robot-boulanger à plusieurs centimètres des armoires lorsqu’on s’en sert en raison de la vapeur qui s’en échappe.

Ne placer aucun objet sur le dessus du robot-boulanger.

IMPORTANT :Toujours ajouter les ingrédients dans l’ordre indiqué dans la recette. Pour optimiser les résultats,il est essentiel de mesurer les ingrédients avec précision. Ne pas mettre des quantités plus grandes que celles recommandées dans le plat de cuisson. Cela peut nuire aux résultats et endommager le robot-boulanger.

Nom des composantes

Hublot d'observation

Plat de cuisson (dans le boîtier) avec poignée métallique

Panneau de commande

Couvercle

Chambre de cuisson

Évents

Cordon d’alimentation

Poignée métallique

Plat de cuisson

Lame de pétrissage

Arbre

rotatif

 

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Contents Questions? Please call us Toll Free All-In-One Deluxe Horizontal BreadmakerRead all instructions Important SafeguardsThingsYou Should Know AboutYour Breadmaker Important SafeguardsTable Of Contents Quick Tips Getting To KnowYour BreadmakerNames Of Parts Bread Type Setting Descriptions Control Panel Settings & FunctionsSuper Rapid BAKE/LIGHT Crust or Dark Crust 110 hours How To Use Your BreadmakerHow To Use Your Breadmaker How To Use Your Breadmaker Using TheAdd-Ingredient Function SettingTheTimer For Delayed CompletionTroubleshooting Results Troubleshooting GuideStoring The Unit Care & CleaningSlicing & Storing Bread U.S.A. or Canada Service Or RepairFor Black & Decker Breadmaker Flours Bread & Dough IngredientsTips For GettingThe Best Results Basic Recipe IndexBasic White BasicBran Muffin Bread White Bread VariationsCorn Bread Irish Soda BreadBreadmaker Sour Dough Bread Add Ingredient Cup frozen corn kernelsSour Dough Starter Super Rapid BakeSuper Rapid Basic White Superrapidlemonpoppyseed Time 110 hoursEnjoy these recipes for a change of pace SweetSuper Rapid Italian Herb Tangy Ginger BreadCheesy Cheese Bread Raisin Cinnamon BreadAloha Bread Chocolate Bread Egg + water, lukewarm100% Whole Wheat Cracked Wheat GrainOatmeal NUT Time 410 hoursCaraway RYE Hearty Pumpernickel Baked Pretzels DoughTime 2 hours for dough Serving SuggestionFor Cinnamon Rolls Pizza Dough Sweet DoughChallah Bread Traditional Sour DoughTime 1 hour BakeBanana NUT Bread Caramel Monkey Bread Classic French Bread FrenchGarlic French Bread Time 345 hoursApple Crisp Rice Pudding DessertsBerry Berry Cobbler Time 139 hours Makes About 6 servingsPound Cake INSIDE-OUT Coffeecake Cake / Quick BreadMoist Apricot TEA Cake Time 140 hoursStrawberry JAM JamStrawberry Pineapple JAM THREE-FRUIT MarmaladeQuestions About The Breadmaker Need Help?Dough should have doubled in size Q14 What is gluten?Q23 Which kind of yeast is the best to use? Other Questions?Des questions? Prière de nous téléphoner sans frais 800 Robot-boulanger All-In-One Deluxe HorizontalmcLire toutes les directives Importantes mesures de sécuritéCe qu’il faut savoir à propos du robot-boulanger Importantes mesures de sécutitéLivre DE Recettes Table des matièresConseils pratiques Familiarisation avec le robot-boulangerNom des composantes Description des différents réglages Réglages et fonctions du panneau de commandePain SUCRÉàcroûte pâle ou àcroûte foncée 3h Utilisation du robot-boulangerUtilisation du robot-boulanger Tion s’allume. La mention «1200 Utilisation de la fonction d’ajout d’ingrédients Dépannage Résultats Guide de dépannageRangement de lappareil Entretien et nettoyageTranchage et rangement du pain Garantie complète de un an Service ou entretienPour le robot-boulanger de Black & Decker Farines Ingrédients pour le pain et la pâteConseils pratiques afin doptimiser les résultats Pains de base Index des recettesPAIN-MUFFIN AU SON Pains de basePain Blanc DE Base Variantes AU Pain Blanc DE Base C. à thé Levure Pain Irlandais AU Bicarbonate DE SoudeAjout d’ingrédients Grains de maïs congelés Levain Pour ROBOT-BOULANGER Pains à cuisson super rapideSavourez ces recettes en profitant de la vie Pains sucrésPain À Cuisson Super Rapide Italien AUX Fines Herbes Pain Relevé AU GingembrePain Aloha Pain AU Chocolat Pain AUX Raisins ET À LA CannellePain AU Fromage Pain DE BLÉ Entier À 100% Pain AU BLÉ Concassé Pains de grainsPain AUX Flocons D’AVOINE ET AUX Noix Durée 4 hHuile végétale Pain DE Seigle AU CuminPumpernickel Savoureux Idéal comme entrée ou pour accompagner le repas PâteDurée 2 h pour la pâte Thé Sel Farine blanche C. à thé Levure Pâte À Pizza Pâte SucréeIngrédients pour garnir la pizza Challah Levain TraditionnelPain AUX Bananes ET AUX Noix Brioche AU Caramel Cuisson seulementVinaigre blanc + du lait Noix de Grenoble ou pacanes hachéesC. à thé Sel À table Sucre Farine blanche Levure Pains croûtésPain Croûté Traditionnel Pain Croûté À L’AIL Tourte AUX Petits Fruits Croustade AUX Pommes Pouding AU RIZPommes moyennes à cuire Durée 1 h Donne Environ 6 portionsQUATRE-QUARTS Gâteaux / Pains rapidesPetit Pain Brioché Moelleux AUX Abricots Durée 1 h 40 Donne Environ 8 tranches de 2,54 cm 1 poConfiture DE Fraises Confiture DE Fraises ET D’ANANAS ConfituresConfiture AUX Trois Agrumes Durée 1 h Donne Environ 1 1/2 tQuestions relatives au robot-boulanger Besoin daide?Q13 Quandsait-onqu’ilesttempsdefairecuirelapâte? Q23 Queltypedelevuredoit-onutiliser? ’autres questions?

