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A

altitude, effect on baking . . . . . . . . . . .27

B

Bake

setting

 

 

description . . . .

. . . . . , . . . . . . . . . . .15

 

recipes . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . .66

baking

pan . . . .

. . , 2. 9.11.17. 20, 22.

31

baking

problems,

troubleshooting . . . .

34

Basic

setting

 

 

description . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . .14

 

recipes.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

breadmaker problems. troubleshooting . .

34

button

 

 

 

Crust Color . .

. . . . . . . . . . . .9.13.17

 

Select

12

 

start/stop

. . . . . . . . . . . . . . 10.14

Timer Set

.13

C

cleaning

baklng pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 generai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 0 kneading blade . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Crust Color button . . . . . . . . . . . . 9.13. 17

E

FEE (display message) . . . . . . . . . . . . 3 3 EXPRESSBAKF~ (58 minutes)

breadmaker flour, using for . . . . . . . .18 description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 49 salt. using In . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 tips and hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 using . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 yeast. fast rising for . . . . . . . . . . .18.20

EXPRESSEIAKEtM (80 minutes) breadmaker flour, using for . . . . . . . .I8 description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2 salt. using in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 tips and hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 using . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..16 yeast, fast rising for . . . . . . . . . . .18.20

E

iour.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.18.26 French setting

description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . F. 14 ,recibes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 43

G

glazes. recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

D

 

 

 

i-l

 

 

 

 

. . .33

Delay Timer

. . . . . . . . . . . . . . .

.13.17.23

 

Wtlti

(display

message) . . . .

. . . . .

Display

 

 

 

heating

element

. . . . .

. .30

description

. . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . .13

hints

and tips.

breadmaking

. . . . .

. . . 2 5

information.

understanding .

. . . . . .33

 

 

 

 

 

 

messages

. . . . . . . . . . . . . . . .

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3

I

 

 

 

 

 

0:00

3

3

ingredients . .

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flour

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.18.26

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3

fresh,

using

. . . . . . . . . . . . .

. . . . .

. .26

Dough/Pasta

setting

. . . . .15

ordertoadd

. . . . . . . . . . . .

. . . .

.5.26

description

. . . . . . . . . . . . . . . .

SON..

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...8.18

recipes . .

. . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . .59

wet

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doughball. consistency of . . . .

. . . . . .26

yeast

. . . . .

. . . . . . . . . . . . .

5.8.18.26

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