Falcon U109988 - 02 manual Français Conseils relatifs à la table de cuisson, Nettoyage

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N’utilisez PAS d’aérosols à proximité de la cuisinière lorsque celle-ci est en marche.

Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l’emploi de gants humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d’un gant isolant – ils risquent de d’enflammer au contact d’une surface chaude.

Ne faites JAMAIS fonctionner la cuisinière avec les mains mouillées.

Ne recouvrez PAS les grilles, les panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium.

Ne chauffez JAMAIS de récipients alimentaires qui n’ont pas été ouverts. La pression accumulée à l’intérieur du récipient peut le faire éclater et blesser l’utilisateur.

N’utilisez PAS de casseroles instables. Tournez toujours les manches des récipients de cuisson vers l’intérieur de la table de cuisson.

Utilisez des récipients de cuisson à fond plat et adaptés à la taille du foyer utilisé. L’utilisation de récipients trop petits exposera une partie du foyer et peut être à l’origine de brûlures.

Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les foyers sont réglés sur haute température. Le débordement des récipients peut produire de la fumée et des taches de gras qui risquent de s’enflammer. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du point de fumée.

Ne laissez JAMAIS une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.

Les aliments à frire doivent être les plus secs possibles. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d’humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l’huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N’essayez jamais de déplacer un récipient de cuisson contenant de l’huile chaude, en particulier une friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi.

Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la grille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.

N’utilisez PAS d’eau pour éteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un récipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.

Cetdéplacez.appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le

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Conseils relatifs à la table de cuisson

Ne découpez PAS d’aliments sur la table de cuisson. Ne laissez pas d’ustensiles, aliments ou produits combustibles

sur la table de cuisson lorsqu’elle n’est pas en service (torchon, ou poêle contenant de l’huile, par exemple).

Ne placez PAS de feuilles en plastique ou en aluminium ou de récipients en plastique sur la table de cuisson.

Ne laissez PAS les foyers allumés en dehors des temps de cuisson.

N’autorisez JAMAIS qui que ce soit à grimper ou se tenir debout sur la table de cuisson.

Ne déposez pas d’objets lourds sur la table de cuisson. Même si la surface en vitrocéramique est très résistante, un impact violent ou la chute accidentelle d’un objet (une salière, par exemple) sur la surface risque de la fissurer.

Dès l’apparition d’une fissure sur la table de cuisson, mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer.

SOULEVEZ toujours les récipients pour les retirer de la surface de cuisson Ne les faites pas glisser sur la surface, car vous risquez de la marquer et de la rayer. Mettez toujours le bouton de commande sur la position arrêt [Off] avant de retirer un récipient.

Ne placez RIEN entre le fond du récipient de cuisson et la surface de cuisson (plaque d’amiante, feuille de papier aluminium ou support de Wok, par exemple).

Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans la cuisinière.

Seuls certains types de récipients en acier inoxydable, acier émaillé ou fonte à fond émaillé peuvent être utilisés sur la table de cuisson à induction.

Nettoyez la surface après chaque utilisation pour prévenir les rayures et les taches. Mais veillez à nettoyer avec précaution car certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d’une surface chaude.

N’utilisez PAS de produits nettoyants ou tampons de nettoyage abrasifs, aérosols, tampons de nettoyage pour four ou détachants sur la table de cuisson.

Evitez d’essuyer toute partie de la table de cuisson tant que celle-ci n’a pas refroidi et que l’indicateur de chaleur résiduelle n’est pas éteint. Cette recommandation ne s’applique pas aux déversements de substances sucrées (voir

«Nettoyage de la cuisinière »). Après nettoyage, utilisez un chiffon sec ou du papier essuie-tout pour éliminer les traces de nettoyant semi-liquide.

Nettoyage

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d’incendie causé par l’accumulation de graisse et autres particules alimentaires.

Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les présentes instructions.

Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d’une surface chaude.

