Jenn-Air JGD8430 important safety instructions Utilisation DE LA Table DE Cuisson

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la surface de cuisson

ATTENTION

•Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermez l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrez une fenêtre et attendez cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.

•Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la table de cuisson, vérifiez que chaque bouton de commande est sur la position OFF (ARRÊT).

•NE touchez JAMAIS la surface de cuisson avant qu’elle ne se soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utilisez des maniques.

Boutons de commande de la surface de cuisson

Utilisez ces boutons pour commander l’allumage			o
des brûleurs de surface. Vous pouvez régler			L
		i
		H
chaque bouton à toute position entre les positions
extrêmes Lo (Min.) et Hi (Max.). Vous pouvez
percevoir une détente de calage à la position HI (Max.).
Allumage sans	CHAPEAU DE BRÛLEUR
flamme de veille
Le dispositif d’allumage ne fait intervenir
aucune flamme de veille. Chaque brûleur
de la table de cuisson comporte un
allumeur par étincelle. Travaillez	ORIFICES		ALLUMEUR
prudemment lors du nettoyage
autour des brûleurs de la table de
cuisson.	BASE DE BRÛLEUR

Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume pas, déterminez si l’allumeur est brisé, souillé ou mouillé.

Réallumage par détection de flamme Flame-SensingMC

Votre table de cuisson comporte des brûleurs à gaz scellés à réallumage automatique. Si la flamme d’un brûleur s’éteint, le système produit automatiquement des étincelles pour réallumer le brûleur (tous les allumeurs produisent des étincelles quel que soit le brûleur dont la flamme s’est éteinte). Cependant, seul le brûleur choisi se réallume. Si des étincelles se produisent par intermittence, augmentez la flamme (tournez le bouton vers la droite) jusqu’à ce que le cliquetis (étincelle) cesse.

Réglage des commandes

Votre table de cuisson comporte des brûleurs à gaz scellés à préallumage automatique. Si la flamme du brûleur devait s’éteindre, le système produirait automatiquement des étincelles, pour réallumer le brûleur.

1.Placez un ustensile sur la grille du brûleur. (Pour préserver le fini des grilles, ne faites pas fonctionner les brûleurs sans ustensile dessus pour absorber la chaleur des flammes.)

2.Appuyez sur le bouton et tournez-le immédiatement dans le sens anti-horaire, jusqu’à la position désirée.

•Vous pouvez percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles et le brûleur s’allume. (Tous les allumeurs produisent des étincelles quel que soit le bouton

de brûleur allumé. Cependant, seul le brûleur choisi s’allumera.)

Suggestions pour le réglage

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.

RÉGLAGES	UTILISATIONS
	Utilisez le réglage Hi (Max.) pour porter un
L	liquide à ébullition ou atteindre la bonne
o	pression dans un autocuiseur. Réduisez
	ensuite la puissance de chauffage après le
iH	début de l’ébullition ou de la cuisson des
	aliments.

Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si vous utilisez une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.

	Utilisez le réglage Lo (Min.) pour le
H	mijotage ou le maintien de la température
i
	d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou
oL	beurre.

Lorsque le plat ou l’ustensile est couvert, un début de cuisson peut se produire avec la puissance de chauffage Lo (Min.). Pour réduire la puissance de chauffage, tournez le bouton à la position OFF. Vérifiez la stabilité des flammes sur le brûleur.

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