NL Recepten

Sojamelk

Voor dit recept heeft u het filter nodig.Verwerk nooit meerdere porties achterelkaar. Laat na het verwerken van een portie het apparaat eerst afkoelen tot kamertemperatuur voordat u een volgende portie gaat verwerken.

BFilters zijn verkrijgbaar onder typenummer HR2938. Neem contact op met uw Philips dealer.

Ingrediënten:

-110 g gedroogde sojabonen

-1100 ml water

BWeek de sojabonen 4 uur voordat u ze gaat verwerken en laat ze daarna uitlekken.

BPlaats de geweekte sojabonen in het filter. Giet 1100 ml water in de blenderkan en laat het apparaat 30 seconden werken.

BGiet de sojamelk in een pan.

BBreng de sojamelk aan de kook, voeg suiker toe en laat de melk zachtjes koken totdat alle suiker gesmolten is.

BWarm of koud serveren.

Milkshake van verse vruchten

Verwerk nooit meerdere porties achterelkaar. Laat na het verwerken van een portie het apparaat eerst afkoelen tot kamertemperatuur voordat u een volgende portie gaat verwerken.

Ingrediënten

-100 g bananen of aardbeien

-200 ml verse melk

-50 g vanilleijs

-kristalsuiker naar smaak

BPel de bananen of spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de vruchten in kleinere stukken. Doe alle ingrediënten in de blenderkan en laat het apparaat werken tot er een gladde vruchtenpuree is ontstaan.

BU kunt elk fruit dat u lekker vindt gebruiken om een verse milkshake te maken.

Chocoladetaart

Ingrediënten voor het deeg:

-140 g zachte boter

-110 g poedersuiker

-140 g chocolade

-6 eiwitten

-6 eidooiers

-110 g kristalsuiker

-140 g tarwebloem

-1 zakje bakpoeder Vulling:

-200 g abrikozenjam Glazuur:

-125 ml water

-300 g suiker

-250 g geraspte chocolade

-geklopte slagroom, indien gewenst

BVerwarm de oven voor op 160cC. Gebruik het mes om de boter en de poedersuiker zacht en schuimig te roeren. Smelt de chocolade en meng door het boter-suikermengsel. Voeg de eierdooiers één voor één toe en meng totdat er een romig mengsel is ontstaan. Klop vervolgens de eiwitten met kristalsuiker stijf en schuimig met behulp van het mes. Voeg dit schuim toe aan het mengsel en roer het er voorzichtig door. Schep vervolgens de bloem er met een spatel doorheen. Doe het deeg in een beboterd bakblik (24 cm). Bak één uur op 160cC. Laat de ovendeur de eerste 15 minuten op een kier staan.

BLaat de taart even afkoelen in het bakblik. Stort de taart dan op een taartrooster en laat hem verder afkoelen. Snijd de taart horizontaal door. Smeer de ene helft in met abrikozenjam en plaats de twee helften weer op elkaar. Verwarm de rest van de jam totdat deze siroopachtig is en smeer de bovenkant er mee in. Ga nu het glazuur klaarmaken. Kook het water, voeg de suiker en de chocolade toe en laat dit op laag vuur koken. Roer voortdurend tot een glad, smeerbaar mengsel ontstaat. Breng het glazuur aan op de taart en laat het afkoelen. Dien de taart op met toefjes geklopte slagroom.

58

Cucina

Page 58
Image 58
Philips HR7740 manual NL Recepten Sojamelk, Ingrediënten Gedroogde sojabonen Ml water, Milkshake van verse vruchten

HR7740 specifications

The Philips HR7740 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and faster. This powerful food processor is the perfect companion for both amateur and experienced cooks, bringing a multitude of features and technologies that cater to a wide range of culinary tasks.

One of the standout features of the Philips HR7740 is its powerful motor, which delivers an impressive performance to handle various food processing tasks with ease. With a capacity of 750 watts, this appliance can process a wide array of ingredients, whether it's chopping, slicing, or kneading dough, making it an essential tool in the kitchen.

The HR7740 comes equipped with a variety of attachments and accessories that enhance its functionality. These include a stainless steel chopping knife, different slicing and shredding disks, a dough kneader, and a citrus press. Such versatility means that you can easily prepare everything from salads to sauces, and even baked goods, in just a fraction of the time it would take with traditional methods.

Another key technological advancement in the Philips HR7740 is its unique "EasyStorage" design. This feature includes a compact body that allows for efficient storage of all attachments and accessories, making it easy for users to keep their kitchen organized. The food processor is designed for convenience, with intuitive controls that allow for simple operation, even for those who may not be tech-savvy.

The HR7740 also boasts a large capacity bowl, making it suitable for preparing meals for the entire family. The bowl is marked with measurement indicators, allowing for precise ingredient quantities, which is especially beneficial for recipes that require accuracy. Additionally, the appliance is designed with safety features such as a lid that must be properly fitted before operation, ensuring peace of mind while in use.

Cleaning the Philips HR7740 is made easy with its dishwasher-safe components. This feature saves users valuable time, as they can simply place the removable parts in the dishwasher after use, allowing for hassle-free maintenance.

With its robust construction, thoughtful design, and a range of powerful features, the Philips HR7740 food processor stands out as a reliable and indispensable kitchen appliance for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you're making a quick weeknight dinner or preparing for a special gathering, this food processor is engineered to deliver consistent results every time.