B2005 specifications

The Black & Decker B2005 is an innovative home appliance designed to enhance your cooking experience with its reliability, versatility, and user-friendly features. This versatile kitchen tool is primarily known for its efficient cooking capabilities, making it a go-to option for home chefs and busy families alike.

One of the standout features of the Black & Decker B2005 is its powerful 1500-watt heating element, which ensures quick and even cooking. Whether you're roasting, baking, or broiling, this appliance delivers consistent results, allowing you to prepare your favorite meals with ease. Its large capacity can accommodate a variety of dishes, from a whole chicken to a family-sized casserole, making it ideal for gatherings and meal prepping.

The B2005 is equipped with a state-of-the-art convection technology that promotes optimal heat circulation within the oven. This ensures that your food cooks evenly and thoroughly, reducing the risk of undercooking or overcooking. With adjustable temperature settings ranging from 150°F to 500°F, users have complete control over their cooking environment, allowing them to experiment with various recipes and achieve the perfect results.

Ease of use is a key feature of the Black & Decker B2005. The digital control panel is intuitive, allowing users to set cooking times and temperatures accurately. The built-in timer ensures that you never overcook your meals, while the automatic shut-off function provides an added layer of safety, giving you peace of mind while cooking.

Another significant aspect of the Black & Decker B2005 is its compact design, which makes it an excellent choice for smaller kitchens or for those who want to save valuable counter space. Despite its smaller footprint, it does not compromise on performance or capacity, making it a multifunctional tool that can easily replace several traditional kitchen appliances.

Cleaning the B2005 is hassle-free, thanks to its removable non-stick interior and detachable components. This feature simplifies maintenance, allowing users to keep their appliance clean and ready for the next culinary adventure.

In summary, the Black & Decker B2005 combines power, versatility, and user-friendly technologies into a compact design that caters to modern cooking needs. Whether you are preparing a weeknight dinner or a special occasion feast, this appliance is built to elevate your cooking experience while providing efficiency and convenience in the kitchen.