GE 106724, 840093400 manual Bouton de commande et réglages de la température

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Bouton de commande et réglages de la température

Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute température pour la cuisson. Le réglage Garde-au-chaud sert à maintenir le mets préparé à une température de service idéale.

Ce réglage ne devrait être utilisé qu’après la cuisson complète du mets. Il ne faut pas réchauffer des aliments au réglage Garde-au-chaud. Si le mets a été cuit, puis réfrigéré, il faut le réchauffer au réglage Bas ou Haut, puis sélectionner Garde-au-chaud.

MISE EN GARDE : Le réglage Garde-au-chaud ne devrait être utilisé qu’après la cuisson complète d’un mets conformément aux instructions de la recette. Le mets doit être assez chaud pour empêcher la croissance de bactéries avant l’utilisation du réglage Garde-au-chaud. Ne pas utiliser le réglage Garde-au-chaud pour réchauf- fer des aliments qui ont été réfrigérés ou congelés.

Si vous n’avez JAMAIS utilisé une mijoteuse

La cuisson dans une mijoteuse est facile, mais différente des méthodes convention- nelles. Prenez quelques minutes pour lire les sections « Mode d’utilisation » et

«Conseils de mijotage ». Puis, essayez quelques-unes des recettes dans le livret de recettes de la mijoteuse. Vous ne tarderez pas à devenir convaincu(e) qu’une mijoteuse est une nécessité.

Vous trouverez également de nombreux livres de recettes pour mijoteuse à la bibliothèque ou chez un libraire. Si vous avez des questions, veuillez composer notre numéro sans frais de l’assistance à la clientèle. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.

Si vous avez déjà utilisé une mijoteuse

Cette mijoteuse est conçue pour porter les ingrédients à la bonne température de cuisson rapidement. Elle peut faire bouillir les aliments et les faire cuire plus vite que les autres mijoteuses que vous avez utilisées. Puisque la mijoteuse atteint sa température de cuisson rapidement, de vieilles recettes peuvent avoir besoin d’être ajustées. Certaines recettes peu- vent désormais nécessiter une durée de cuisson plus courte.

Vous êtes probablement prêt(e) à mettre au point de nouvelles recettes pour votre mijoteuse. Si la recette était

antérieurement préparée dans une casserole sur le dessus de la cuisinière, ou par lent rôtissage dans le four, il devrait être facile de l’adapter.

Notre mijoteuse chauffe par les côtés. La base fait monter lentement la température dans le plat. Que la cuisson se fasse à réglage faible ou élevé, la température finale du mets sera la même, environ 200°F. La seule différence est le temps de cuisson requis. Lire la section sur « L’adaptation de recettes » pour plus de renseignements.

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