Код | Блюдо | Размер | Ингредиенты |
|
| порции |
|
4 | Рататуй | 260 г | Нарезанный кубиками цуккини — 100 г, нарезанная |
|
|
| кубиками морковь — 60 г, нарезанный кубиками |
|
|
| болгарский перец — 75 г, нарезанный кубиками |
|
|
| лук — 45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г, томатная |
|
|
| паста — 10 г (для вкуса можно добавить майоран |
|
|
| или базилик), овощной бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде — 130 мл |
|
|
| < Рекомендации > |
|
| ||
| Поместите все ингредиенты в чашу. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо | ||
| перемешайте. Начните приготовление. | ||
5 | Рыба по- | 340 г | (1) Нашинкованная соломкой свекла — 30 г, |
| старорусски |
| нашинкованная соломкой морковь — 30 г, |
|
|
| нашинкованный соломкой лук — 15 г, рыбный\ |
|
|
| куриный бульон или бульонный кубик, |
|
|
| разведенный в воде — 200 мл |
|
|
| (2) Ингредиенты для соуса: Мука — 10 г, томатная |
|
|
| паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл |
|
|
| (3) Филе карпа или судака — 150 г, лавровый |
|
|
| лист — 1 шт. |
|
|
| < Рекомендации > |
Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. (1) Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон. (2) Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.
6 | Стейк- | 125 г | Стейк лосося в форме бабочки – |
| бабочка из |
| 1 г, вода – 20 г (сок лимона или апельсина на выбор |
| лосося |
| – 10 г) |
|
|
| < Рекомендации > |
Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте воды. (При желании можно добавить сок). Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.
Код | Блюдо | Размер |
| Ингредиенты |
|
| порции |
|
|
7 | Рыба на | 120 г + 53 | г | Филе трески - |
| пару со | соуса |
| - 10 г (свежевыжатый сок), соль - 1 г, вода - 30 г, |
| сливочным |
|
| лавровый лист - 1 шт |
| соусом |
|
| Соус: Яйцо, сваренное вкрутую - 20 г (0,5 яйца), |
|
|
|
| мелко порубленная петрушка - |
|
|
|
| масло - 30 г (СВЧ 800 Вт - 1 мин) |
|
|
|
| < Рекомендации > |
Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.
4. ПРАЗДНИК 
Код | Блюдо | Размер |
| Ингредиенты |
|
| порции |
|
|
1 | Рыба по- | 270 г | (1) | Шампиньоны — 30 г, филе судака — |
| московски |
|
| 150 г, растительное масло — 5 г |
|
|
| (2) | Сметана — 30 г (2 x 15 г) |
|
|
| (3) | Круглые ломтики печеного картофеля — |
|
|
|
| 2 шт. по |
|
|
|
| белый перец — 0,5 г, тертый сыр — 25 г |
|
|
|
|
|
< Рекомендации >
Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление.
Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.
ПЕЧИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 02
Русский - 19