Thermador PRD48, PRD36, PRD30 manual Consignes de sécurité, Avertissement Danger DE Basculement

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Si la cuisinière est placée près d’une fenêtre, assurez-vous que les courants d’air ne risquent pas pousser les rideaux jusqu’au dessus ou à proximité des brûleurs ; ils pourraient prendre feu.

Avoir un extincteur approprié à la portée, visible et facilement accessible près de l’appareil. N’UTILISEZ PAS D’EAU SUR DES GRAISSES QUI PRENNENT FEU.

Éteignez l’appareil et éteignez les flammes avec du bicarbonate de soude ou un extincteur de poudre sèche ou de mousse.

Les vêtements, les poignées et mitaines ou autres matériaux inflammables ne doivent pas toucher ni être placés à proximité des éléments de la cuisinière, des brûleurs ou des grilles de brûleurs tant qu’ils ne sont pas refroidis. Les tissus peuvent prendre feu et provoquer des blessures.

N’utilisez que des poignées et mitaines antichaleur secs : les poignées et mitaines antichaleur mouillées ou humides posées sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des blessures dues au dégagement de vapeur. N’utilisez pas de serviettes ni de chiffons volumineux au lieu des poignées et mitaines antichaleur. Ne posez pas les poignées ni mitaines antichaleur sur des éléments chauds, les brûleurs chauds ou les grilles des brûleurs.

Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Ne portez pas de vêtements amples ou de manches tombantes quand vous utilisez cet appareil. Certains tissus synthétiques sont extrêmement inflammables et ne devraient pas être portés pour cuisiner.

N’utilisez pas de papier d’aluminium pour garnir des parties du four ou de la cuisinière. Le papier d’aluminium peut provoquer un incendie ou une décharge électrique ou encore obstruer la circulation de l’air de combustion et de ventilation. L’aluminium est un excellent isolant et la chaleur y sera emprisonnée, ce qui nuirait au fonctionnement de la cuisinière et est susceptible d’endommager les revêtements du four ou de la cuisinière.

AVERTISSEMENT DANGER DE BASCULEMENT

Toutes les cuisinières peuvent basculer et blesser quelqu’un. Pour éviter un basculement accidentel, elles doivent être attachées au sol, au mur ou à une armoire au moyen de l’installation du dispositif antibascule qui vous est fourni.

Un risque de basculement demeure si l’appareil n’est pas installé conformément à ces instructions.

En déplaçant la cuisinière pour nettoyage, réparation ou autre, assurez-vous que le dispositif antibascule s’est bien réenclenché lorsque vous repoussez la cuisinière contre le mur. Sinon, dans l’hypothèse d’une utilisation anormale (personne montant, s’assey- ant ou s’étendant sur une porte ouverte), la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures dues aux liquides chauds renversés ou au poids de la cuisinière.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Cet appareil a été conçu pour un usage culinaire. Pour des raisons de sécurité, il est interdit d’utiliser le four ou la table de cuisson pour chauffer une pièce. Cela pourrait en outre endommager les compos- antes de la table de cuisson ou du four.

