Samsung CE118PTR-X/BWT manual Пешті іске қосу, Микротолқынды ПЕШ Қалай Жұмыс Жасайды, Қақпақ

6.Жұқа табақ, бұрылмалы табақтың үстіне қойылады. Мақсаты: Жұқа табақ тағамның астыңғы жағын

микротолқынмен немесе гриль аралас пісіру режимдерін қолданып қызартып

пісіруге және кондитер өнімдері мен пиццаның қыртысын қытырлақ етіп пісіруге арналған.

7.Бу кәстрөлі/Жұқа табақ бұрылмалы табақтың үстіне

қойылады. (CE118PAE/CE118PE үлгілеріне ғана арналған).

Мақсаты: Бу кәстрөлін қытырлақ етіп пісірілген тағамды булау үшін қолдануға болады. Жұқа табақ тағамның астыңғы жағын микротолқынмен немесе гриль аралас пісіру режимдерін қолданып қызартып пісіру және пиццаның қыртысын қытырлақ етіп пісіру үшін пайдаланылады.

Тот баспайтын	Бу науасы	Бу табағы/Жұқа табақ
қақпақ

пешті іске қосу

МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШ ҚАЛАЙ ЖҰМЫС ЖАСАЙДЫ

Микротолқындар - жоғары жиіліктегі электромагниттіік толқындар; бөлінген қуат тағамның түрі мен пішімін өзгертпей пісіруге немесе қыздыруға мүмкіндік береді. Микротолқынды төмендегі әрекеттер үшін қолдануға болады:

•Жібіту

•Алдын ала қыздыру

•Пісіру

Пісіру принципі.

1. Магнетронды түтіктен шыққан микротолқын, бұрылмалы табақтың үстінде айналып тұрған тағамға біркелкі таралады. Сондықтан да, тағам біркелкі піседі.

2.Микротолқындар тағамның түбіне дейін, шамамен 1 дюймге (2,5 см) дейін сіңеді. Содан кейін қызу тағамның ішінде тарала бастайды да, тағам пісе түседі.

3.Пісіру уақыты қолданылған ыдыс пен тағамның сапасына қарай әртүрлі

болады.

•Мөлшері және тығыздығы

•Судың мөлшері

•Бастапқы температурасы (тоңазытқышта болды ма, жоқ па)

Қызу таралған кезде тағамның ортасы піседі де, тағам пештен алынғаннан кейін де пісе береді. Рецептіде және осы кітапшада көрсетілген тағамды қоя тұру уақытын, келесіні орындау үшін сақтау керек:

•Тағам шетінен ортасына дейін біркелкі піседі

•Тағамның бәр жеріндегі температура бірдей

Казақ - 14

CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_KK.indd 14

2014-07-16 ￿￿ 4:18:49