Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

 

 

 

 

2

Қарақұмық

200 г

Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су -

 

 

 

300 мл

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Сай келетін қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз.

3

Ірімшіктен

40-60 г

Тост наны - 2 тілім (26-28 г/тілім), ірімшік -

 

жасалған тост

 

2 тілім (20 г/тілім)

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Гриль торына 2 тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тост нандарын төмен аударып, үстіне ірімшіктерден салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.

4 "Пашот"

1 дана

Жұмыртқа – 1 дана, су – 150 мл, орыс

 

жұмыртқасы

 

сіркесуы 9 % – 10-15 мл

<Ұсыныстар >

Су және сіркесу құйылған шараны тұмшапешке қойыңыз. Суды қайнатыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, қайнаған су және сіркесуы бар шараны алыңыз. Шанышқымен сүйемелдеп тұрып, қабығы жоқ жұмыртқаны шараға салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

5 Қалбырдағы

2 x 75 г

Нан - 2 тілім(22 г/тілім), қалбырдағы арқан

 

арқан балық пен

 

балық - 60 г (30г/дана), майонез - 36 г (18г/

 

ыстық майонез

 

дана), сарымсақ (ұсақталған) - 2-5 г

 

қосылған нан

 

 

<Ұсыныстар >

Гриль торына 2 нан тілімін қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде нанды алыңыз. Нанды бет жағын астына қаратып, үстіне қалбырдағы арқан балық пен майонезден салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз. Үстіне ұсақталған сарымсақтан салып әрлеңіз.

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

 

 

 

 

6

Қалбырдағы

Шұжық - 2 дана

Шұжық - 2 тілім (50г/тілім), сары май - 5

 

бұршақ

Ыстық бұрыш -

г, қалбырдағы бұршақ - 135 г (құрғақ

 

қосылған шұжық

132 г

салмағы)

<Ұсыныстар >

Табаққа терісі алынған тесілген шұжықтарды салыңыз, жанына сәл сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре бастаңыз.

7 Омлет

130-135 г

Жұмыртқа – 3 дана / Сүт – 30 мл / Тұз – 2 г

 

 

 

 

<Ұсыныстар >

Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

8

Сырник

95 г (2 дана)

Қыша қосылған ірімшік - 90-100 г, бидай -

 

 

 

10 г, қант (ваниль қосылған қант) - 10 г, тұз

 

 

 

- 0,5 г, жұмыртқа - 1/4 дана, сары май - 5-10

 

 

 

г (майлауға арналған)

<Ұсыныстар >

Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз. 2 дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап майлаңыз. Оны балауыз қағазға салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек қалыптарды аударып, пісіруді жалғастырыңыз.

9

Кекс

180 г

Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г,

 

 

 

сары май – 40 г, жұмыртқа – 0,5 дана, сүт

 

 

 

-30 мл, қопсытқыш ұнтақ - 3 г, бидай – 100 г

<Ұсыныстар >

Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз. Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.

03 ПЕШТІ ПАЙДАЛАНУ

Казақ - 17

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_KK.indd 17

2014-07-11 ￿￿ 4:28:45

Page 97
Image 97
Samsung GE83MR/BWT Қарақұмық, Ірімшіктен, Жасалған тост, Пашот, Жұмыртқасы, Қалбырдағы, Қосылған нан Ұсыныстар, Бұршақ