SV Recept

Sojamjölk

Detta recept kan endast tillagas med filtret. Bered inte mer än en omgång i taget. Låt apparaten svalna till rumstemperatur innan du fortsätter köra mixern.

BFilter finns att köpa med typnummer HR2938. Kontakta din Philips- återförsäljare.

Ingredienser:

-110 gram torra sojabönor

-1100 ml vatten

BBlötlägg sojabönorna i fyra timmar innan de tillreds. Låt dem rinna av.

BLägg de blötlagda sojabönorna i filtret. Häll 1100 ml vatten i mixerkannan och mixa i 30 sekunder.

BHäll sojamjölken i en panna.

BLåta sojamjölken koka upp, tillsätt sedan socker tills det smakar gott och låt den sjuda tills allt socker har smält.

BServeras varm eller kall.

Milkshake på färsk frukt

Kör inte mer en en omgång i taget. Låt apparaten svalna till rumstemperatur innan du fortsätter köra mixern. Ingredienser:

-100 gram bananer eller jordgubbar

-2 dl färsk mjölk

-50 gram vaniljglass

-grovt socker efter smak

BSkala bananerna eller skölj och noppa jordgubbarna. Skär frukt i mindre bitar. Lägg alla ingredienserna i mixerkannan. Mixa tills det är jämnt.

BDu kan använda vilken frukt du vill för att göra din favoritmilkshake på färsk frukt.

Chokladkaka

Till degen:

-140 gram mjukt smör

-110 gram florsocker

-140 gram choklad

-6 äggvitor

-6 äggulor

-110 gram strösocker

-140 gram vetemjöl

-1 paket bakpulver Fyllningen:

-200 gram aprikossylt Glasyr:

-125 ml vatten

-300 gram socker

-250 gram riven choklad

-vispgrädde, om så önskas

BVärm ugnen till 160cC. Rör smöret med florsockret med hjälp av kniven. Smält chokladen och blanda in. Tillsätt äggulorna en och en till smeten och blanda tills den är krämig. Vispa äggvitorna med strösockret med hjälp av kniven tills det är fast och skummigt. Tillsätt äggviteskummet till smeten och blanda sakta in det. Vänd sedan i mjöl med en degskrapa. Häll kaksmeten i en smord bakform (24 cm). Grädda i en timme vid 160cC. De första 15 minuterna bör ugnsluckan stå något på glänt.

BLåt kakan svalna en stund i bakformen och vänd den sedan på ett galler för att svalna ytterligare. Skär kakan horisontellt i två halvor, bre aprikossylt på ena halvan och lägg samman de två halvorna igen. Värm resten av sylten tills den blir sirapsaktig och bre ut den på ovansidan av kakan. Tillaga glasyren. Koka vatten, tillsätt socker och choklad, och koka på svag värme. Rör oavbrutet tills den har en jämn och utbredningsbar konsistens. Lägg glasyren på kakan och låt den svalna. Servera kakan med lite vispad grädde

60

Cucina

Page 60
Image 60
Philips HR7740 SV Recept Sojamjölk, Ingredienser Gram torra sojabönor Ml vatten, Milkshake på färsk frukt, Chokladkaka

HR7740 specifications

The Philips HR7740 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and faster. This powerful food processor is the perfect companion for both amateur and experienced cooks, bringing a multitude of features and technologies that cater to a wide range of culinary tasks.

One of the standout features of the Philips HR7740 is its powerful motor, which delivers an impressive performance to handle various food processing tasks with ease. With a capacity of 750 watts, this appliance can process a wide array of ingredients, whether it's chopping, slicing, or kneading dough, making it an essential tool in the kitchen.

The HR7740 comes equipped with a variety of attachments and accessories that enhance its functionality. These include a stainless steel chopping knife, different slicing and shredding disks, a dough kneader, and a citrus press. Such versatility means that you can easily prepare everything from salads to sauces, and even baked goods, in just a fraction of the time it would take with traditional methods.

Another key technological advancement in the Philips HR7740 is its unique "EasyStorage" design. This feature includes a compact body that allows for efficient storage of all attachments and accessories, making it easy for users to keep their kitchen organized. The food processor is designed for convenience, with intuitive controls that allow for simple operation, even for those who may not be tech-savvy.

The HR7740 also boasts a large capacity bowl, making it suitable for preparing meals for the entire family. The bowl is marked with measurement indicators, allowing for precise ingredient quantities, which is especially beneficial for recipes that require accuracy. Additionally, the appliance is designed with safety features such as a lid that must be properly fitted before operation, ensuring peace of mind while in use.

Cleaning the Philips HR7740 is made easy with its dishwasher-safe components. This feature saves users valuable time, as they can simply place the removable parts in the dishwasher after use, allowing for hassle-free maintenance.

With its robust construction, thoughtful design, and a range of powerful features, the Philips HR7740 food processor stands out as a reliable and indispensable kitchen appliance for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you're making a quick weeknight dinner or preparing for a special gathering, this food processor is engineered to deliver consistent results every time.