Kenwood FS620 Temps de cuisson suite, Poisson et volaille, Céréales et graines, Liquide à ajouter

Temps de cuisson (suite)

poisson et volaille

●Ne remplissez pas trop les paniers

aliments	quantité	minutes	remarques
Blancs de poulet	4-5	30	Cuire jusqu’à ce qu’ils soient
			tendres
Palourdes	500g	10	Cuire jusqu’à leur ouverture
Crevettes	500g	10	Cuire jusqu’à leur ouverture
Poisson (filets)	250g	10-20	Cuire jusqu’à ce qu’ils soient
			roses
Poisson (tranches)	2,5cm	15-20	Cuire jusqu’à ce qu’elles soient
			transparentes
Poisson (entier)	350g	15-20	Cuire jusqu’à ce qu’il soit
			transparent
Langoustes	2-4	20	Cuire jusqu’à ce qu’elles soient
(queues)			rouges
Moules	500g	5	Cuire jusqu’à leur ouverture
Huîtres	6	15	Cuire jusqu’à leur ouverture
Coquilles	250g	15	Cuire jusqu’à ce qu’elles soient
saint-Jacques			tendres

céréales et graines

●Lorsque vous utiliserez le bol de riz, mettez l’eau dans le réservoir. Vous pouvez également mettre un liquide différent, comme le vin ou un bouillon pour cuire votre riz. Vous pouvez également ajoutez des condiments, des oignons hachés, du persil, des amandes ou des champignons émincés.

aliments	quantité	liquide à ajouter	minutes
		dans la cocotte
		pour le riz
Riz long type	100g	125ml	25
Basmati ou	200g	250ml	30
cuisson rapide	300g	375ml	35
Riz complet	100g	125ml	40
	200g	250ml	45
	300g	375ml	50
Couscous	200g	150ml	15-20
		(eau chaude)
Porridge	75g	1/2 l eau/lait	40 (remuer
			à micuisson)
Gâteau de riz	75g	25g sucre	80 (après 1h,
	semoule	375ml/ 1/2 l lait).	remuer et remettre
			le minuteur en
			marche ; ajouter
			de l’eau si
			nécessaire)

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