Indesit FG10KBK.1 manual Bolo escuro por cima, Boa cozedura por fora mas mole por dentro

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Bolo escuro por cima

Colocá-lo a uma altura inferior, seleccionar uma temperatura mais baixa e deixá-lo cozer mais tempo.

Boa cozedura por fora mas mole por dentro

Utilizar menos líquido, reduzir a temperatura, aumentar o tempo de cozedura.

O doce não se solta da forma

Unte bem a forma e deite também na mesma um pouco de farinha ou utilize papel de forno.

Cozedura de pizza

Para cozer bem pizzas :

·Aqueça previamente o forno pelo menos 15 minutos.

·Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno. Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tem- pos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante.

·Não abra frequentemente o forno durante a cozedura.

·No caso de pizzas com muita cobertura (capricciosa, quatro estações), é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.

Cozedura de peixe ou carne

Para carnes brancas, aves e peixe utilize temperaturas entre 170 °C e190 °C. Para a carne ficar bem cozida por fora e conservar o suco por dentro, é melhor começar com uma temperatura alta (200°C ~ 220°C) por pouco tempo, para depois diminuí-la sucessivamente.

Em geral, quanto maior for o pedaço de carne a ser assa- do, menor deverá ser a temperatura e mais longo o tem- po de cozedura. Coloque a carne a ser cozida no meio da grelha e o tabuleiro que recolhe a gordura debaixo da grelha.

Instale a grelha na parte central do forno. Se desejar mais calor de baixo use a 1a prateleira a partir de baixo. Para obter assados saborosos (especialmente patos e caça), coloque uma camada de banha ou toucinho na carne, de modo que esteja na parte superior.

Utilização do grill

Importante: efectue a cozedura no grill com a porta do forno fechada; desta maneira obterá, além de melhores resultados, uma sensível economia de energia (aproximadamente 10 %).

Utilize a função 2 “grill” e coloque a comida no centro da grelha.

Portanto os melhores resultados na utilização das funções de grill são obtidas se colocar a grelha nas últimas prateleiras a partir de baixo (veja a tabela de cozedura) posteriormente, para a colecta da gordura derretida e para evitar formar fumo, coloque a bandeja pingadeira fornecida na primeira prateleira a partir de baixo.

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Contents FG 10 K.1 Page Visto da vicino Come utilizzarloGuide di scorrimento di leccarde e griglie La manopola del forno BMin 150 180 220 Max Accensione manuale del fornoVentilazione di raffreddamento Come tenerlo in forma Consigli pratici per la cotturaBuona cottura esterna, ma interno colloso Dolce non si stacca dallo stampoCottura della pizza Cottura del pesce e della carneCottura SelezioneMinuti Termostato Basso Forno GrillLa sicurezza una buona abitudine Vanno evitate le seguenti operazioniOpportuno effettuare le seguenti operazioni Installazione Posizionamento Installazione dei forni da incassoCollegamento elettrico Montaggio cavo di alimentazioneCollegamento gas Allaccio con tubo rigido rame o acciaio Controllo TenutaAdattamento ai diversi tipi di gas Regolazione aria primaria del bruciatore fornoCaratteristiche dei bruciatori ed ugelli Caratteristiche tecnicheHow to use your oven Close-up viewOven knob B Grill indicator light E Lighting the oven manuallyOven light button C Cooling ventilationHow to Keep Your Oven in Shape How to remove the oven doorReplacing the Oven Lamp Practical Cooking Advice Setting Position Minutes From oven Bottom Oven With rotisserie where presentSafety Is a Good Habit To Get Into Avoid the followingIt is a good idea to do the following Installation of Built-in Ovens InstalationPositioning Electrical Connection Fitting on a Power Supply Cable Connecting the supply cable to the mainsGas connecting Checking that the connection is tight Adapting to different types of gasRegulating the Primary Air for the Oven Burner Minimum regulation of the oven burnerBurner and Nozzle Characteristics Technical SpecificationsVisto de cerca Cómo utilizarloPanel de mando La perilla del horno BEncendido manual del horno La perilla del grill BVentilación de enfriamiento Cómo mantenerlo en buenas condiciones Consejos prácticos para la cocciónBuen aspecto por fuera, pegadizo por dentro La torta no se desprende del moldeCocción de la pizza Cocción del pescado y de la carnePerilla de MinutosSelección Los pisos Termostato Desde HornoLa seguridad como una buena costumbre Evite las siguientes operacionesInstalación Instalación de los hornos empotrablesConexión eléctrica Montaje del cable de alimentaciónConexión del cable de alimentación a la red Conexión con tubo rígido cobre o acero Control de la estanqueidadAdaptación a los distintos tipos de gas Regulación del mínimo del quemador del hornoCaracterísticas de los quemadores y de los picos Características técnicasVisto de perto Como utilizarSelector do forno B Como acender manualmente o forno Ventilação de refrigeraçãoComo mantê-lo em forma Conselhos práticos para a cozeduraBolo escuro por cima Boa cozedura por fora mas mole por dentroDoce não se solta da forma Cozedura de pizzaCozedura Minutos Termostato Selecção Prateleiras Baixas FornoCom espeto giratório Vitela no espetoSegurança um bom costume Preciso evitar as seguintes operaçõesOportuno efectuar as seguintes operações Instalação Posicionamento Instalação dos fornos de encaixarLigação eléctrica Montagem do cabo de alimentaçãoLigação do cabo de alimentação à rede Ligação ao gásLigação com tubo rígido cobre ou aço Controle da vedaçãoAdaptação a diferentes tipos de gás Regulação do mínimo do queimador do fornoVolume útil do forno Características dos queimadores e bicosTabela Gás Líquido Gás Natural Medidas úteis do fornoPage Merloni Elettrodomestici