Code

 

Type d’aliment

Quantité

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

(kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alignez les poissons côte à côte, tête-bêche et dans le sens de la largeur

 

 

 

 

 

r-4

Poisson entier

0,4-0,8

sur la lèchefrite, au niveau 6.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour reprendre la cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Découpez en tranche des légumes, tels que des courgettes, des

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

poivrons, des aubergines et des oignons. Ajoutez des tomates cerises et

 

 

 

 

 

r-5

Légumes grillés

0,2-0,5

des champignons. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d’herbes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aromatiques et de sel et de poivre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placez les légumes sur la lèchefrite, au niveau 6.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilisez des pommes de terre de taille moyenne. Rincez et nettoyez les

 

 

 

 

 

r-6

Pommes de terre

0,4-0,8

pommes de terre. Badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes

 

 

 

 

 

au four

aromatiques et de sel et de poivre. Placez les pommes de terre côte à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

côte sur la lèchefrite, au niveau 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plats préparés

dutiliU ations ourf

C-1

Pizza surgelée

0,3-0,35

(-18°C)

0,4-0,45

 

 

Frites au four

 

C-2

surgelées

0,4-0,45

 

(-18°C)

 

 

Bâtonnets de

 

C-3

poisson surgelés

0,3-0,5

 

(-18°C)

 

 

 

 

Placez la pizza surgelée sur la lèchefrite, au niveau 1.

Disposez uniformément les frites surgelées sur la lèchefrite, au niveau 1.

Disposez uniformément les bâtonnets de poisson surgelés sur la lèchefrite, au niveau 1.

Faire décongeler

 

Décongélation de la

0,3-0,5

d-1

viande

0,8-1,5

 

(-18°C)

 

 

 

Décongélation de la

0,3-0,6

d-2

volaille

0,9-1,3

 

(-18°C)

 

 

 

Décongélation du

 

d-3

poisson

0,3-0,8

 

(-18°C)

 

 

Décongélation du

0,1-0,3

d-4

pain

0,4-0,6

 

(-18°C)

 

 

 

Décongélation de

 

d-5

fruit

0,2-0,6

 

(-18°C)

 

 

 

 

Protégez toujours les extrémités avec de l'aluminium. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Posez la viande sur la grille de cuisson. Enfournez la grille de cuisson au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.

Protégez toujours les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux.

Posez la volaille sur la grille de cuisson. Enfournez la grille de cuisson au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.

Protégez toujours la queue d'un poisson entier avec de l'aluminium. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.

Posez le poisson sur la grille de cuisson. Enfournez la grille de cuisson au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.

Placez le pain à l'horizontale (dans le sens de la longueur) sur la léchefrite, au niveau 1.

Ce programme convient à la décongélation de tous les types de pain en tranches, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.

Répartissez uniformément les fruits dans la lèchefrite, au niveau 1. Ce programme convient à la décongélation de nombreux fruits et baies.

utilisation du four _39

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2012-05-04 �� 8:11:36