| Porsiya |
| Quvvat | Tayyorlash | Ushlab |
|
Taom |
| darajalari | turish vaqti | Ishlov berish | ||
(g) |
| vaqti (daq.) | ||||
|
|
| (Vt) |
| (daq.) |
|
Muzlatilgan | 300 |
| 600 | Jom bilan ichki | ||
sabzavotlar |
|
|
|
|
| patniz + Qopqoq |
|
|
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
| Muzlatilgan sabzavotlarni bug’da pishirgich jomiga joylashtiring. Ularni jomga | |||||
| soling. 1 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan va | |||||
| kutish vaqtidan keyin yaxshilab aralashtiring. |
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
Guruch | 250 |
| 800 | Jom + Qopqoq | ||
|
|
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
| Bug’langan guruchni jomga joylashtiring. 500 ml sovuq suv qo'shing. | |||||
| Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan keyin yetilishi uchun oq guruchni 5 | |||||
| daqiqaga, jigarrang guruchni esa 10 daqiqaga qoldiring. | |||||
|
|
|
|
|
|
|
Картофель | 500 |
| 800 | Jom + Qopqoq | ||
вмундире Ko'rsatmalar
Kartoshkani torting va yuving hamda jomga joylashtiring. 3 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping.
Dimlangan | 400 |
| 600 | Jom + Qopqoq | |||
go'sht |
|
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |||
yoki baliq |
|
|
|
| |||
Dimlangan go'sht yoki baliqni jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping. | |||||||
(sovutilgan) | |||||||
Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring. |
| ||||||
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
| |
Sho'rva | 400 |
| 800 | Jom + Qopqoq | |||
(sovutilgan) |
|
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |||
|
|
|
|
| |||
Jomga quying. Qopqoq bilan yoping. Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
Muzlatilgan | 400 |
| 800 | Jom + Qopqoq | ||
sho'rva |
|
|
|
|
|
|
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Muzlatilgan sho'rvani jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping. Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
| Porsiya |
| Quvvat | Tayyorlash | Ushlab |
| |
Taom |
| darajalari | turish vaqti | Ishlov berish | |||
(g) |
| vaqti (daq.) | |||||
|
|
| (Vt) |
| (daq.) |
| |
Jem | 150 |
| 600 | Jom + Qopqoq | |||
masalliqli |
|
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |||
achitqili |
|
|
|
| |||
Masalliqli bulochkalarning yuqori qismini suv bilan ho’llang. | |||||||
xamirdan | |||||||
muzlatilgan bulochkalarni savatchaga | |||||||
tayyorlangan | |||||||
muzlatilgan | yoping. |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| ||
bulochkalar |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Mevali | 250 |
| 800 | Jom + Qopqoq | |||
kompot |
|
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |||
|
|
|
|
| |||
Yangi uzilgan mevalarni (masalan, olma, nok, olcha, o’rik, mango yoki ananas) tozalagandan, yuvgandan va bir hil o’lchamdagi kubikchalarga to’rg’algandan keyin torting. Ularni jomga joylashtiring.
Bug'da pishirgich bilan muomala qilish
+
Jom + Qopqoq Jom bilan ichki patniz + Qopqoq
EHTIYOT CHORALARI:
Bug'da pishirgich qopqog'ini ochayotganda juda ehtiyot bo'ling, chunki chiqayotgan bug' juda issiq bo'lishi mumkin.
Tayyorlagandan keyin ushlaganda pech uchun mo'ljallangan qo'lqoplardan foydalaning.