Samsung CE118PAERX/BWT manual Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес, 05 Пісіру Нұсқаулығы

Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер судың мөлшері арнайы көрсетілмесе, әрбір 250 г тағамға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық)

–кестеге қараңыз. Аз уақыт пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз. Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары май қосыңыз.Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.

Кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Кішірек туралған көкөніс тезірек піседі.

Жас көкөністердің барлығын толық микротолқын қуатымен (900 Вт) пісіру керек.

Тағам	Мөлшері	Уақыт	Қоя тұру	Нұсқаулар
		(мин)	уақыты
			(мин)
Брокколи	250 г	4½-5	3	Гүлдерін бірдей-бірдей етіп
	500 г	7-8		бөліңіз. Сабақтарын ортаға
				қаратып салыңыз.
Брюссель	250 г	6-6½	3	60-75 мл (5-6 ас қасық) су
орамжапырағы				қосыңыз.
Сәбіз	250 г	4½-5	3	Сәбіздерді бірдей мөлшерде
				кесіңіз.
Түрлі-түсті	250 г	5-5½	3	Гүлдерін бірдей-бірдей етіп
орамжапырақ	500 г	7½-8½		бөліңіз. Үлкен гүлдерін екіге
				бөліңіз. Сабақтарын ортаға
				қаратып салыңыз.
Кәдіш	250 г	4-4½	3	Кәдішті жапырақтап тураңыз.
				30 мл (2 ас қасық) су құйыңыз
				немесе бір түйір май салыңыз.
				Жұмсақ болғанша пісіріңіз.
Баклажан	250 г	3½-4	3	Баклажанды кішкене етіп
				жапырақтап турап, 1 ас қасық
				лимон шырынын себіңіз.
Порей пиязы	250 г	4-4½	3	Порей пиязын қалың етіп
				жапырақтап тураңыз.

Тағам	Мөлшері	Уақыт	Қоя тұру	Нұсқаулар
		(мин)	уақыты
			(мин)
Саңырауқұлақ	125 г	1½-2	3	Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды
	250 г	2½-3		немесе туралған
				саңырауқұлақтарды алыңыз.
				Су қоспаңыз. Лимон шырынын
				себіңіз. Тұз, бұрыш салыңыз.
				Үстелге суын сорғытқаннан кейін
				тартыңыз.
Пияз	250 г	5-5½	3	Пияздарды тураңыз немесе екіге
				бөліңіз. Тек 15 мл (1 ас қасық) су
				қосыңыз.
Бұрыш	250 г	4½-5	3	Бұрышты кішкенелеп бөліңіз.
Картоп	250 г	4-5	3	Қабығы аршылған картоптың
	500 г	7-8		салмағын өлшеп алып, кішкенелеп
				екіге немесе төртке бөліңіз.
Кольраби	250 г	5½-6	3	Кольраби орамжапырағын кішкене
орамжапырағы				текшелерге бөліңіз.

05 ПІСІРУ НҰСҚАУЛЫҒЫ

Казақ - 37

CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_KK.indd 37

2014-07-16 ￿￿ 4:18:57