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Contents Care and USE Manual Table of Contents Before Calling For Service Care and MaintenanceIntroduction About This ManualHow This Manual Is Organized Introduction Gas Type VerificationGas and Electrical SafetyRequirements Grounding InstructionsTested in Accordance with Case of AN Electrical FailureSafety Practices to Avoid Personal Injury Safety Precautions Page California Proposition 48 w Grill Burner Griddle DescriptionBefore You Begin Before Using Your Range for the First TimeDescription Model and Parts Identification 48 RangeKey for 48 Models Electric Oven Interior Key for 36 Models Model and Parts Identification 36 RangeKey for 30 Models Model and Parts Identification 30 RangeSealed Burners Control Knobs Operation of the Burners Using The CooktopBTU for Standard Burners ExtraLow BurnersOperation of the ExtraLow Burner Igniter ExtraLow TechniquesFlame Height Power FailureFlame Description Cookware RecommendationsBase Diameter Standard Size Water Bath Canner Specialty CookwareCooking Recommendations Suggestions For Using the RecommendationsSurface Burner Cooking Recommendations Canning TipsSIM DessertsEggs MEAT, FISH, PoultryGrill Using the Gas GrillAutomatic Reignition Burner Efficiency and Flame CharacteristicsControl Knob Cooking on the GrillGrilling Suggestions DescriptionPreparing the Grill Food Setting Time Minutes Grill Grease TrayGrill Cooking Recommendations Preparing the Griddle Griddle Grease Trays About the 12 and 24 Electric GriddleGriddle Grease Tray Griddle Cooking RecommendationsBake Using the OvenTips for Bake Rack PositionsBakeware Placement ConvectionCooking with Convection Convection Baking Tips for Convection Bake Setting Bake/Convection Bake Set Temperature using the Oven Control KnobTo Set the Oven Suggested Temperature Recommendations to Keep Food Hot Slow Cooking and Low Temperature Uses OvenOther Uses of Bake To Set the Secondary Oven 48 ModelsProof Secondary Oven Warm Secondary OvenSecondary Oven Only on 48 Models To Set the Secondary Oven to WarmTips for Broil Baking RecommendationsSetting Broil or Convection Broil Broil Electric OvenTo Set the Oven to Broil or Convection Broil Oven Heating Light Broiling and Roasting RecommendationsCooling Blower PorkElectric Oven Before Self Cleaning the Oven Care and MaintenanceBefore Setting the Oven to SELF-CLEAN LockWhen Cleaning This Range Range CleaningPREHEATING, HEATING, and Cleaning lights and turn on Turn Oven Control Knob to OFF positionPART/MATERIAL Suggested Cleaners Reminders Cleaning RecommendationsBrand Names Brass Burner Base and Cast Iron CapExterior Finish/Back Guard Grill or Griddle Grease Tray/Titanium Igniters/CeramicSurface Spill Trays/ Stainless Steel PART/MATERIAL Cleaning PRODUCTS/DIRECTIONS Oven Light Bulb Replacement Power Failure Do-It-Yourself MaintenanceSymptom Cause Remedy Intermittent or Constant Igniter SparkingBe sure to check these items first Before Calling For ServiceIf the Burners do not Ignite Data Rating PlateService Information Statement of Limited Product WarrantyRepair/Replace as Your Exclusive Remedy Utilisation de la table de cuisson Table des matièresAvant d’appeler le service technique Table des matières suitEntretien et nettoyage Présentation de ce guide Concernant ce guideIntroduction Sections Sécurité au début du guideVérification du type de gaz SécuritéEssais Conformes À Mise EN Garde Tous LES ModèlesConsignes de sécurité destinées à éviter les blessures Avertissement Danger DE Basculement Consignes de sécuritéAvertissement ’OBSTRUEZ PAS le débit d’air de combustion ou de ventilation Californie Proposition Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois Avant de commencerPostions des grilles dans le four Légende pour modèle 48 po Identification du modèle et des pièces cuisinièreIntérieur du four électrique Légende pour modèle 36 po Identification du modèle et des pièces cuisinière 36 poLégende du modèle 30 po Identification du modèle et des pièces cuisinière 30 poBoutons de contrôle Fonctionnement des brûleurs Utilisation de la table de cuissonPuissance de sortie BTu des brûleurs ExtraLow Puissance de sortie BTu des brûleurs standardBrûleurs ExtraLow Fonctionnement du brûleur ExtraLowRéglages ExtraLow Techniques ExtraLowRallumage automatique panne de courant Panne de courantHauteur de la flamme Description de la flamme Récipients recommandésRécipient stable Récipient à base plate Récipients pour spécialitésSuggestions d’utilisation des recommandations Recommandations de cuissonCocotte de dimensions standard Cocotte-minute de dimensions standardPain BoissoonsBeurre CéréalesVIANDE, POISSON, VOL OeufsAilles PâtesCOCOTTE-MINUTE Utilisation du gril à gazRIZ SOUPES, BouillonsGril Bouton de gril de gaz Cuisson sur le gril Suggestions de cuisson au grilDurée minutes Préparation du grilAliments Réglage Concernant la grille électrique 12 et 24 po Préparation de la grillePlateaus à graisse de la grille Cuisson sur la grille Recommandations de cuisson sur la grille électriqueUtilisation de four CuissonConseils pour cuisson Placement de plats Position des grilles de fourCuisson à convection Position des grilles Conseils d’utilisation de la cuisson par convectionCuisson /cuisson à convection Réglages de cuisson/cuisson par convectionRéglage du four Plats pour le four typeCuisson lente et à basse température Autres utilisations du fourRéglage du four auxilia- ire modéle 48 po RemarquePo seulement Chaud Four auxiliaireAliments Témperature DU Four Pour régler le four auxiliaire afin de maintenir au chaudFour auxiliaire modèle 48 po seulement La levure Four auxiliaireConseils de cuisson au four Gril/gril à convectionConseils pour le gril Réglage du gril ou gril à convection Gril four électriquePour régler le four à gril ou gril à convection Voyant du four Conseils de cuisson gril et fourSoufflerie de refroidissement PorcFour électrique Entretien et nettoyageAvant d’effectuer le nettoyage automatique du four Verrouillage de porte Réglage de lautonettoy- ageToyage Automatique DU Four Conseils de nettoyage Nettoyage de la cuisinièrePour nettoyer la cuisinière La fin de lautonettoyageConseils de nettoyage Boutons de commande /PlastiqueMarques de produits Cadrans /ChromePage Éléments de lèchefrites Surface des bacs à graisse/Acier inoxydPIÈCE/MATÉRIAU Produits D’ENTRETIEN/INDICATIONS Changement de l’ampoule d’éclairage du four Entretien à faire soi-mêmeJoint étanche Pour remplacer l’ampoule d’éclairageSymptôme Cause Solution Plaque signalétique Avant d’appeler le service techniqueVérifiez d’abord les points suivants Si les brûleurs ne s’allument pasInformation pour le Service Technique Réparation/remplace- ment comme solution exclusiveÉnoncé de garantie limitée Durée de la garantieProduit hors garantie
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PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.