Voorbeeldgerechten
Volgens standaarden EN 60350 en DIN44547
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven.
Type gerecht | Gerecht en | Plaatniveau | Bereidings- | Temp. | Bereidingstijd | |
opmerkingen | modus | (°C) | (min.) | |||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
Zandkoek | Multifunctionele plaat | 1 | Heteluchtoven | |||
Klein gebak | Multifunctionele plaat | 1 | Heteluchtoven | |||
Mager | Groot rooster + |
|
|
|
| |
springvorm (anti- | 1 | Heteluchtoven | ||||
biscuitgebak | ||||||
aanbaklaag, ø 26 cm) |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Gistgebak met | Multifunctionele plaat | 1 | Heteluchtoven | |||
appel op bakplaat | ||||||
|
|
|
|
| ||
Appeltaart | Groot rooster + |
|
|
|
| |
springvorm (anti- | 1 | Heteluchtoven | ||||
| aanbaklaag, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten voor met de grillfunctie.
Type | Gerecht en opmerkingen | Plaatniveau | Bereidings- | Temp. | Bereidingstijd | |
gerecht | modus | (°C) | (min.) | |||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
Tosti's van | Multifunctionele plaat | 6 | Grill | - | 1e | |
witbrood | (middengebied/uitgezonderd | 2e | ||||
lekken) |
|
|
| |||
|
|
|
|
| ||
| Ovenrooster | 5 |
|
| 1e | |
Beefburger | Multifunctionele plaat n | Grill | - | |||
1 | 2e | |||||
| (om druppen op te vangen) |
|
| |||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
gebruik van de oven _45
G ebruik v
oven de an
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|