Күріш және макарон пісіруге қатысты ақыл-кеңес

 

 

 

ҚЫЗДЫРУ

Күріш:

Қақпағы бар үлкен шыны пирекс ыдысын қолданыңыз –

 

 

Микротолқынды пеш тағамды әдеттегі конвекция пеші немесе электр пештерінде

 

пісірген кезде күріштің көлемі екі есеге дейін көбейеді. Бетін

 

 

жұмсалатын уақыттың аз мөлшерін ғана пайдаланып тағамды лезде қыздырады.

 

жауып пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

 

Төмендегі кестеде көрсетілген қуат мәні мен қыздыру уақыттарын жалпылама нұсқау

 

Пісіріп болғаннан кейін, қоя тұрар алдында араластырыңыз

 

 

ретінде қолданыңыз. Кестедегі уақыт сұйық тағам +18-ден +20 °C дейінгі бөлме

 

немесе шөп не сарымай қосыңыз.

 

 

 

 

 

температурасында, немесе тоңазытылған тағамның температурасы +5 градустан +7

 

Ескерім: пісіру уақыты өткеннен кейін күріш судың барлығын

 

 

°C градус деген есеппен берілген.

 

сіңірмеуі мүмкін.

 

 

 

 

 

 

 

Орналастыру және бетін жабу

Макарон: Үлкен шыны пирекс шыныаяғын қолданыңыз. Қайнаған

 

 

 

 

Еттің үлкен кесегі тәрізді үлкен тағамдарды қыздырудан сақ болыңыз – олардың ішкі

 

судан құйыңыз, бір шөкім тұз салып, жақсылап

 

 

 

 

 

жағы піскенше сырты қатты пісіп, кебірсіп қалуы мүмкін. Тағамды кішкене мөлшерде

 

араластырыңыз. Бетін жаппай пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

қыздырсаңыз, нәтижесі соғұрлым жақсырақ болады.

 

Пісіріп жатқанда, пісіріп болғаннан кейін ара-тұра

 

 

 

 

 

 

 

Қуат мәндері және тағамды араластыру

 

араластырыңыз. Бетін жауып қоя тұрыңыз, содан кейін суын

 

 

 

 

әбден сорғытыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

Кейбір тағамды 900 Вт қуатты қолданып, кейбірін 600 Вт, 450 Вт немесе тіпті 300 Вт

 

 

 

 

 

 

 

 

қуатты қолданып қыздыруға болады.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уақыт

Қоя тұру

 

 

 

 

 

Кестедегі ұсыныстарды қараңыз.

Тағам

Мөлшері

Қуат

(мин)

уақыты

Нұсқаулар

 

 

Жалпы, тағам баппен пісіруді қажет етсе, үлкен мөлшерде дайындалса немесе тез

 

 

 

 

(мин)

 

 

 

 

 

қызып кететіндей болса (мысалы, фарш қосылған бәліш), бұндай тағамдарды төмен

Ақ күріш (буға

250 г

900 Вт

15-16

5

500 мл суық су

 

 

қуатпен қыздырған дұрыс.

ұсталған)

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

Жақсылап араластырыңыз немесе қыздырып жатқан кезде аударыңыз. Мүмкін болса,

 

375 г

 

17½-18½

 

750 мл суық су

 

 

 

үстелге қоярдың алдында тағы да араластырыңыз.

 

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сұйық

 

 

 

 

 

 

 

Қоңыр күріш

250 г

900 Вт

20-21

5

500 мл суық су

 

 

тағам кенет тасып төгіліп, адам соған күйіп қалмас үшін, тағамды қыздырардың

(буға ұсталған)

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

алдында және қыздырып болғаннан кейін араластырыңыз. Оларды микротолқынды

 

375 г

 

22-23

 

750 мл суық су

 

 

пештің ішіне, қоя тұру уақыты аяқталғанша қоя тұрыңыз. Пластик қасық немесе шыны

 

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

қалақты сұйық заттарға салып қоюды ұсынамыз. Тағамды қатты қыздырудан (іске

Аралас күріш

250 г

900 Вт

16-17

5

500 мл суық су

 

 

алғысыз болмас үшін) сақ болыңыз. Пісіру уақытын аз есептеп, қажет болса, қосымша

(күріш +

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

уақыт қосып қоя тұрыңыз.

жабайы күріш)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Қыздыру және қоя тұру уақыттары

 

 

 

 

 

 

 

 

Аралас жүгері

250 г

900 Вт

17-18

5

400 мл суық су

 

 

 

Тағамды алғаш рет қыздырғанда, сол уақытты бұдан кейін қажет кезде қарап жүру

 

 

(күріш + дән)

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

үшін жазып қойған дұрыс.

Макарон

250 г

900 Вт

10-11

5

1000 мл ыстық су

 

 

Қыздырылған тағамның әрқашан ыстық буы бұрқырап тұрсын.

 

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

Тағамды қыздырып болғаннан кейін біраз уақыт қоя тұрыңыз – температура тағам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бойына біркелкі таралу үшін.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Қыздырып болғаннан кейін, егер кестеде басқаша көрсетілмесе, тағамды 2-4 минут қоя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тұруды ұсынамыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сұйық тағам немесе баланың тағамын қыздырғанда ерекше абай болыңыз. Сонымен

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

қатар, сақтық шаралары қамтылған тарауды да қараңыз.

 

 

 

 

 

Казақ - 38

CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_KK.indd 38

2014-07-16 ￿￿ 4:18:57

Page 134
Image 134
Samsung CE118PTR-X/BWT manual Қыздыру, Күріш және макарон пісіруге қатысты ақыл-кеңес, Орналастыру және бетін жабу