West Bend L5762 DULCE “SWEET” Pan de Pasa, SÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 Libras

Page 56
DULCE (“SWEET”)

DULCE (“SWEET”)

Pan de Pasa

¡Qué mejor pan con el que despertar por la mañana! Caliente de la máquina de hacer pan o tostado, un gran modo de comenzar el día.

Barra de pan de 1½

INGREDIENTES

Barra de 2 Libras

Libra

 

 

10½ onz. (1¼ tazas +

AGUA, 80° F

12½ onz. (1½ tazas

1 cucharada)

+ 1 cucharada)

 

2 cucharadas

MANTEQUILLA O MARGARINA

2 cucharadas

3 ⅓ tazas

HARINA DE PAN

4 tazas

2 cucharadas

LECHE EN POLVO

2 cucharadas

2 cucharadas

AZÚCAR

2½ cucharadas

1½ cucharaditas

SAL

1¾ cucharaditas

1 cucharaditas

CANELA MOLIDA

1¼ cucharaditas

2 cucharaditas

LEVADURA SECA ACTIVA

2¼ cucharaditas

-o-

-o-

-o-

1½ cucharaditas

LEVADURA RÁPIDA / DE

2 cucharaditas

MÁQUINA DE HACER PAN

 

 

¾ taza

PASAS

1 taza

¼ taza

NUECES PICADAS (opcionales)

⅓ taza

SÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 Libras

Use su receta preferida y añada 1 cucharadita de levadura para aquellas recetas que usan levadura.

RÁPIDO (“QUICK”)

Pan de Nuez

Ésta es la receta maestra a partir de la cual se pueden crear variaciones según lo indicado a continuación. Siempre asegúrese de engrasar el interior del molde y las barras de amasar con manteca antes de añadir los ingredientes y permitir que el pan se enfríe en el molde sobre la rejilla durante al menos 15 minutos para asegurar una buena liberación.

Barra de 1½ libra

INGREDIENTES

4 cucharadas

ACEITE VEGETAL

6 onz. (¾ taza)

LECHE

2

HUEVOS, grandes

2½ tazas

HARINA DE USO GENERAL

1 taza

AZÚCAR

2½ cucharaditas

LEVADURA EN POLVO

½ cucharadita

BICARBONATO DE SOSA

1 cucharadita

SAL

½ taza

NUECES PICADAS

 

 

 

 

