Samsung GE83MR/BWT manual Mikrotolqin + Gril, Yangi, Mahsulotlar

GRIL

Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Agar gril avvaldan 3-4 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan taom tezroq qizaradi.

Gril rejimi uchun oxshona anjomlari: Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar: Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.

Muhim izoh: Agar faqat gril rejimidan foydalanilsa, grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.

MIKROTO'LQIN + GRIL

Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Pechning bu modelida tayyorlashning 3 xil birlashgan rejimi mavjud: 600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va

300 Vt + Gril.

Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari: Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.

Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar: Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.

Muhim izoh: Bigalikdagi (mikroto'lqin + gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish mumikin. Boshqa hollarda uni bevosita aylanuvchi patnisga joylashtirish kerak. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga

qarang. Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.

Muzlatilgan taomlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning.

Yangi	Porsiya	Quvvat		1-tomon uchun	2-tomon uchun
mahsulotlar				sarf. vaqti (daq.)	sarf. vaqti (daq.)
Tost bo'laklari	2 dona	-		300 Vt + Gril (1-1½)	Faqat gril (1-2)
(har biri taxminan	4 dona	-		300 Vt + Gril (2-2½)	Faqat gril (1-2)
50 g)
			< Ko'rsatmalar >
	Bulochkalarni aylana shaklida panjara ustiga qo'ying. Bulochkalarning
	ikkinchi tomonini o'zingiz xohlagan darajada qotirgan holda grilda
	tayyorlang. 2-5 daqiqa kuting.
Bagetlar +	250-300 g	450 Vt + Gril		8-9	-
Topping (pomidor,	(2 dona)
pishloq, vetchina,
			< Ko'rsatmalar >
qo'ziqorin)
	2 ta muzlatilgan bagetni panjaraga yonma-yon qo'ying. Grilda
	tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Singdirib	400 g	450 Vt + Gril		13-14	-
pishirilgan taom
			< Ko'rsatmalar >
(sabzavotlar yoki
	Muzlatilgan taomni kichkina, dumaloq issiqqa chidamli shishadan
kartoshka)
	qilingan idishga joylashtiring. Idishni gril uchun taglikka qo'ying.
	Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Makaron	400 g	-		600 Vt + Gril (14-15)	Faqat gril (2-3)
mahsulotlari
			< Ko'rsatmalar >
(kannelloni,
	Muzlatilgan makaron mahsulotlarini kichkina to'rtburchak issiqqa
makaronlar,
	chidamli shishadan qilingan idishga joylashtiring. Idishni to'g'ridan-to'g'ri
lazanya)
	aylanuvchi patnisga qo'ying. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Tovuq go'shti	250 g	450 Vt + Gril		5-5½	3-3½
bo'laklari
			< Ko'rsatmalar >

Tovush go'shti bo'laklarini panjaraga joylashtiring. Tayyorlash vaqtining yarmi o'tgandan keyin ag'daring.

05 TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA

O'zbek - 35

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_UZ.indd 35

2014-07-16 ￿￿ 6:45:52