Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

 

 

 

 

6

Ақсерке

180 г

Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г

 

қосылған самса

 

Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған

 

 

 

ақсерке филесі - 100 г, тұз - 1 г, табаға

 

 

 

қуырылған, текшелеп туралған пияз - 20 г,

 

 

 

кішкене текшелеп туралған, қайнатылған

 

 

 

жұмыртқа - 30 г, жұмыртқаның сарысы - 1

 

 

 

дана, жағу үшін

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Қамырды жібітіңіз. 2 мм қалың етіп жайыңыз. Толтырма қоспаларының барлығын араластырыңыз. Толтырманы қамырдың ортасына қойыңыз. Қамырдың шеттерін біріктіріп жапсырыңыз. Пішімге келтіріңіз. Біраз жерінен тіліңіз. Жұмыртқаның сарысын үстіне жағыңыз. Пешті Гриль функциясымен 5мин алдын ала ысытыңыз. Осы қамырды балауыз қағазға қойыңыз. Содан кейін гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде балауыз қағазды алыңыз. Камырды аударыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

7

Арқан балық

280 г

Мұздатылған, ашыған қамыр - 130 г

 

кәуабы

 

Толтырмасы: Кішкене текшелеп туралған

 

 

 

ақсерке филесі - 100 г, тұз - 1 г, табаға

 

 

 

қуырылған, текшелеп туралған пияз - 20 г,

 

 

 

кішкене текшелеп туралған, қайнатылған

 

 

 

жұмыртқа - 30 г, жұмыртқаның сарысы - 1

 

 

 

дана, жағу үшін

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Барлық қоспалар мен балықты араластырыңыз. 15-20 мин тұздықтаңыз. Істіктерге шаншыңыз. Табаққа салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

 

 

 

 

8

Көкөніс

210-240 г

Сары май - 5 г, ұзыншалап туралған

 

қосылған бақтақ

 

сәбіз - 35 г, ұзыншалап туралған пияз -

 

 

 

25 г, туралған сарымсақ - 3 г, туралған

 

 

 

сельдерей жапырақтары - 5 г, бақтақ - 1

 

 

 

дана(220-250 г), тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш -

 

 

 

0,5 г, сары май - 5 г

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

9

Печенье

160 г (2 x 80 г)

Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары

 

 

 

май - 50 г, жұмыртқаның сарысы - 0,5 дана,

 

 

 

тұз - 1г

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. 2 дөңгелек жасаңыз. Балауызды қағазға салып, гриль торына қойыңыз.

Пісіре бастаңыз.

10 Мүкжидектен

200 мл

Мұздатылған мүкжидек – 50 г, қант – 35 г,

 

жасалған морс

 

су – 200 мл

<Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

03 ПЕШТІ ПАЙДАЛАНУ

Казақ - 23

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_KK.indd 23

2014-07-11 ￿￿ 4:28:46

Page 103
Image 103
Samsung GE83MR/BWT manual Ақсерке, Арқан балық, Кәуабы, Көкөніс, 10 Мүкжидектен