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Crème de tomates

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

1

2

boîte(s) (28 onces) de coulis de tomates

1

1

boîte (6 onces) de purée de tomates

1

1

sachet (1,8 once) de mélange à sauce blanche

1

2

boîte(s) (12 onces) de lait évaporé

1

2

tasse(s) d’eau

1

2

boîte(s) (14 onces) de bouillon de légumes ou de poulet

1

2

c. à thé de sel

1

2

c. à thé de sucre

112 c. à thé

1

c. à soupe de basilic séché

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 2 12 ou

412 pintes.

Chaudrée de maïs et pommes de terre

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

3

6

boîtes (16 onces) de maïs en crème

 

1⁄4

1⁄2

tasse d’oignons hachés

1

1

boîte (12 onces) de lait évaporé

1

1

boîte (14 onces) de bouillon de poulet

1

2

tasse(s) d’eau

11 boîte (7,06 onces) de mélange à pommes de terre en purée

àsaveur de crème sure et ciboulette

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.

Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orge

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

23 livres de côtes de boeuf (coupées pour le barbecue), ou haut-de-côtes désossé

2

3

boîtes (16 onces) de haricots rouges, égouttés

1

2

boîte(s) (14 onces) de bouillon de boeuf

1⁄2

3⁄4

tasse d’orge perlé

14

12

tasse d’oignons hachés

1

2

c. à soupe de paprika

1⁄2

1

c. à thé de poudre d’ail

1⁄2

1

c. à thé de sel

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem- pérature : Basse pendant 10 heures; OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.

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GE 106724, 840093400 Crème de tomates, Chaudrée de maïs et pommes de terre, Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orge