DE Rezepte

Sojamilch

Dieses Rezept kann nur mit Hilfe des Filters zubereitet werden. Verarbeiten Sie jeweils nur eine Portion und lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie weitere Mengen zubereiten.

BErsatzfilter sind unter der Typennummer HR2938 über Ihren Philips- Händler erhältlich.

Zutaten:

-110 g getrocknete Sojabohnen

-1100 ml Wasser

BWeichen Sie die Sojabohnen vor dem Verarbeiten 4 Stunden ein. Lassen Sie sie abtropfen.

BGeben Sie die eingeweichten Sojabohnen in den Filter. Gießen Sie 1100 ml Wasser in den Mixbecher und lassen Sie den Mixer 30 Sekunden lang laufen.

BGießen Sie die Sojamilch in einen Topf.

BLassen Sie die Sojamilch aufkochen, fügen Sie dann Zucker hinzu und lassen Sie die Milch köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

BServieren Sie die Milch warm oder kalt.

Obst-Milchshake

Verarbeiten Sie jeweils nur eine Portion und lassen Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie weitere Mengen zubereiten. Zutaten:

-100 g Bananen oder Erdbeeren

-200 ml frische Milch

-50 g Vanille-Eiscreme

-Nach Belieben: Kristallzucker

BBananen schälen bzw. Erdbeeren abspülen und entstielen. Das Obst in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixbecher geben und glatt mixen.

BSie können jedes beliebige Obst zum Mixen Ihres bevorzugten Milchshakes verwenden.

Schokoladekuchen

Zutaten für den Teig:

-140 g weiche Butter

-110 g Puderzucker

-140 g Schokolade

-6 Eiweiß

-6 Eigelb

-110 g Zucker

-140 g Weizenmehl

-1 Päckchen Backpulver Füllung:

-220 g Aprikosenmarmelade Schokoladenguss:

-125 ml Wasser

-300 g Zucker

-250 geraspelte Schokolade

-Schlagsahne, nach Belieben

BDen Backofen auf 160c C vorheizen. Butter und Puderzucker mit dem Messereinsatz cremig rühren. Die Schokolade schmelzen und untermischen. Eigelb einzeln zugeben und cremig rühren. Eiweiß und Zucker mit der Messereinheit steif und schaumig schlagen. Den Eiweißschaum vorsichtig unter die Mischung rühren. Dann das Mehl mit einem Teigschaber unterheben. Die Kuchenmischung in eine gefettete Springform (24 cm) geben und 1 Stunde bei 160c C backen. Während der ersten 15 Minuten sollte die Backofentür leicht geöffnet sein.

BDen Kuchen eine Weile in der Backform abkühlen lassen und dann zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen. Den Kuchen waagerecht in der Mitte durchschneiden, eine Hälfte mit Aprikosenmarmelade bestreichen und die andere Hälfte wieder darauf legen. Die restliche Marmelade zu Sirup erhitzen und den Kuchen damit bestreichen. Für den Zuckerguss das Wasser aufkochen, Zucker und Schokolade hinzugeben und die Mischung bei geringer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eine glatte und streichbare Konsistenz hat. Den Schokoladenguss über den Kuchen verteilen und abkühlen lassen. Mit Schlagsahne servieren.

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Cucina

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HR7740 specifications

The Philips HR7740 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and faster. This powerful food processor is the perfect companion for both amateur and experienced cooks, bringing a multitude of features and technologies that cater to a wide range of culinary tasks.

One of the standout features of the Philips HR7740 is its powerful motor, which delivers an impressive performance to handle various food processing tasks with ease. With a capacity of 750 watts, this appliance can process a wide array of ingredients, whether it's chopping, slicing, or kneading dough, making it an essential tool in the kitchen.

The HR7740 comes equipped with a variety of attachments and accessories that enhance its functionality. These include a stainless steel chopping knife, different slicing and shredding disks, a dough kneader, and a citrus press. Such versatility means that you can easily prepare everything from salads to sauces, and even baked goods, in just a fraction of the time it would take with traditional methods.

Another key technological advancement in the Philips HR7740 is its unique "EasyStorage" design. This feature includes a compact body that allows for efficient storage of all attachments and accessories, making it easy for users to keep their kitchen organized. The food processor is designed for convenience, with intuitive controls that allow for simple operation, even for those who may not be tech-savvy.

The HR7740 also boasts a large capacity bowl, making it suitable for preparing meals for the entire family. The bowl is marked with measurement indicators, allowing for precise ingredient quantities, which is especially beneficial for recipes that require accuracy. Additionally, the appliance is designed with safety features such as a lid that must be properly fitted before operation, ensuring peace of mind while in use.

Cleaning the Philips HR7740 is made easy with its dishwasher-safe components. This feature saves users valuable time, as they can simply place the removable parts in the dishwasher after use, allowing for hassle-free maintenance.

With its robust construction, thoughtful design, and a range of powerful features, the Philips HR7740 food processor stands out as a reliable and indispensable kitchen appliance for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you're making a quick weeknight dinner or preparing for a special gathering, this food processor is engineered to deliver consistent results every time.