Samsung GE83MR/BWT manual Розмороження Вручну, Українська-34, Страва Порція Час хв Час витримки хв

РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.

Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду. Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.

Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.

Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги. Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Підказка: Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування меншої кількості продуктів потрібно менше часу, ніж для розморожування великої кількості продуктів. Пам’ятайте про це, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розмороження заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до - 20 °C, використовуйте дані з поданої далі таблички для довідки.

Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності, передбаченого для розмороження (180 Вт).

Страва	Порція	Час (хв.)	Час витримки (хв.)
М’ясо
Фарш з яловичини	250 г	6½-7½	5-25
	500 г	10-12	5-25
Стейки зі свинини	250 г	7½-8½	5-25
		< Вказівки >

Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження!

Страва	Порція	Час (хв.)	Час витримки (хв.)
Птиця
Шматки курки	500 г (2 шт.)	14½-15½	15-40
Ціла курка	900 г	28-30
		< Вказівки >
	Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку
	грудинкою донизу на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші
	частини, як от крила і кінцівки, алюмінієвою фольгою. Переверніть
	після завершення половини часу розмороження!
Риба
Філе риби	250 г (2 шт.)	6-7	5-15
	400 г (4 шт.)	12-13
		< Вказівки >
	Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки.
	Кладіть товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі краї
	алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
	розмороження!
Фрукти
Ягоди	250 г	6-7	5-10
		< Вказівки >
	Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого
	діаметру).
Хліб
Булочки (по 50 г	2 шт.	½-1	5-20
кожна)	4 шт.	2-2½	5-20
Тости / канапки	250 г	4 ½ -5	5-20
Німецький хліб	500 г	8-10
(біла + житня мука)
		< Вказівки >
	Розкладіть булочки по колу, а хліб покладіть горизонтально на
	кухонний папір посередині скляної тарілки. Переверніть після
	завершення половини часу розмороження!

Українська-34

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_UK.indd 34

2014-07-16 ￿￿ 6:44:16