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Contents User Guide Contents Personal Safety Installation and MaintenanceBefore You Start VentilationHob Care CleaningCooker Care  do not use the hob surface as a cutting boardHob Cooker OverviewResidual Heat Indicator, H Pan DetectorAutomatic Heat-up, a Child Lock, L Glide-out GrillPan Protection Function 0Fig.2-8Ovens  Never close the grill door when the grill is onLeft-Hand Multi-function Oven Multi-function oven functionsFanned grilling Fan ovenFan assisted oven Conventional oven top and base heatOperating the Ovens Right-hand tall ovenTo start and then stop the left-hand oven using the Timer Setting the time of dayClock Minute MinderAuto is showing, but you want to revert to manual cooking AccessoriesKey Lock Oven Shelves Left-hand Main OvenMain Oven Light Oven shelves Right-hand Tall OvenHandyrack Main Oven Tips on Cooking with the Timer Cooking TipsGeneral Oven Tips Cleaning Spills Cleaning Your CookerCleaning Burned-on Spills Daily CareControl Panel and Doors ‘Cook & Clean’ PanelsTall Oven Removing the Panels to clean the Enamel InteriorTroubleshooting Timed oven is not coming on when automatic cooking Timed oven is not coming on when turned on manuallyOven temperature getting hotter as the cooker gets older Food is cooking too slowly, too quickly, or burningDear Installer InstallationSafety Requirements Provision of VentilationPositioning the Cooker Unpacking the CookerMoving the Cooker Repositioning the Cooker following Connection Completing the MoveLevelling Fitting the HandlesElectrical Connection Fitting the Splashback optionalHob Check Grill CheckServicing To Remove Grill Element To Adjust an Oven Door AngleTo Replace an Oven Door  The door is heavy, so take careTo Replace the Tall Oven Door Outer Panel To Adjust the Main Oven Door Catch KeepTo Change the Main Oven Door Latch To Replace an Oven Door SealTo Replace an Oven Fan To Remove the Left-hand Oven Bottom and Top ElementsTo Change Oven Light Bulb Circuit Diagram Oven KeyCode Description Colour Code Circuit Diagram Hob Technical Data DimensionsConnections Français Avant de commencer… Installation et EntretienOdeur de neuf Sécurité personnelleNettoyage Français Conseils relatifs à la table de cuissonTable de cuisson Vue d’ensemble de la CuisinièreDétection de récipient de cuisson Indicateur de chaleur résiduelle, HTableau Chauffage automatique, a Verrouillage sécurité enfants, LProtection de récipient de cuisson Fours Gril Coulissant Glide-outFour gauche Fonctions du four multifonctionsFour ventilé Gril ventiléFour ventilé mixte Fonctionnement des fours Four droitRéglage de l’heure HorlogeMinuterie Arrêt automatique du four gaucheGrilles de four Four gauche four principal Fonction de verrouillageActivation de la fonction de verrouillage Désactivation de la fonction de verrouillageEclairage du Four Grilles de four Four droit four hautHandyrack Conseils généraux pour la cuisson au four Conseils pour la CuissonInformations importantes Nettoyage de la CuisinièreEntretien Quotidien Nettoyage des Déversements AccidentelsNettoyage des Déversements Brûlés Gril CoulissantPanneau de Commande et Portes Four HautPanneaux autonettoyants Dépannage La cuisson au four n’est pas uniforme Le four ne s’allume pas’éclairage du four ne fonctionne pas Emplacement de la Cuisinière ’intention de l’installateurPrescriptions de Sécurité Positionnement de la CuisinièreDéballage de la Cuisinière Déplacement de la CuisinièrePositionnement Final Abaissement des Deux Galets ArrièreRepositionnement de la Cuisinière après Raccordement Mise à NiveauRaccordement Électrique Montage des poignéesContrôle de la Table de Cuisson Contrôle du grilEntretien Remplacement d’un élément de table de cuissonRemplacement d’un thermostat Remplacement de l’interrupteur d’éclairageRemplacement d’un regulateur de gril Remplacement d’une porte de fourRemplacement du verrouillage de porte principale de four Remplacement d’un joint de porte de four19. Dépose d’un protecteur thermique d’element de four 20. Dépose de la partie arriere interne du four Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four21. Dépose de l’element du four ventile 22. Dépose du ventilateur du fourSchéma de câblage Fours LégendeCode Elément Couleur Schéma de câblage Table de cuisson Raccordments Fiche techniquePuissances ElectricitéArtNo.000-0001 Aga address block