Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
2 | Перец | 480 - 500 г | (1) Болгарский перец — 2 шт. (80 г/шт.), |
| фаршированный | 2 шт. | мясной фарш (говядина и свинина) — |
|
|
| |
|
|
| обычный отваренный рис — |
|
|
| соль — 5 г, черный молотый перец — |
|
|
| 0,5 г, говяжий бульон или бульонный |
|
|
| кубик, разведенный в воде — 200 мл |
|
|
| (2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, |
|
|
| томатная паста — 10 г, вода — 50 мл |
|
|
|
|
< Рекомендации >
Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите
уперца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.
3 | Форель с | 210 - 240 г | Сливочное масло - 10 г (2х5 г), |
| овощами |
| нашинкованная морковь - 35 г, |
|
|
| нашинкованный лук - 25 г, мелко |
|
|
| порубленный чеснок - 3 г, g, мелко |
|
|
| порубленные листья сельдерея - 5 г, форель |
|
|
| - 1 шт |
|
|
| перец - 0,5 г, сливочное масло - 5 г |
|
|
|
|
< Рекомендации >
Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.
4 | Стейк из лосося | 150 - 170 г | Стейк лосося с костями и кожей – |
| на пару |
| соль – 1 г, лимон – 15 г (сок лимона), вода |
|
|
| – 20 г |
|
|
|
|
< Рекомендации >
Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.
Код | Блюдо | Размер |
| Ингредиенты |
|
| порции |
|
|
5 | Азу | 250 г |
| (1) Шейка свиная куском — 170 г, |
|
|
|
| нашинкованный лук — 20 г, куриный |
|
|
|
| бульон или бульонный кубик, |
|
|
|
| разведенный в воде — 100 мл |
|
|
|
| (2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, |
|
|
|
| томатная паста — 15 г, вода — 50 мл, |
|
|
|
| тертые соленые огурцы - 30 г |
|
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендации > | |
|
| |||
| Положите мясо и лук в глубокую тарелку и добавьте бульон (1). Начните | |||
| приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, перемешайте и добавьте | |||
| смесь для соуса (2) к овощам, бульону и мясу. Все перемешайте и продолжите | |||
| процесс приготовления. |
|
| |
|
|
|
|
|
6 | Судак с | 150 г |
| Филе судака – |
| помдорами и |
|
| – 10 г, соль – 1 г, помидоры, нарезанные |
| сыром |
|
| кружочками – 50 г, тертый сыр – 20 г |
|
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендации > | |
Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление. Извлеките зубочистку.
7 | Клюквенный | 200 мл |
| Замороженная клюква — 40 г, сахар — 30 г, |
| морс |
|
| вода — 200 мл |
|
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендации > | |
|
| |||
| Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите все | |||
| ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите. | |||
|
|
|
|
|
8 | Печенье | 160 г |
| Мука — 85 г, сахарная пудра — 25 г, масло — |
|
| (2 x 80 г) |
| 50 г, яйцо — 0,5 шт., соль — 1 г |
|
|
|
|
|
|
|
| < Рекомендации > | |
Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья. Поместите их на поднос, накрытый пергаментной бумагой. Начните приготовление.
Русский - 20