Bosch Appliances HES3053U manual About the radiant surface elements, Settings, Type of cooking

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Suggested settings for single and dual radiant elements table.

outline pattern shown (keep warm zone is only designed to keep food warm). The dual radiant element is flexible because you may set just the smaller inner portion as a single element or both inner and outer portions can be set to heat together.

Keep Warm Zone	Single Radiant	Dual Radiant
Surface Control	Surface Control	Surface Control
(some models)		(some models)

Suggested settings for single and dual radiant elements table.

Settings	Type of cooking


High (HI - 9)	Start most foods, bring
	water to a boil, pan broiling

Medium high (7 - 8)	Continue a rapid boil, fry,
	deep fat fry

Medium (5 - 6)	Maintain a slow boil,
	thicken sauces and
	gravies or steam
	vegetables

Medium Low (2 - 4)	Keep foods cooking,
	poach, stew

Low (LO - 1)	Keep warm, melt, simmer

About the radiant surface elements

The element temperature rises gradually and evenly. As the temperature rises, the element will glow red. To maintain the selected setting the element will cycle ON and OFF. The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle.

For efficient cooking, turn OFF the element several minutes before cooking is complete. This will allow residual heat to complete the cooking process.

Suggested radiant surface element settings

The suggested settings found in the following chart are based on cooking with medium-weight aluminum pans with lids. Settings may vary when using other types of pans.

Single radiant surface elements (all models)

To operate the single radiant element:

1.Place correctly sized cookware on single radiant surface element.

2.Push in and turn the surface control knob in either direction to the desired setting (See Suggested settings for single and dual radiant elements table). Start most cooking operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking. The surface control knobs do not have to be set exactly on a particular spot. Use the graphics provided as a guide and adjust the control knob as needed. Each surface element provides a constant amount of heat at each setting. A glowing red surface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indicates the cookware is too small for the surface heating area.

3.When cooking is complete, turn the radiant surface element OFF before removing the cookware.

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Contents Mode d’emploi et d’Entr etien Instrucciones para usar y Cuidar Use and Care ManualPage Service Table of ContentsSafety Cleaning and MaintenanceHow This Manual is Organized About This ManualProper Installation and Maintenance SafetyImportant Safety Instructions READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONSCleaning Safety Child SafetyBurn Prevention Cookware Safety Convection Fan some models Getting StartedParts Oven VentRemoving and Replacing Oven Racks AccessoriesRack Oven BottomOven ControlTimer CleanControl Indicator Lights Before Using the Oven for the First TimeControl Keypads General Tips Pan PlacementAdjusting the Oven Temperature Getting the Most Out of Your ApplianceFood CondensationOperating the Oven Light Recommended Rack Positions for Broiling, Baking & RoastingBaking layer cakes with 1 or 2 oven racks OperationAbout the Appliance Operating the OvenTo change the oven temperature or bake time after baking has started Setting timed bake and delayed timed bake featuresWhen the set bake time runs out To change the oven temperature after bake has startedBroil Oven Rack Position Table BroilConvection some models Convection feature benefitsWhen roasting Operating the CooktopCookware material types How to use Convection When bakingTypes of cooktop elements Using proper cookwareElement ON and Hot Surface Indicator Lights About the ceramic glass cooktopSuggested settings for single and dual radiant elements table Suggested radiant surface element settingsAbout the radiant surface elements Single radiant surface elements all modelsSetting the keep warm control Dual radiant surface elements some modelsTo operate a dual radiant element Heating Level SettingsSetting the Clock Food ItemTo change the timer while it is in use Setting a silent control panelSetting oven lockout Setting the minute timerEnglish Preparing for a Self-Clean Cycle Cleaning and MaintenanceCleaning Self-CleanWhen the self-clean cycle has completed Stopping or interrupting a self-clean cycleAvoid These Cleaners Cleaning GuideFor light to moderate soil Cooktop Cleaning and MaintenanceCooktop cleaning Do notDo not use the following on the cooktop MaintenanceReplacing an Oven Light Plastic or foods with a high sugar contentTo replace the oven door Removing the Oven DoorTo remove the oven door Read the following recommendations Oven Problem ServiceBefore Calling Service Troubleshooting Chartappliance does not operate” in this checklist Care and Cleaning section How to Obtain Service or PartsData Plate used. See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care andOut of Warranty Product STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTYWhat this Warranty Covers & Who it Applies to How Long the Warranty LastsHow to Obtain Warranty Service Mise en œuvre Table des matièresConcernant ce guide SécuritéOrganisation du guide Concernant ce guideAVERTISSEMENT SécuritéInstructions de sécurité importantes LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSÉviter les brûlures Sécurité pour les enfantsNettoyage sécuritaire Sécurité avec les casserolesVentilateur à convection certains modèles Mise en œuvrePièces Évent du fourRetrait et mise en place des grilles AccessoiresGrille RemarqueContrôle Touches du panneau de contrôle Avant d’utiliser le four pour la première foisVoyants indicateurs de contrôle Plats et casseroles de cuisson Emplacement des casserolesPour obtenir le maximum de cet appareil GénéralitésAliments Fonctionnement de l’éclairage du fourPosition de grille Cuisson d’un gâteau à étages sur 1 ou 2 grilles FonctionnementConcernant cet appareil Fonctionnement du fourLorsque la durée de cuisson se termine Réglage de la cuisson minutée et cuisson différéeGril Pour changer la température du four une fois la cuisson commencéeLes avantages Convection certains modèlesTableau de position des grilles pour le gril Pour régler le grilPour le rôtissage Fonctionnement de la surface de cuissonType de matériaux Utilisation de la convection Pour la cuissonTypes d’éléments de surface Utilisation de casseroles appropriéesVoyants d’élément en circuit et de surface chaude Concernant la surface en céramique vitrifiéeRéglages suggérés pour éléments simple et double Concernant les éléments radiants de surfaceRéglages suggérés pour l’élément radiant Élément radiant simple tous les modèlesRéglage du contrôle réchaud Élément radiant doubleGarder chaud certains modèles Pour activer un élément doubleAliment RéglagesRéglage de la pendule Tableau de réglages recommandés de zone réchaudRéglage de la minuterie Conversion de températurePour un panneau de contrôle silencieux Réglage du verrouillage de fourPour changer la minuterie pendant l’utilisation Préparation pour l’autonettoyage Nettoyage et entretienNettoyage AutonettoyageRecommandations Arrêt ou interruption de l’autonettoyageÉviter ces produits nettoyants Guide de nettoyagePour saleté légère Nettoyage et entretien de la surface de cuissonNettoyage de la surface de cuisson Ne pasAttention à l’aluminium utilisé sur la surface Remplacement de l’ampoule du fourEntretien Ne pas utiliser ce qui suit sur la surface de cuissonPour remettre la porte du four Retrait de la porteRetrait de la porte Lire les recommandations suivantes Causes possibles et suggestions Avant d’effectuer un appel de serviceGuide de dépannage Problème avec le fourles instructions Tout l’appareil ne fonctionne pas dans ce guide de contrôles du fourRéglages des contrôles du four Comment obtenir un service ou des pièces Plaque signalétiqueentretien de la surface de cuisson pour plus de détails Produit hors garantie ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUITCouverture de la garantie Durée de la garantiePour un service sous garantie Page Acerca de este manual Contenido¿Tiene usted preguntas? 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