Samsung ME83DR-1W/BWT Перец, Форель с, Сливочное масло 10 г 2х5 г, На пару, 20 г, Азу, Судак с

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2	Перец	480 - 500 г	(1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.),
	фаршированный	2 шт.	мясной фарш (говядина и свинина) —
			150-190 г (разделите на две части),
			обычный отваренный рис — 10-20 г,
			соль — 5 г, черный молотый перец —
			0,5 г, говяжий бульон или бульонный
			кубик, разведенный в воде — 200 мл
			(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
			томатная паста — 10 г, вода — 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите

уперца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

3	Форель с	210 - 240 г	Сливочное масло - 10 г (2х5 г),
	овощами		нашинкованная морковь - 35 г,
			нашинкованный лук - 25 г, мелко
			порубленный чеснок - 3 г, g, мелко
			порубленные листья сельдерея - 5 г, форель
			- 1 шт (220-250 г), соль - 1 г, молотый белый
			перец - 0,5 г, сливочное масло - 5 г

< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

4	Стейк из лосося	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей – 200-250 г,
	на пару		соль – 1 г, лимон – 15 г (сок лимона), вода
			– 20 г

< Рекомендации >

Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

Код	Блюдо	Размер		Ингредиенты
		порции
5	Азу	250 г		(1) Шейка свиная куском — 170 г,
				нашинкованный лук — 20 г, куриный
				бульон или бульонный кубик,
				разведенный в воде — 100 мл
				(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
				томатная паста — 15 г, вода — 50 мл,
				тертые соленые огурцы - 30 г
			< Рекомендации >
	Положите мясо и лук в глубокую тарелку и добавьте бульон (1). Начните
	приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте и добавьте
	смесь для соуса (2) к овощам, бульону и мясу. Все перемешайте и продолжите
	процесс приготовления.
6	Судак с	150 г		Филе судака – 80-100 г (или карпа), майонез
	помдорами и			– 10 г, соль – 1 г, помидоры, нарезанные
	сыром			кружочками – 50 г, тертый сыр – 20 г
			< Рекомендации >

Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление. Извлеките зубочистку.

7	Клюквенный	200 мл		Замороженная клюква — 40 г, сахар — 30 г,
	морс			вода — 200 мл
			< Рекомендации >
	Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все
	ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.
8	Печенье	160 г		Мука — 85 г, сахарная пудра — 25 г, масло —
		(2 x 80 г)		50 г, яйцо — 0,5 шт., соль — 1 г
			< Рекомендации >

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на поднос, накрытый пергаментной бумагой. Начните приготовление.

Русский - 20

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-02_RU.indd 20 2014-10-03 �� 3:53:16