GE PT92030, PT96030 Guía para asar por convección, consumidor al Soporte problemas Solucionar, Cómo configurar el horno para asar por convección cuando se utiliza la sonda

GEAppliances.com

Cómo configurar el horno para asar por convección cuando se utiliza la sonda

Para mejores resultados cuando ase pavos o filetes grandes, recomendamos utilizar la sonda incluida en el horno por convección.

SONDA

HORNO	U	HORNO
SUPER.		INFER.

Sólo en modelos de horno doble.

ACEPTAR

1 2 3 4 5

6 7 8 9 0

ACEPTAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

1	2	3	4	5
6	7	8	9	0

Coloque la parrilla en la posición más baja (A). Inserte la sonda dentro de la carne. Lea la sección sobre Uso de la sonda.

Conecte la sonda en la toma dentro del horno. Asegúrese de que esté bien conectada. Cierre la puerta del horno.

Toque SONDA.

En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar la temperatura interior deseada para la carne. (La temperatura interior máxima que se puede programar para

la comida es de 200º F (93º C).)

Toque ACEPTAR.

Toque ASAR CON CONVECCIÓN.

Toque los números para programar la temperatura del horno deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

El horno se encenderá inmediatamente y permanecerá de ese modo hasta que el horno se apague.

El ventilador de convección se encenderá (luego de una demora corta) y se visualizará 100º F (38º C) en la pantalla. (La pantalla de temperatura comenzará

a cambiar una vez que la temperatura interior de la carne alcance los 100° F (38º C).)

Después que la temperatura interna de la carne alcanza 100 °F (38 °C), se mostrará en la pantalla el cambio de la temperatura interna.

Cuando la temperatura interna de la carne alcance la temperatura que configuró, la sonda y el horno se apagarán y el control del horno dará la señal.

Para detener la señal, presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Utilice almohadillas con aislamiento térmico para quitar la sonda

de la comida. No utilice tenazas para extraerla: las tenazas pueden dañarla.

PRECAUCIÓN:para prevenir posibles quemaduras, no desenchufe la sonda del enchufe del horno hasta que el horno se haya enfriado. No almacene la sonda en el centro de cocina.

NOTA:

■Si se quita la sonda de la comida antes de que se alcance

la temperatura final, sonará un tono y la pantalla dará un aviso hasta que la sonda sea removida del horno.

■Escuchará un ventilador mientras está cocinando con esta característica. El ventilador se detendrá cuando la puerta se abra, pero el calor permanecerá.

■Usted puede utilizar el temporizador pero no puede utilizar las operaciones cronometradas del horno.

■En modelos de horno doble, no podrá usar la sonda en el horno superior durante operaciones cronometradas del horno. Esto se debe a que, con la sonda, se cocina por temperatura, en vez de por tiempo.

Seguridad

Operación

limpieza y Cuidado

ACEPTAR

INICIAR

Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de asado por convección, presione el botón ASAR CON CONVECCIÓN y luego presione los botones del número para configurar la nueva temperatura deseada.

*Las aves rellenas requieren generalmente 30 a 45 minutos de tiempo adicional de cocción.Cubra las patas y la pechuga con papel aluminio para evitar un sobredorado y la desecación de la piel.

†El Departamento de Agricultura de los EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book.Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)

Guía para asar por convección

				Temperatura	Temperatura
Carnes			Minutos/Lb	del horno	interna
Carne	Costillas, Costillas deshuesadas,	Poco cocido	20 a 24	325°F (163°C)	140°F (60°C)†
	Top Sirloin	Medio	24 a 28	325°F (163°C)	160°F (71°C)
	(3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg])	Bien asado	28 a 32	325°F (163°C)	170°F (82°C)
	Lomo de res	Poco cocido	10 a 14	325°F (163°C)	140°F (60°C)†
		Medio	14 a 18	325°F (163°C)	160°F (71°C)
Cerdo	Con hueso, Deshuesado (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg])		23 a 27	325°F (163°C)	170°F (82°C)
	Chuletas (1/2 a 1 pulg. [1,3 à 2,5 cm]	2 chuletas	30 a 35 total	325°F (163°C)	170°F (82°C)
	de espesor)	4 chuletas	35 a 40 total	325°F (163°C)	170°F (82°C)
		6 chuletas	40 a 45 total	325°F (163°C)	170°F (82°C)
Jamón	Enlatado, Butt, Shank (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]		14 a 18	325°F (163°C)	140°F (60°C)
	totalmente cocinado)
Cordero	Con hueso, Deshuesado	Medio	17 a 20	325°F (163°C)	160°F (71°C)
	(3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg])	Bien asado	20 a 24	325°F (163°C)	170°F (82°C)
Mariscos	Pescado, entero (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg])		30 a 40 total	400°F (204°C)
	Colas de langosta (6 a 8 onzas [0,17 à 0,22 kg] cada una)		20 a 25 total	350°F (177°C)
Aves	Pollo completo (21⁄2 a 31⁄2 lb [1,1 à 1,6 kg])		24 a 26	350°F (177°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	Gallina Cornish, no rellena (1 a 11⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg])		50 a 55 total	350°F (177°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	Rellena (1 a 11⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg])		55 a 60 total	350°F (177°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	Pato (4 a 5 lb [1,8 à 2,3 kg])		24 a 26	325°F (163°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	Pavo, completo*
	No relleno (10 a 16 lb [4,5 à 7,3 kg])		8 a 11	325°F (163°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	No relleno (18 a 24 lb [8,2 à 10,9 kg])		7 a 10	325°F (163°C)	180° a 185°F (82° a 85°C)
	Pechuga de pavo (4 a 6 lb [1,8 à 2,7 kg])		16 a 19	325°F (163°C)	170°F (77°C)

consumidor al Soporte problemas Solucionar

111