Samsung GE83MR/BWT Sabzavotli, Xantal sousi, Kubikchasi 300 ml, 50 ml, Boshlang, Tovuqli ugra

Kod	Taom	Porsiya hajmi	Masalliqlar		Kod	Taom	Porsiya hajmi	Masalliqlar
4	Sabzavotli	350 g	Muzlatilgan sabzavotlar - 150 g, sabzavotli	8		Xantal sousi	250 g	(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi
	sho'rva		bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon			qo'shilgan		- 20 g, to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq
			kubikchasi - 300 ml			cho'chqa bo'yni		go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
								aralashtirilgan bulon kubikchasi - 100 ml
		< Tavsiyalar >
								(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon
	Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni							xantali - 20 g, smetana - 30 g, suv -
								50 ml
	boshlang.
							< Tavsiyalar >
5	Tovuqli ugra	350 g	Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan
			sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g, tovuq			Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini
			go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
						qo'shing. (1) Tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous
			aralashtirilgan bulon kubikchasi - 440 ml
						uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani
		< Tavsiyalar >				go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
	Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing.			9		Chuchvara	185 g (15 dona)	Muzlatilgan chuchvara - 15 dona (10-12 g/
								dona), tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon
	Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
								yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi
6	Kotletlar	114 g (2 dona)	(1) Oq non - 10 g, sut - 15 ml					- 400 ml, murch-no'xot - 3-5 dona, dafna
			(2) Mol yoki cho'chqa go'shtidan					bargi - 1 dona.
			tayyorlangan qiyma - 120 g, tuz - 2 g,				< Tavsiyalar >
			murch - 1 g
			(3) Bulash uchun suxari uni - 5 g			Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo'shing. Pech tovushli
		< Tavsiyalar >				signal berganida tepadan pastga qaratib ag'daring. Ichi chuqur plastik qopqoq bilan
						yoping. Tayyorlashni boshlang.
	Nonga sut (1) quying. Qiyma bilan yaxshilab aralashtiring. (2) ziravorlarni qo'shing. 2 ta
				10		Quruq	200 ml	Turshak - 25 g, olxo'ri qoqi - 20 g, olma qoqi
	kotlet yasang va maydalangan suxari (3) seping. Tarelkaga joylashtiring. Tayyorlashni
						mevalardan		- 15 g, shakar - 10 g, limon kislotasi -
	boshlang.
						tayyorlangan		2 chimdim, qaynagan suv - 450 ml
7	Qovurilgan losos	150-170 g	Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki -			kompot
	steyki		200-250 g, tuz - 1 g, limon - 15 g (sharbat),
							< Tavsiyalar >
			o'simlik moyi - 5 g
						Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing. Tayyorlashni
		< Tavsiyalar >
						boshlang.
	Losos steykiga ziravorilarni seping va yog' bilan yog'lang. Tarelkaga joylashtiring.
	Tarelkani gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal
	berganida steykni ag'daring. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
			O'zbek - 19

03 PECHDAN FOYDALANISH

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_UZ.indd 19

2014-07-16 ￿￿ 6:45:49