Schnell & Einfach

Butter zerlassen

50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken.

30 bis 40 Sekunden lang bei 900 W erhitzen.

Schokolade schmelzen

100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.

3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen.

Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren.

Kristallisierten Honig auflösen

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. 20 bis 30 Sekunden lang bei 300 W erhitzen.

Gelatine auflösen

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines feuerfestes Glasgefäß geben. 1 Minute lang bei 300 W erhitzen.

Nach dem Schmelzen umrühren.

Glasur oder Zuckerguss zubereiten

Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Die Glasur bzw. den Zuckerguss unabgedeckt in einer feuerfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis die Glasur bzw. der Zuckerguss durchsichtig ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

Marmelade kochen

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große, feuerfeste Glasschüssel geben.

300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst abgedeckt bei 900 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals umrühren.

Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. Lassen Sie die Marmelade bei aufgesetztem Deckel 5 Minuten lang ruhen.

Pudding kochen

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des

Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große, feuerfeste

Glasschüssel mit Deckel geben.

Abgedeckt bei 900 W 6½ bis 7½ Minuten lang erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals umrühren.

Mandelblättchen rösten

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Porzellanteller verteilen.

Die Mandelblättchen 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W erhitzen und dabei mehrmals umrühren.

Anschließend 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellenherd ruhen lassen.

48_ Verwenden des Ofens

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05/02/2013 15:53:38