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Recetas Rápidas con Sonda para Temperatura

Ver páginas 45-46 para tiempos de cocción, temperaturas e instrucciones de uso de la sonda.

Asado de Cerdo Deshuesado con Jarabe de Arce

Coloque un asado de cerdo deshuesado de 4-5 lb. (2-2.2 kg) en la olla de coc- ción lenta. Condimente con sal y pimienta. Vierta 1⁄2 (125 ml) de jarabe de arce de buena calidad sobre el cerdo. Unte la parte superior del asado de cerdo con 3 cucharaditas (15 ml) de mostaza de Dijon. Coloque encima 3 cucharadas (45 ml) de azúcar moreno. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la guía de cocción.

Piezas de Pollo con Limón y Romero Fresco

Enjuague y seque con un paño 4 lb. (2 kg) de piezas de pollo. Coloque las piezas uniformemente en el fondo de la olla de cocción lenta. Vierta el jugo de un limón sobre el pollo. Espolvoree abundantemente el pollo con páprika. Coloque encima 3-4 ramitas de romero fresco. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la guía de cocción.

Pechuga de Pavo con Naranja y Arándanos

Quite el cogote y los menudos de la pechuga de pavo de 6-7 lb. (3-3,5 kg), enjuague y seque con un paño. Coloque en la olla de cocción lenta con el lado de la pechuga hacia arriba. Coloque una lata de 16 oz. (454 g) de salsa de arándanos enteros. Rocíe con el jugo de una naranja grande y condimente con sal y pimien- ta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la guía de cocción.

Asado de Cerdo Estilo Cubano

En un tazón pequeño mezcle 1 cucharadita (5 ml) de polvo de chile, 1 cucharadita (5 ml) de cúrcuma molida, 1 cucharadita (5 ml) de sal, 1 cucharadita (5 ml) de pimienta, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón fresco, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de lima fresco, 2 cucharadas (30 ml) de aceite y 1/4 de taza (60 ml) de jerez seco. Coloque un asado de cerdo de 3-5 lb (1.5-2.2 kg) en una bolsa hermética y vierta le mezcla por encima. Deje marinar toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo para cocinar, coloque el asado en la olla de cocción lenta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la guía de cocción.

Pollo Estilo Creole

Quite el cogote y los menudos del pollo entero de 3-4 lb. (1.5-2 kg). Enjuague, seque con un paño y condimente con una mezcla de condimentos estilo Creole (disponible en las góndolas de picantes en la mayoría de los mercados). Coloque el pollo en la olla de cocción lenta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuer- do con la guía de cocción.

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Proctor-Silex 840149500 manual Asado de Cerdo Deshuesado con Jarabe de Arce, Piezas de Pollo con Limón y Romero Fresco
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840149500 specifications

The Proctor-Silex 840149500 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to simplify the food preparation process, especially for those who love baking or meal-prepping. This compact and user-friendly device is a go-to choice for many home cooks who appreciate ease of use without sacrificing quality.

One of the standout features of the Proctor-Silex 840149500 is its powerful heating element, which ensures quick and even baking. The appliance is designed with temperature control settings, allowing users to customize their cooking experience. This feature is essential for baking delicate items, such as cakes and pastries, where precision is crucial.

The Proctor-Silex 840149500 is equipped with a non-stick cooking surface, which not only makes it easy to clean but also ensures that food releases effortlessly. This is particularly important for those who enjoy baking, as it minimizes the need for excess oils or sprays, leading to healthier meal options. The non-stick surface also contributes to the longevity of the appliance, as it reduces wear and tear compared to traditional options.

Additionally, the Proctor-Silex 840149500 includes a built-in indicator light that signals when the appliance is preheating and ready for use. This eliminates guesswork and reduces the chance of overcooking or undercooking food. The user-friendly design features a comfortable grip handle, allowing for easy lifting and maneuvering, which is particularly beneficial when handling hot dishes.

The compact size of the Proctor-Silex 840149500 makes it an excellent choice for kitchens with limited counter space. Its lightweight design allows for easy storage, making it accessible for daily use or special occasions.

Furthermore, this device is backed by Proctor-Silex's commitment to durability and quality. Known for their reliable kitchen appliances, the brand ensures that the 840149500 not only meets customer expectations but exceeds them. The combination of practicality, efficiency, and innovative technologies ensures that home cooks can enjoy a seamless cooking experience.

In conclusion, the Proctor-Silex 840149500 is an exceptional kitchen appliance that embodies power, convenience, and reliability. Whether you're an experienced chef or a novice in the kitchen, this appliance is designed to enhance your culinary adventures, making it a valuable addition to any home. Its thoughtful features and user-centric design make it a must-have for anyone who enjoys cooking and baking.
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