Samsung GE83MR/BWT manual Сметана 30 г 2 x 15 г, Праздничные Блюда, Замороженное слоеное тесто

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
10	Рыба по-	270 г	(1) Шампиньоны — 30 г, филе судака —
	московски		150 г, растительное масло — 5 г,

(2)Сметана — 30 г (2 x 15 г)

(3)Ломтики печеного картофеля — 2 шт. (60 - 70 г/шт.), соль — 5 г, молотый белый перец — ½ г, тертый сыр — 25 г

<Рекомендации >

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

11	Замороженная	370 г	Замороженная пицца — 350 г
	пицца

< Рекомендации >

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной бумагой. Начните приготовление.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
1	Фаршированный	480-500 г	(1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.),
	болгарский	(2 шт.)	мясной фарш (говядина и свинина)
	перец		— 150-190 г (разделите на 2 части),
			обычный отваренный рис — 10-20 г,
			соль — 5 г, черный молотый перец —
			0,5 г, говяжий бульон или бульонный
			кубик, разведенный в воде — 200 мл
			(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
			томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите

уперца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

2	Расстегай с	75 г (1 шт.)	(1)	Замороженное слоеное тесто
	рыбой			(2 квадрата размером с 1/4 формы)
			(2)	Начинка: Филе судака, порезанное
				маленькими кубиками — 25 г,
				шампиньоны, порезанные кубиками
				— 6 г, отваренный рис — 4 г, яичный
				желток для смазывания изделия —
				1/4 шт.

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1). Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, снимите изделие с тарелки и положите на пергаментную бумагу. Вместе с пергаментной бумагой поместите изделие на решетку гриля. Продолжите процесс приготовления.

Русский - 22

GE83DTR-1W,GE83DTR-1_BWT_DE68-04111C-02_RU.indd 22

2014-07-11 ￿￿ 4:28:34