GE 840093400, 106724 manual Moka, Cidre de pommes cuit et épicé, Pommes cuites au four, 3 à 5 ptes

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Moka

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Moka

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

1⁄2

1

tasse de poudre de café instantané

6

12

sachets de mélange à lait au cacao instantané

2

4

pintes d’eau chaude

2

4

tasses de lait

 

 

Bâtons de cannelle et garniture de crème fouettée

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les bâtons de cannelle et la garni- ture de crème fouettée. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Élevée pendant 3 heures*

Bien remuer après 3 heures. Régler la température à basse. Servir immédiatement ou garder au chaud, tel que désiré. Servir dans des tasses avec la cannelle en bâton et la garniture de crème fouettée.Donne environ 2 12 ou 5 pintes.

*Seul le réglage élevé est recommandé pour cette recette.

Cidre de pommes cuit et épicé

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

2 ptes

1

gallon de cidre de pommes

1-112

112-3

tasses de bourbon ou de jus de fruits

1

112

c. à thé de cannelle

12

1

c. à thé de gingembre moulu

1

112

c. à thé de piment de la Jamaïque

1⁄2

1

c. à thé de clous de girofle moulus

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 3 heures; OU Élevée pendant 112 heure. Bien remuer avant de servir. Donne environ 2 12 ou 5 pintes.

Pommes cuites au four

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

6

12

grosses pommes à cuire (Rome ou York)

2

4

c. à soupe de jus de citron

24 c. à soupe de beurre fondu

36 c. à soupe de cassonade

12

1

c. à thé de muscade

1

2

c. à thé de cannelle

Peler, enlever le coeur et couper les pommes en deux. Mettre dans la mijoteuse. Arroser de jus de citron et de beurre. Saupoudrer de sucre et d’épices. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 4 heures; OU Élevée pendant 2 heures. Pour servir, garnir de crème glacée à la vanille. Donne environ 10 ou 20 portions.

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