16

Image 56
Contents Register this and other Focus Electrics products through our website 2008 West Bend , a Brand of Focus Electrics, LLCIMPORTANT SAFEGUARDS For household use onlyGETTING TO KNOW YOUR BREADMAKER OPERATING PRECAUTIONSSAVE THESE INSTRUCTIONS CONTROL PANEL and FUNCTIONS MENU SELECTIONS ALERTS, SOUNDS and OTHER GENERAL FUNCTIONS KNOW YOUR INGREDIENTS AND MEASURE ACCURATELYPage Page BASIC STEPS IN MAKING BREAD CLEANING YOUR BREADMAKER TROUBLESHOOTING GUIDE Review the following Problems, Possible Causes and Solutions belowLOAF SIZE & SHAPE Short loaves Flat loves, no risingBREAD TEXTURE Heavy, dense texture Open, coarse, or holey textureBread doesn’t slice well, very sticky Center of loaf raw, not baked throughBREAD PAN PROBLEMS Knead bar cannot be removed Bread sticks to bread pan/difficult to shake outMACHINE MECHANICS Ingredients not mixed Burning odor noted during operationRECIPES BASIC Old Fashioned White Bread1½ Pound Loaf INGREDIENTSFRENCH French Bread WHOLEWHEAT 100% Whole Wheat BreadQUICK Nut Bread SWEET Raisin BreadSUPER RAPID 1.5 lb. and SUPER RAPID 2 lb NUT BREAD FLAVOR VARIATIONS BROWN CLASSIC RYE BREADDOUGH Basic Dinner Rolls/Bread Sticks BAGEL DOUGHBasic Bagel BREADMAKER STRAWBERRY JAMValid only in USA and Canada PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited WarrantyREPLACEMENT PARTS Page CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE Mode d’emploiw w w . f o c u s e l e c t r i c s . c o m PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour une utilisation domestique uniquementMIEUX CONNAITRE VOTRE MACHINE A PAIN PRECAUTIONS D’UTILISATIONCONSERVEZ CES CONSIGNES PANNEAU DE COMMANDE et FONCTIONS SELECTIONS DU MENU ALARME, SONS FONCTIONS GENERALES CONNAITRE LES INGREDIENTS ET MESURER AVEC PRECISIONPage Page ETAPES ELEMENTAIRES DE LA PREPARATION DU PAIN NETTOYAGE DE VOTRE MACHINE A PAIN GUIDE POUR LA RESOLUTION DES PROBLEMES TAILLE ET FORME DU PAIN Petits painsPains plat, qui ne lèvent pas Le haut et les côtés tombent vers l’intérieurTEXTURE DU PAIN Texture lourde, dense Texture ouverte, grossière, trouéeLe pain ne se tranche pas bien, très collant Centre du pain cru, pas complètement cuitPROBLÈMES AVEC LE MOULE À PAIN La barre de pétrissage ne peut pas être retiréeLe pain colle au plat/est difficile à démouler MECANIQUE DE LA MACHINE Ingrédients non mélangésRECETTES ELÉMENTAIRE Pain Blanc TraditionnelPain de 1½ Livres Pain de 2 LivresBAGUETTE Baguette PAIN COMPLET Pain Complet à 100%RAPIDE Pain Aux Noix PAINS DOUX Pain aux raisinsSUPER RAPIDE 1,5 Livres et SUPER RAPIDE 2 Livres VARIANTES DE SAVEURS POUR LE PAIN AUX NOIX NOIR Pain De Seigle ClassiquePain de 1½ ivres Pain de 2 ivresPÂTE Petits Pains Rond Classiques/Petites Baguettes PÂTE A BAGELSBagels Élémentaires Pain de 1½ LivresValide uniquement aux USA et au Canada GARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée d’1 an de l’appareilPIECES DE RECHANGE Page CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO Manual de instruccionesw w w . f o c u s e l e c t r i c s . c o m e n I n t e r n e t PRECAUCIONES IMPORTANTES Sólo para uso domésticoCONOZCA A SU MÁQUINA DE HACER PAN CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESPRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO PANEL DE CONTROL Y LAS FUNCIONES SELECCIONES DE MENÚ ALARMAS, SONIDOS FUNCIONES GENERALES CONOZCA LOS INGREDIENTES Y MÍDALOS CON EXACTITUDPage Page PASOS BÁSICOS PARA LA PREPARACIÓN DE PAN LA LIMPIEZA DE SU MÁQUINA DE HACER PAN GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Analice los Siguientes Problemas, Sus Causas Posibles y SolucionesTAMAÑO Y FORMA DEL PAN Panes cortos Panes planos, no hay subidaTEXTURA DEL PAN Textura pesada y densa Textura abierta, gruesa y llena de agujerosEl pan no se corta bien, está muy pegajoso El centro del pan está crudo, no se horneóPROBLEMAS DEL MOLDE PARA PAN No puede quitarse la barra de amasar El pan se pega al molde / difícil de vaciarlo sacudiendoMECÁNICA DE LA MÁQUINA Ingredientes no se mezclan Se notó olor a quemado durante la operaciónRECETAS BÁSICO “BASIC” Pan Blanco TradicionalBarra de 1½ Libra INGREDIENTESFRANCÉS “FRENCH” Pan Francés TRIGO ENTERO “WHOLEWHEAT” Pan 100 % IntegralBarra de pan de 1½ LibraDULCE “SWEET” Pan de Pasa SÚPER RÁPIDO 1.5 Libras y SÚPER RÁPIDO 2 LibrasRÁPIDO “QUICK” Pan de Nuez Barra de 1½ libraVARIACIONES DE SABOR DEL PAN DE NUEZ NEGRO “BROWN” Pan de Centeno CilásicoMASA “DOUGH” Palillos de Pan/Bolillos Básicos MASA DE BAGEL “BAGEL DOUGH” Bagel BásicoMERMELADA DE FRESA DE MÁQUINA DE HACER PAN Barra de pan de 1½ LibraGARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del artefacto REPUESTOSFecha en que compró o recibió la unidad como regalo Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe