autocuiseurs ne sont pas conçus pour atteindre les températures nécessaires pour une stérilisation complète.

11.N’autorisez à personne non familier avec les instructions d’utiliser l’autocuiseur.

Introduction

Merci d’avoir acheté l’autocuiseur Fagor. Nous vous remercions de la confiance dont vous avez fait preuve envers notre société en choisissant un de ses nombreux autocuiseurs. Nous sommes sûrs qu’il vous procurera de longues années d’excellent service.

Entourés d’innombrables mythes, les autocuiseurs sont probablement les moins bien compris de tous les ustensiles de cuisine. Cette circonstance est regrettable car les autocuiseurs offrent de grands avantages par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. Le premier et le plus important est que la plupart des aliments peuvent être cuits bien plus rapidement que d’habitude, le plus souvent en un tiers du temps. Et comme les aliments sont cuits

si rapidement, ils perdent moins de couleur et de saveur et conservent plus de minéraux et de vitamines qu’avec la méthode traditionnelle de cuisson dans de grandes quantités d’eau et avec la casserole ouverte pendant longtemps.

Confectionnés en acier inoxydable de haute qualité et épais, les autocuiseurs Fagor sont conçus et

76

fabriqués dans un souci constant de bon fonctionnement et de sécurité, et répondant à toutes les normes de sécurité internationales.

Avec les régulateurs de pression Fagor, faciles à utiliser, il est plus commode que jamais de déterminer le niveau de pression correcte

et de le maintenir. Les valves de libération de pression signalent le moment d’augmenter ou de réduire le feu pour conserver le niveau de pression voulu.

Nous savons que dès que vous commencerez à utiliser votre autocuiseur Fagor, vous comprendrez qu’il est l’ustensile le plus important de votre cuisine. Aujourd’hui les gens sont plus attentifs aux aliments et aux produits qu’ils consomment et qui affectent l’environnement. Fagor reconnaît la demande des consommateurs pour des produits et des procédés de fabrication plus écologiques.

Les autocuiseurs Fagor sont en acier inoxydable partiellement recyclé et poli uniquement par des procédés mécaniques au lieu de produits chimiques. En plus d’une fabrication respectueuse de l’environnement, les autocuiseurs vous économisent aussi de l’énergie à la cuisine. Comparé aux méthodes de cuisson traditionnelles, l’autocuiseur économise 70% du temps de cuisson. Et moins de temps à cuisiner veut dire moins d’énergie consommée, et moins de chaleur produite dans la cuisine. Ainsi, cuire

àhautes températures et à grande vitesse retient les vitamines et des éléments nutritifs essentiels, et vous apporte des repas plus sains. L’utilisation d’autocuiseurs Fagor fera non seulement la différence pour votre santé, mais aussi pour notre monde. Il peut être l’ustensile le plus efficace de votre cuisine.

Avant de commencer une cuisson, il est important que vous ayez lu ce manuel détaillé de d’utilisateur et de vous assurer que vous comprenez comment utiliser, prendre soin

et entretenir votre autocuiseur Fagor, afin de pouvoir en jouir pendant de nombreuses années d’utilisation. Si vous vouliez vous renseigner sur d’autres de nos produits, veuillez visiter notre site Web www.fagoramerica.com.

Le modèle 6 Qt (918010051) comprend:Couvercle de 10 po en verre trempé qui permet d’utiliser le pot comme un ustensile de cuisine traditionnel. Panier à vapeur / Passoire sur trépied, pour passer les légumes à la vapeur et qui fonctionne aussi comme une passoire. Un DVD avec des informations essentielles sur l’autocuiseur. Collection de recettes sur DVD. Manuel d’utilisation

Le modèle 8 Qt (918010052) comprend:Couvercle de 10 po en verre trempé qui permet d’utiliser le pot comme un ustensile de cuisine traditionnel. Panier à vapeur / Passoire sur trépied, pour passer les légumes à la vapeur

et qui fonctionne aussi comme une passoire. Un DVD avec des informations essentielles sur l’autocuiseur. Collection de recettes sur DVD. Manuel d’utilisation

Le modèle 10 Qt (918010053) comprend:Couvercle de 10 po en verre trempé qui permet d’utiliser le pot comme un ustensile de cuisine traditionnel. Panier à vapeur / Passoire sur trépied, pour passer les légumes à la vapeur et qui fonctionne aussi comme une passoire. Un DVD avec des informations essentielles sur l’autocuiseur. Collection de recettes sur DVD. Manuel d’utilisation

Composants et caractéristiques de l’autocuiseur Chef

1.Le pot de l’autocuiseur: Confectionnées en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et grosse épaisseur. Tous la cuisson a lieu dans le pot de l’autocuiseur.

2.Couvercle: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et gros calibre, le couvercle doit être fermé en position correcte pour permettre d’arriver à une pression suffisante de cuisson. L’échancrure au-dessus du couvercle, localisé à gauche du manche, vous permet d’aligner facilement le couvercle sur l’entaille à la base du manche lors de la fermeture de l’autocuiseur.

3.Le manche du pot: En dehors de son utilisation pour déplacer et

77

CHEF INTERIOR 12-19.indd 76-77

12/19/11 9:14 AM

Page 39
Image 39
Fagor America 918010052, 918010051, 918010053 user manual Introduction

918010053, 918010051, 918010052 specifications

Fagor America has established itself as a leader in providing high-quality kitchen appliances, with the models 918010052, 918010051, and 918010053 standing out for their exceptional features and technologies. Designed for both efficiency and convenience, these products cater to culinary enthusiasts as well as busy home cooks.

The Fagor 918010052 is a versatile electric pressure cooker that combines multiple cooking functions into one compact appliance. With programmable settings, it allows users to sauté, steam, cook rice, and slow cook, making it an all-in-one solution for meal preparation. One of its main features is the rapid cooking capability, which significantly reduces cooking time while retaining essential nutrients in food. The automatic pressure release function ensures added safety, while the built-in timer allows for precise cooking control.

The 918010051 model offers an innovative approach to steaming and pressure cooking, designed specifically for health-conscious consumers. Featuring a stainless-steel construction, it is not only durable but also easy to clean. The steam basket that comes with this model enables users to prepare vegetables and seafood while preserving their natural flavors and nutrients. This model also features an easy-to-read digital display and user-friendly controls, making the cooking process seamless and straightforward.

Finally, the 918010053 model takes convenience to the next level. This multi-cooker includes advanced safety mechanisms, such as overheat protection and a locking lid, ensuring that users can cook with peace of mind. The ceramic non-stick interior guarantees an effortless cleaning experience and promotes healthier cooking by requiring less oil.

All three models feature a sleek design that easily blends into modern kitchen decor. They are equipped with energy-efficient technologies that reduce power consumption without compromising cooking performance. Additionally, the manufacturers prioritize safety and ease of use in all their products, evidenced by the clear instructional manuals and responsive customer service.

In summary, Fagor America's 918010052, 918010051, and 918010053 stand out for their innovative designs, advanced cooking technologies, and user-friendly interfaces. Each model offers unique features tailored to a variety of cooking preferences and needs, making them essential tools for any kitchen. Whether you are looking to prepare quick meals, focus on healthy eating, or want a reliable multi-cooking solution, these models provide exceptional value and performance.