Samsung ME83DR-1W/BWT, ME83DR-1/BWT, ME83DR-1WX/BWT manual Обед Tushlik, Ozbekcha-17

Kod	Taom	Porsiya hajmi	Masalliqlar
7	Limonli qumloq	190 g (5 dona)	Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g,
	pechenye		tuxum sarig'i - 0,5 dona,
			iliq suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i
			Shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i - 1 dona,
			shakar kukuni - 3-5 g

< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Sovushini kuting

2. ОБЕД (TUSHLIK)

Kod	Taom	Porsiya hajmi		Masalliqlar
1	Karam	340 g	(1)	Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g,
	sho'rva			qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g,
				tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
			(2)	Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
				aralashtirilgan bulon kubikchasi - 650 ml, dafna
				bargi - 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)
			< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (1), qaynoq bulon (Mol go'shti buloni yoki quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo'shing. Tayyorlashni boshlang.

Kod	Taom	Porsiya hajmi	Masalliqlar
2	Go'shtli	340 g	(1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan
	solyanka		tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
			bulon kubikchasi - 350 ml
			(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring -
			50 g, tomat pastasi - 10 g,
			zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g,
			dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti - 30 g,
			mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
			aralashtirilgan bulon kubikchasi - 300 ml
			< Tavsiyalar >

Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

3	Tovuqli ugra	350 g	Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g,
			qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g,
			tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
			aralashtirilgan bulon kubikchasi - 440 ml
			< Tavsiyalar >

Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.

4	Xantal sousi	250 g	(1)	Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g,
	qo'shilgan			to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan
	cho'chqa			tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
	bo'yni			bulon kubikchasi - 100 ml
			(2)	Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali -
				20 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
			< Tavsiyalar >

Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini

(1)qo'shing. Uni chuqur tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

02 PECHDAN FOYDALANISH

O'zbekcha-17

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-02_UZ.indd 17 2014-10-03

�� 3:44:49